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宝宝生日
2012-02-26 
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发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑
, K4 @1 o) X. Q" e7 k" k
+ Y+ ^: G( w' ?! h! F) e& T9 ^猪肉清水里漂洗下。. o  t" N3 _4 v0 x* E; n
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切成小块。1 e* R3 u" R- [: u/ k3 M8 O. Z$ x+ a

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6 z  [! {! ]  g8 S- m- A( _" E6 Q( v茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。  c) N0 y: m$ ]8 w1 t

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8 {0 Y9 K6 O& T& A2 r
* K3 J- J" P6 c* T6 w4 N  }  c锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。
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等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。; _1 i' |: B  j( [' c0 V

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将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。! I: P: _% j' I0 F! t

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& o- v* V* v4 K5 @) ~加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。/ l# H  t% M7 y/ j9 T

7 I1 x: O) F" f: a- M1 V4 ?. K$ D( |8 O/ N+ k+ L
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: O# c* i1 J& S9 ~& \5 ^$ _一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。
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  K/ p0 P- Q, A+ s4 h! a. s
盖上锅盖,大火烧。
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: @9 W/ u& L2 t$ L# U5 x6 o1 D' O6 O' R, ^$ M* J$ v. w; x
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5 b( U0 u* Y! Y当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。
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2 l: E1 H0 k; Z+ P5 D* v  ~6 M撒上葱花跟鸡精即可。
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  {0 b) U5 h" J6 u! b9 Q) L. q/ g& P* {+ {( G0 |
一道美味可口的茶树菇烧肉3 f% L0 N6 k! D: w* f  R
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9 X* w% L1 `% I# R0 b2 S, B7 J附一张自己做出来的效果7 a2 L8 i+ E  Z2 H8 w
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. z! P2 }& |+ {+ T; A& N

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宝宝生日
2009-04-23 
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好看,想吃,来一份吧

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宝宝生日
2012-02-10 
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1738 
回家试试去,我最爱吃菌类了
MW12138

大 专

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宝宝生日
2010-07-13 
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回复 饶丰 的帖子9 n* u& G( S7 A* m: I

9 l' z5 j9 [( k流口水啦
依依

高 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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603 
不错!简单,易学!

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宝宝生日
2013-01-03 
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感谢楼主分享
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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成品图,好诱惑啊

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宝宝生日
2007-08-26 
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好吃

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宝宝生日
 
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为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?
糖糖

初 一

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宝宝生日
2011-09-18 
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看着不错了

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宝宝生日
 
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好有食欲哦- d/ S" X! Z, s+ E, Y3 \

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宝宝生日
2010-10-12 
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真好看, 学习了

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 臭宝虫 的帖子+ V. K" U+ G' J. V- P

: t6 `9 \; Y+ U8 \0 l+ r煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

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宝宝生日
2012-02-26 
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104 
回复 飃搖 的帖子2 o9 G' [: ]) [) C3 `' T

- o( R" v4 I' D% o% O  Q我也是,菌类营养丰富

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 煮妇妞妈 的帖子/ }4 o9 {+ Z3 K+ \9 `0 i
" @/ `1 r- J$ \- F, x6 |" }6 g" ^
哈哈
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茶树菇的做法 烧肉
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