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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑 3 t" o4 j. L ]/ C
9 b9 I5 M" H9 i8 z
最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~
5 `+ B% O4 M) _/ z$ K' i U. I为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧
4 G+ `6 P3 K- G2 Q# [% o蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略)
, a/ y8 R# g6 i, R7 j9 R2 _, o$ s最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~7 J- U( M, t9 H6 ]) n/ O( y
ps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!/ q+ k. P2 j1 l5 O8 ]) s% D! q
+ f: A, w& k. Z" e l6 @
废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……) O7 ~( V" c- @
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