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宝宝生日
2012-02-26 
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楼主
发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑
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猪肉清水里漂洗下。2 Q9 l8 C  N+ u2 t4 Z% o6 L$ i

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) y( o& ]: y7 V9 h2 k/ R3 j切成小块。
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茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。  O) q% B: _: v% b1 @& E
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9 F+ w, W/ ~5 J1 D( x0 |锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。. X6 b; h, M% |4 e) J

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等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。( k0 g+ ?5 E( M: _8 ~
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# Q% x$ e2 a' q% G1 |将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。) G2 Y" h: o) y: @3 g5 p
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" X7 \2 ?0 M' c  A5 l加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。
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' M/ y# _) T  G: ~; D7 T7 T一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。
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盖上锅盖,大火烧。
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当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。! R3 z1 u5 l  A) ?& w9 L+ V
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! J  c# P3 f( I( U1 F: i撒上葱花跟鸡精即可。
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$ u1 g7 K0 j+ e, I; O$ v一道美味可口的茶树菇烧肉
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' u) F! d& N7 C/ h  l- C0 X附一张自己做出来的效果
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小象嘟嘟 + 50 感谢分享,上首页喽

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 煮妇妞妈 的帖子5 Y; R0 w/ J) H7 ?! K1 s1 \" y
$ X# N' r. N! @7 [! ?0 B0 y5 n
哈哈

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 飃搖 的帖子) l  O, J3 f, o
  S/ v- {3 p$ |. t! M
我也是,菌类营养丰富

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2012-02-26 
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回复 臭宝虫 的帖子$ M/ d) Y: k; U; G
/ e8 G, S$ P# @' s# _
煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

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宝宝生日
2010-10-12 
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真好看, 学习了

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宝宝生日
 
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好有食欲哦% L# b- {0 A; [2 X+ y

糖糖

初 一

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宝宝生日
2011-09-18 
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看着不错了

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宝宝生日
 
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为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?

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宝宝生日
2007-08-26 
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好吃
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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成品图,好诱惑啊

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宝宝生日
2013-01-03 
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感谢楼主分享
依依

高 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错!简单,易学!
MW12138

大 专

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宝宝生日
2010-07-13 
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回复 饶丰 的帖子
8 c, U3 A: `  y1 _3 i; Q
( b. `! h* \% B; H7 e流口水啦

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宝宝生日
2012-02-10 
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回家试试去,我最爱吃菌类了

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宝宝生日
2009-04-23 
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248 
好看,想吃,来一份吧
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茶树菇的做法 烧肉
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