- 妈米
- 774
- 经验值
- 674
- 在线时间
- 91小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-4-24
- 帖子
- 61
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 765
- 精华
- 0
- UID
- 9552519
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 61
|
本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-9 14:22 编辑
2 R# Q+ L+ O- Z" D' S0 o+ P9 J9 p6 x; c. X( [: f! O0 v
3 Y1 P& }2 J% _/ d+ p
+ d7 ~7 P3 P9 E; n' j5 j
: P7 t7 [) Z+ w5 l% |$ s. S1. 准备材料;将熟米饭稍降温到温热状态;饭要烧得比较硬一些。
5 h0 M. [, G0 q7 n# V! W6 l! p/ Y' A2. 如果没有寿司醋,可以自己调兑,将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐,调匀。此比例可根据自己口味调整;寿司醋与饭的比例大约是1:6。7 n- X7 \2 e( @9 P& j9 F1 I! K
1 ^) v. o+ ^. a0 k/ ^& O
( ]. n7 E. a$ @' p; k: l( J5 C2 A% O# W8 e& a9 }9 L6 _* D
3. 将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。 D# d: L* C$ K" C; O. C
) H8 u! `8 P# n6 D! P4 S. Q
2 J* J2 A9 s: A0 C/ N8 J6 U4. 香肠、胡萝卜切丝,鸡蛋摊成蛋皮切丝。2 [8 s- f. M; Q1 m! R
; U8 c6 w8 S8 [ G' J$ q! o6 b4 h. h/ g$ H- ^4 n
5. 在寿司帘上放上寿司紫菜,将米饭铺平,不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软,四周稍微留一点边。
7 m( O: q5 \, O3 B- Q( g/ q
* s6 m3 z, _( r3 P5 l) w/ O0 @- p: E: Z/ i. E
6. 在米饭上铺上沙拉酱,撒上肉松。
7 r, m s6 p7 D: G7 n$ L$ q/ H, @& @+ {! I) M2 L' D
9 Z' s; a) n s+ p& _
7. 再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。
0 b3 k0 u; B* ]0 {, Y- \
5 o* B0 b# E- R2 x% C
' c1 W M( z. m2 y/ |( F- H8. 顺势用竹帘将紫菜卷起;卷起后,用手紧握一分钟后打开。
v. y- L; H' W' H1 R# L0 x1 b2 h" }/ u I! n
: F6 f* ?/ l5 U
. b [1 Y' T3 m6 ?$ G- x: s. u9. 刀上沾水将寿司卷切开即可。
; \" g3 x' S+ b- e( ]9 V- n% j' ^9 B( N3 U5 d, Q
大功告成,开动吧。。 ! t0 p. K; f0 P
! Y$ T o6 V z3 Z: Y F, B1 d, A
|
|