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本帖最后由 angelwsc 于 2013-4-15 23:21 编辑 " g# R) L* f- z* P9 o
" ?2 I& Z$ Q X5 w那天在家试做了叉烧,嘻嘻。赶紧不错,老公赞不绝口 第一步:先把叉烧用叉烧酱、糖、老抽腌制一个晚上,大概6个小时就可以
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第二步:放在铺满锡纸的焗盘上面排列整齐,方便之后涂蜜糖
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/ a. I% L& d9 p" Y3 A8 s第三步:放入焗炉上下火200温度,40分钟& S1 b, I+ y& o9 `2 ^6 w, ~" V- u8 O
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第四步:倒数5分钟的时候把叉烧拉出,在叉烧上面均匀涂上蜜糖,然后再焗5分钟。出炉后等凉一些可以切片,完成!!!0 R% E0 R( ?8 ^$ h
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