艺憧妈

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昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！8 |% y* a0 }% q! R' t" Z) Q
新加入北京妈妈网的艺憧妈，
0 P8 }% w7 Z: q3 F. M竟然有如此厚待，真是激动万分！！2 Q! _3 V9 H7 s7 x6 S! q$ g- h
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，
( T, f9 }, F- e/ _1 C拿出来跟大家分享一下吧，
8 Q0 p3 {/ ~: ]  N  k$ t外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，
0 P2 w2 `# q2 t" x# Z; _) y香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，+ J; S3 S8 P7 V
口感真是不错的，希望大家喜欢！！% W8 _. @) l$ f

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( ], w1 o! k6 E: O/ `' P$ K尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.% u) e3 ~: y# {9 J, F/ k
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& j3 B( }4 g3 E- a; F' [我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。1 q3 f% m8 l2 l/ ~% h+ E  {
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艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
- E2 l+ F' |- y( u配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）- ?$ M' I8 X% ~0 p! \
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：
0 ]* R- i% V* g! i1 [, p# \0 b1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。7 m5 w7 D6 v8 p0 Z& ]( p$ u
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
3 d8 C$ o! `4 N/ @+ p2 J3、加入花生酱。( V: {6 k  e. ]4 F/ l5 J+ r$ l
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。5 R4 Y: O, ^! ^  U
5、打发好的花生黄油如图所示。2 k3 v, r# v/ m$ P. N/ R; z  F$ s
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。% E, }- m8 {+ z/ ]2 v5 ]" b% o4 l" c, g
8、倒入切碎的花生。
9 Q! b* M5 g+ Q" Z) L' S7 v9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。
9 ~# Q) O1 d4 R( e* b10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

艺憧妈

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谢谢果飞的捧场哦！！！

果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦