- 妈米
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宝宝自小就一直不吃肉
4 I! X1 y& s7 K3 t3 G U有一次在外聚会几家人一起吃饭点的酱香排骨
" U1 T. D4 X5 Q# y7 ]1 @: N m宝宝啃了好几块( E7 h; P! c8 P e
那时才知道宝宝不是不吃肉) q* ?0 ^& O$ t2 J6 P; a( T; ^6 q
而是我这个当妈妈的做的不好吃啊* ^5 p$ g# X3 N/ K: C
不对她的胃口, n8 R, U# Y3 K* o- X7 b: H
一直在家做的比较清淡
2 c7 u8 H+ c9 z) |! G原来宝宝喜欢味道浓郁的
9 }/ d. C) S/ g# m8 n% r- S
" c* ?1 G" ^. \) _1 P8 O" Y
; s6 a# N# S0 D, |' B+ Z回家后研究了一下
/ W, o8 ^! q. i) v4 h* e. B尝试做了几次酱香排骨3 A4 p, z, m5 {; ~# E
宝宝还是挺给面子的
( L; W, q& I4 H6 j" U: O7 d+ U1 Y每次都能吃几块
0 }; C6 T/ D. i2 I4 N q但是别的肉菜还是不吃6 H3 J/ _( S, n4 l
6 k) w; a8 @' o3 y1 j0 J4 e4 d& j
# m$ b/ h' b; s& S2 v9 n3 G; M# Z下面说下这个叉烧酱香排骨做法:
* v. z, e0 c: q. y* ?" K% h9 P/ T% c0 N4 s3 ^3 }* h
1.肋排剁块,洗净血水焯水;葱切段、姜切片;
( a6 F5 F! o @2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄;
7 Y4 M$ ?$ E1 [8 \- C3.倒入料酒炒匀,加入叉烧酱、生抽、半汤匙老抽、白糖,再加水;
" n3 z" _. I0 ~& G4.大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可。
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