艺憧妈

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昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！
9 E0 a( s# J  G新加入北京妈妈网的艺憧妈，
0 d3 C  n9 f1 _' g竟然有如此厚待，真是激动万分！！0 J2 H, L) ?) H& Y# w& H; ^
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，5 U6 M& Q" O; f5 U; d
拿出来跟大家分享一下吧，! F$ b4 S' T( r$ {* B: x+ R
外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，* d6 h, A0 ?; c# g$ o5 Y
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，
1 p7 z/ G* t$ K口感真是不错的，希望大家喜欢！！) T4 J3 V3 B1 }) [. q$ \
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尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味./ p/ ?" Z2 H( A4 O$ n2 d  f
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: q" T" ^. a$ L: a8 x" l我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。! z# \/ K" P3 v, q  V

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艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)
$ p* [) A/ t0 u7 \! b& Y+ z6 k: J) Q配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）7 f5 I: @$ v3 l& J0 H( X2 g4 }
烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：
4 Y, q/ H- a7 E1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。: E  E5 R- G( Y" E! S3 L
2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。
) j' J! }3 F! {6 k3、加入花生酱。  ?4 r; _6 W4 }5 u$ N
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。+ ^$ K" b' V  v* ?
5、打发好的花生黄油如图所示。( p% F& ?) z! k4 w2 J  S
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。
7 z* i4 b  u  ~8、倒入切碎的花生。
2 [+ z% o# H0 y3 y5 }0 t9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。
6 z% b# A: R9 R5 }- M8 Z8 @& J10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

艺憧妈

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! B* |3 B& o* L" h" z谢谢果飞的捧场哦！！！

果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦