- 妈米
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宝宝自小就一直不吃肉
6 r% K( \1 H4 B R5 b+ t' w有一次在外聚会几家人一起吃饭点的酱香排骨
9 s. x9 Y! s3 S7 y0 {$ E9 ]0 |" u宝宝啃了好几块4 t |! N1 e0 J6 a; {
那时才知道宝宝不是不吃肉, d5 p- T: O: f" [' g
而是我这个当妈妈的做的不好吃啊* ^* E* f; c6 B, |
不对她的胃口
. Q% P* O$ p, M( R/ `一直在家做的比较清淡
0 ?0 U1 D$ s3 s4 E4 ^) [) y原来宝宝喜欢味道浓郁的% o# d# }# s, b. ^
3 O& r# p. o+ A/ `. u& [; k
% h8 q/ Z1 q/ E! W: r/ o7 ]回家后研究了一下
9 j- c( U0 j0 ]* Q# ?& @+ W尝试做了几次酱香排骨. j! J. K8 f; _, i/ I2 f; T
宝宝还是挺给面子的
" E+ ]- _2 ]/ a, h/ k i每次都能吃几块; \* |2 |1 N$ }+ M5 f, B
但是别的肉菜还是不吃
$ R9 \, x, x6 Z" ]% x/ }& Z6 ^7 V$ G# W- z8 Q2 ?" J1 ^
, ?! y5 N2 a& P- Z下面说下这个叉烧酱香排骨做法:) O; ?5 B2 q- g& |! {
) n+ H9 W8 P. ~9 P' {: Z& j( e1.肋排剁块,洗净血水焯水;葱切段、姜切片;
7 h9 R5 B6 q# k F2.锅中放油烧热,爆香葱姜,倒排骨翻炒,边缘稍有焦黄;
# A- I# p `( H, n V" a8 m3 ]3.倒入料酒炒匀,加入叉烧酱、生抽、半汤匙老抽、白糖,再加水;; p) ]% Y" Z L! q* {
4.大火煮开后,加盖转小火焖,开盖转大火收浓汤汁,撒上葱花即可。
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