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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑 % G+ } j, M( p! K/ N* X5 T
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最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~- j6 T2 r) v' ?$ h
为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧
( m; G' c v; r蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略) . Y7 k' K h A% X: C) c$ A/ J3 x
最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~+ c- F( Y F, ]$ S- e/ |! C# ~
ps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!
% `% }2 y% q x5 z0 I6 S( q! q7 g6 z2 Q: p) f
废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……3 R6 p4 t2 e( a& K3 x, q
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