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宝宝生日
2012-02-26 
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楼主
发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑 ) c' Y; W! b" T
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猪肉清水里漂洗下。! W* p8 N; y; m. q8 ?

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* P1 [2 ?- N& v  i( @; f1 o4 Q. r# U$ o切成小块。
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) u) x$ O9 M, S! S" Q; n5 N& i/ C8 L茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。
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# L3 W/ j. t" `, o$ M
1 z4 G' d$ t2 g; t* H5 Q7 R锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。
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0 |3 W7 U6 ^" d' l2 r' b
+ r& q7 V3 b+ M6 Z等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。
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将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。
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3 L  b# i9 D7 s& n# f$ d0 r加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。& f: `, |- g$ R4 `' i6 v

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* z; H, {8 u$ v, z5 Y
) r8 P7 F" T4 U8 N& a一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。
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盖上锅盖,大火烧。. @; Q/ E$ c6 b
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当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。
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# g; b! X( M3 M5 d+ v撒上葱花跟鸡精即可。) C' T  \, r$ n8 t2 a2 t

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$ ~* H) l2 m& Q' ]' e一道美味可口的茶树菇烧肉7 B7 J8 n5 ?! D1 A+ V& y
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5 a+ L7 c+ t% `7 G6 e. |: y附一张自己做出来的效果
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小象嘟嘟 + 50 感谢分享,上首页喽

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 煮妇妞妈 的帖子
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哈哈

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宝宝生日
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回复 飃搖 的帖子/ D2 V5 @- D& o. S: z2 |0 }2 d: o
+ V% e2 ?5 S" _7 t& f
我也是,菌类营养丰富

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 臭宝虫 的帖子$ s1 @) B; z0 f2 n

9 K) Z$ u) D% S% O煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

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宝宝生日
2010-10-12 
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真好看, 学习了

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宝宝生日
 
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好有食欲哦
" W6 z" E. K) Z( _! V2 h" ?7 e- _
糖糖

初 一

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宝宝生日
2011-09-18 
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看着不错了

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宝宝生日
 
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为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?

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宝宝生日
2007-08-26 
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好吃
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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成品图,好诱惑啊

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2013-01-03 
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感谢楼主分享
依依

高 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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不错!简单,易学!
MW12138

大 专

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宝宝生日
2010-07-13 
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回复 饶丰 的帖子
) p8 B1 [7 R7 w  `0 g9 g$ _/ Y( d; u: P: t( O
流口水啦

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宝宝生日
2012-02-10 
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1738 
回家试试去,我最爱吃菌类了

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宝宝生日
2009-04-23 
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248 
好看,想吃,来一份吧
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茶树菇的做法 烧肉
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