艺憧妈

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0 e6 ^4 `: Z( C; z% |8 {9 c( z昨天发了一张为艺憧做的生日蛋糕的帖子，今天居然上首页了，艺憧妈真是受宠若惊啊！！7 c. b( q( k5 A
新加入北京妈妈网的艺憧妈，; d8 \# m: p% b' }
竟然有如此厚待，真是激动万分！！. f9 j( F6 d6 |
谢谢小编，谢谢北京妈妈网的美妈们！！谢谢你们！！！
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想起了前段时间做了一些粒粒花生曲奇，& i( @8 C0 l: I9 V/ `
拿出来跟大家分享一下吧，
% @7 ?6 e" k2 u& f外形虽然不怎么样，但是味道还可以哦，0 _, r9 a; k; C
香浓的花生酱加上脆口的粒粒花生，- a, W: |% T) y9 B# i
口感真是不错的，希望大家喜欢！！- k: I  _+ Y, H' p. ?2 P* d  d

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4 ^8 U- L, ]+ ~3 V: j8 n尝了下蔓越莓曲奇，甜甜的，奶香味很浓郁，纯正的黄油味.% B8 v) @- P. q1 J& \7 M( z
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3 }% ^. h/ V. Z我很喜欢, http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1302-270  酸甜的味道，又不会太甜，很适合女生和小朋友吃。一下就吃了大半袋，呵呵。。
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艺憧妈

得到果飞的支持和鼓励，我把配料和做法想了出来的，本来自己写的，但是写来写去，还是不够顺畅，最后把君之的配方抄了下来，因为他写得很详细，这样大家学起来就容易很多哦。

【花生酱曲奇】(参考分量：30块)7 g0 h& p1 d6 u4 m% j4 [  b
配料：中筋面粉100克，细砂糖25克，红糖25克，鸡蛋30克，黄油55克，幼滑花生酱120克，烤熟的花生仁50克（切碎），小苏打1/4小勺（1.25ml）
9 Z. Y" X0 u5 @' ]1 N6 s  T烘焙：烤箱中层，上下火180℃，18-20分钟

制作过程：. C. j6 S- S( r. s/ y& _! ^: a: S; m
1、黄油软化后，加入细砂糖和红糖，用打蛋器打至蓬松。
+ y, w$ U9 _7 e5 u; B2、分两次加入打散的鸡蛋，继续用打蛋器打发。5 Z6 E: M$ }/ ~8 k+ s! t& l
3、加入花生酱。' a) [$ w) t7 w/ E0 J
4、用打蛋器搅打至花生酱与黄油充分混合，呈蓬松的状态。. ?* `: v) l# ~' v$ }
5、打发好的花生黄油如图所示。/ K: }5 W( z" v; ]
6、面粉与小苏打混合，筛入打发好的花生黄油里。

7、用刮刀翻拌均匀，使面粉完全与黄油混合，成为面团。
) E1 c# n7 g! k. {/ N6 d7 s; `' u8、倒入切碎的花生。
, U: ~' V: o+ z: P/ g. V- @1 \( A9、再次拌匀，使花生碎均匀分布在面团里。* \& \- @/ @& M7 B
10、将面团捏成直径约3CM的小球，再按扁成小饼。将小饼面坯摆放在烤盘里，每个面坯之间留出一定的间隙。将烤盘放入预热好上下火180℃的烤箱中层，烤18-20分钟即可出炉。

艺憧妈

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谢谢果飞的捧场哦！！！

果飞

欢迎艺憧妈多多分享哈，如果能把原材料，制作过程都分享出来就更好啦