‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 16 | 浏览: 3439 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-02-26 
帖子
104 
楼主
发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑 . v8 d2 l% B5 A

3 @7 c' X) L8 \* |3 K4 T猪肉清水里漂洗下。4 D; ^  c% ~- g  [

4 A- c' L5 ~3 {' D: G. ]5 t( X( j% A
8 X" S+ @% b7 g+ f) P

6 X6 r9 ^7 c* ~1 D切成小块。
  ^7 V% b( ]; e- {/ @. X7 l) [% T8 }

1 l1 b' C2 l! k  \; Y  Q1 r/ l% z/ o# Q0 t
9 T( |2 j6 A: Y' w5 V& ^6 b' p
茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。
% @- [& {( A6 \- ~; O
( }! S4 J- F+ C" {2 R  D$ b0 V/ O# M! {/ G% s' j
( {! L6 k' H2 Y+ F5 L
- G4 |: J: l. |4 o! P
锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。
' }4 f/ h; S6 k1 Y8 C
# p5 j* j8 D4 o6 w* }5 f3 ^  Q8 z1 w! R

+ \7 e  L  _4 P3 C5 F9 Q) B7 K) W4 I" S/ A, ^
等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。
/ T5 b5 \% |6 S& v1 n% E6 ]0 O' j& ^1 C: p
$ H: M2 O8 M. }  q8 ?

3 v+ v! e/ r5 h6 s6 n4 ~3 {/ g% z/ z0 z; U2 C& c4 t6 X' Y2 R
将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。8 ]# P2 w1 v# B9 O' [( s

1 r/ ?4 w9 y1 X9 M" r! q( u8 h4 y  H* e
+ z; O/ S1 j/ |' _

, K+ e, I1 }) w! x# A加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。
. L, J5 T9 N1 @3 V+ D% I2 z9 Y' h% M0 ^/ D; e5 M. ]
6 ]6 m. d( u) [+ L1 L

6 M8 i/ u! ^0 H" p$ B1 ~) r4 T$ \5 j, @" P2 D1 g; h" E' p8 A
一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。2 e! T8 h& }  w# V% A3 M6 O* K

+ ~4 \# m- I' P/ s$ h% j+ H( b4 {& B' J9 _" I; J7 {+ K

4 b: ?6 c: R# b& n8 R% @! f  F7 [" w! T6 u+ u
盖上锅盖,大火烧。. a' T" T$ F$ Q2 e' P
9 z/ p3 l' F$ t2 w! h- T
- k; j, u8 \8 G; q, S' K' ?
- u* `. ^: }1 _/ H* @( M/ Z4 H
: f5 @+ G) S8 x% D- {3 c

- w# ~, s# c' G, |/ @+ n
) {! q7 W' o4 I6 B+ z1 R" `- L& z当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。. d+ ?5 F6 P0 C/ {# W
* Y  t3 \! a5 A* J, A' p

9 n# k  \5 s- S; G: x3 ^" |
  Q5 N1 K+ r/ @3 L) Y1 ]% {2 f+ n4 S! A8 d
撒上葱花跟鸡精即可。
  |! _8 ^; x) _( v3 l/ F" ]
5 c9 k! R' W2 L5 S0 k0 R
  w/ L: V% J/ V) s3 B  p+ K# V0 k+ Y* l7 L2 Z

. d- t: g6 s# A) y" q一道美味可口的茶树菇烧肉4 x( U/ w9 m# `# t: W( O  s
2 O3 w3 o- i$ r; \0 `& v7 r' O

" i- Z  q! K6 s+ s1 p1 C/ h2 w附一张自己做出来的效果, l2 m7 n. g* a6 l3 \6 w
+ }( A; N7 ]) E1 h  U; v  X
+ v. t* |& R+ K/ T) S* @

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 感谢分享,上首页喽

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2009-04-23 
帖子
248 
好看,想吃,来一份吧

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-02-10 
帖子
1738 
回家试试去,我最爱吃菌类了
MW12138

大 专

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
2010-07-13 
帖子
1796 
回复 饶丰 的帖子8 ]2 I- _" N* Y  q
5 U7 h/ {7 W  S
流口水啦
依依

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-02-14 
帖子
603 
不错!简单,易学!

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2013-01-03 
帖子
379 
感谢楼主分享
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
成品图,好诱惑啊

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2007-08-26 
帖子
61 
好吃

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?
糖糖

初 一

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-09-18 
帖子
165 
看着不错了

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
好有食欲哦8 T, Y$ s* v8 j7 h( `* x

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2010-10-12 
帖子
161 
真好看, 学习了

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-02-26 
帖子
104 
回复 臭宝虫 的帖子. U. C2 s8 K9 U3 h1 m

( }# y7 F: D$ O. ^煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-02-26 
帖子
104 
回复 飃搖 的帖子
: r: M4 X6 k; E$ u7 n1 @7 c0 F+ z( }5 ^6 m' }
我也是,菌类营养丰富

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-02-26 
帖子
104 
回复 煮妇妞妈 的帖子
$ @7 o7 p; W6 D- t- P' R* W- l) H6 t' O7 I) J1 E: V
哈哈
‹ 上一主题|下一主题
茶树菇的做法 烧肉
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部