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本帖最后由 花漾甜心dior 于 2013-4-15 09:38 编辑 ( `$ T7 B' _5 m# [% t
$ {# g, V& K* L% x2 {最近心血来潮,爱上烘焙,买了一堆材料,周末做了两次,都很成功啊,妈妈们一起来啊~~~% \* B% g4 W) M# L7 ^2 Q3 {
为了方便买的现成的蛋挞皮,所以只用做蛋挞水就好啦,下面上个蛋挞水的方子吧5 O* o% H2 p/ C2 x0 N, r5 M) d4 E/ s4 Z
蛋挞水:动物性淡奶油180克,牛奶140克,细砂糖80克,蛋黄4个,低筋面粉15克,炼乳15克(可省略) : l' f8 l8 c8 V+ @3 t
最后220烤箱25分钟就可以新鲜出炉喽~8 M4 h/ D7 Y% V6 x- B+ {. Q
ps:我是用了一半的量正好做了10个蛋挞,一个烤盘上挤挤最多可以烤11个,但最后蛋挞水没了,所以提醒大家如果想一炉尽量多烤几个可以再稍加些淡奶油和牛奶!9 ^- X; H" ^9 R+ N6 R
+ z; R0 j6 b9 K
废话不多说了,看图吧,嘿嘿,6个的是周六实验做的,10个的是周日做的,灰常好吃,而且超级简单,大家快动手吧(*^__^*) 嘻嘻……
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