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宝宝生日
2012-02-26 
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楼主
发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑
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+ d, y! T* j. D7 x& L猪肉清水里漂洗下。
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切成小块。
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1 o$ M, i! S+ W# J' y, }( Z3 Q! O/ S5 [# K1 f

0 w/ @( ]# F( z3 `9 y3 M% F" k茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。7 g+ Q7 J. v' f2 ?0 }) O
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锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。
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0 n4 ]' D1 S* p  P/ B
+ T5 K  b/ G8 D) m+ Q0 J; U7 @& W" V- }# f$ G
等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。
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将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。5 q/ B) h/ n5 w

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  L( R- ?7 I2 }& ~$ |1 |
5 P% I) T) A$ H/ a
. Z/ h9 l! M: z5 w加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。
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" ?; b! K' J) t# \+ C0 v- B- |: |一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。' h" `! x; T2 A. S& b& i+ C5 P: P

) |1 a3 A7 J9 u9 i3 J) b5 V( C6 @1 l: Y: V2 U
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( J  S' ?3 j, V1 D7 Q* m: j1 K
盖上锅盖,大火烧。
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8 j$ Y$ ]4 U8 Y2 t6 K5 P
5 o5 z  ^6 u+ x  P5 t0 z  G2 w$ {; y4 o9 ?4 A: X

1 q# P! B$ L9 H1 k- d0 B
2 B+ E" W' \, J5 Y当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。( D$ D6 w9 r, d! O' P) o
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5 B1 X. ]4 o; }0 P6 ?' M
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撒上葱花跟鸡精即可。
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5 v% t* C2 |  t' ?% n4 ^
4 @# ]/ Y, O$ r% }2 E
$ i1 j' z7 Z/ k. y一道美味可口的茶树菇烧肉9 a5 ^4 e2 `+ `1 \
$ B. @% }7 G+ N( w$ W

+ w* Z( A7 o9 {2 {8 i0 m附一张自己做出来的效果' d: s4 n6 g5 ]& ]7 H+ o
% b5 R. _" j% ^

1 n4 ]+ [* d3 N: T
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小象嘟嘟 + 50 感谢分享,上首页喽

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 煮妇妞妈 的帖子% Q) D2 \9 b! W+ J3 q2 o) m: Y

! u/ e/ b$ `# E/ F' D哈哈

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 飃搖 的帖子  t7 r0 ?3 F% j
  \  U3 }2 q0 {& S
我也是,菌类营养丰富

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 臭宝虫 的帖子* g! B6 M3 p5 x7 |

9 ^3 X! U8 V. v+ X) @煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

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宝宝生日
2010-10-12 
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真好看, 学习了

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宝宝生日
 
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好有食欲哦* u+ ~4 o$ u' V+ i; D3 ]! [$ ~

糖糖

初 一

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宝宝生日
2011-09-18 
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165 
看着不错了

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宝宝生日
 
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为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?

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宝宝生日
2007-08-26 
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好吃
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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成品图,好诱惑啊

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宝宝生日
2013-01-03 
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感谢楼主分享
依依

高 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错!简单,易学!
MW12138

大 专

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宝宝生日
2010-07-13 
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1796 
回复 饶丰 的帖子2 B; @+ m) M# L6 Q3 r2 D

2 \; r! U9 i. y4 N' u流口水啦

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宝宝生日
2012-02-10 
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回家试试去,我最爱吃菌类了

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宝宝生日
2009-04-23 
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248 
好看,想吃,来一份吧
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茶树菇的做法 烧肉
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