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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑 , E" g+ E& o2 y! V& v
5 c' S4 l% a% u; I s) B2 o' M最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~3 g$ l8 S: `$ s
为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧
- Q1 }" b" Z/ `9 G蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略)
/ V0 l1 I# E" z" h0 S- p! b最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~
) o7 x( [1 u, G$ B+ G$ lps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!
# H9 q+ i1 r H0 D+ @; c0 R/ r1 w. j" G% G2 n" \# z |( E; X! N
废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……1 [2 s6 g; B& X
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