艺憧妈

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昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！# q+ p9 q6 d/ d# o& w* K1 e$ i& ^
新加入北京妈妈网的艺憧妈，# P5 k3 Y/ `& {" f) f& x
竟然有如此厚待，真是激动万分！！
# J: H* i7 M( H, ~- @5 Z0 T谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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" Q& q$ X' N/ o9 N" r想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，1 R+ a: H; C/ x4 d- J
拿出来跟大家分享一下吧，
1 z# ]: s' S0 x' _" `外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，6 v2 r; N4 o8 Z* M+ c7 v% O$ q
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，$ \. u7 o" u, V" I0 r9 z
口感真是不错的，希望大家喜欢！！
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, ?/ A1 z0 x$ s9 `尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.0 z( v; l. i0 \' Z9 M6 g$ A
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7 D4 h, q1 B2 r& O1 w7 }# _我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。: T) Z7 p& X9 l5 |3 V: U8 J
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艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)  M: q2 z% A: [- }9 @* N% k$ A
配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）6 w+ |1 n7 J9 g- H5 ?9 L
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：
$ ]! U, k1 D* b8 ^% }  Y, W1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。
0 h5 M& m% M0 G/ Q2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
% ]2 R' }/ X' k3、加入花生酱。; `) f3 Q, t8 S2 k& B) X$ ]" @
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。) i: A0 M0 F- u+ i& P% w
5、打发好的花生黄油如图所示。
% k+ P4 z& r9 L8 m2 ^8 O6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。+ q3 ~; G! v& ~5 s3 r6 g
8、倒入切碎的花生。( d' z$ v% k) ?
9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。2 r+ n6 j, A1 w% R; w$ h
10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

艺憧妈

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2 a" ~1 |: X9 P) S5 }谢谢果飞的捧场哦！！！

果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦