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宝宝生日
2012-02-26 
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发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑 7 ?% o2 H2 \# D

/ u$ e4 l, N; e, P! O* N0 S) o猪肉清水里漂洗下。
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/ J7 O5 f% ]( L3 G# f+ [% {; Y6 ^切成小块。# m6 T/ z$ x9 |2 j3 f
1 A! d" c9 m8 p

- t$ J4 H: o1 C% U6 Q" k6 R( {' P; _0 g7 ^4 V, v4 b/ u; e5 B

. A: [4 [6 Z/ u( F4 @& `茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。
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7 u* q: r1 M  s$ b* ]& G6 u' w: y: P) J
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锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。
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' k' A7 s# \8 P" S4 \& a# ?. @等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。1 V; v3 ~5 C' K& }. l
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! p. H* y, p' ^- }: Y9 `将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。
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0 A0 s$ q, a) h- d7 P加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。
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0 q: d. F8 t' x# b6 H+ J6 n( o5 t6 K3 j9 J* P2 t/ @
一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。
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& A( P' ]2 @6 |3 n( W/ u
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盖上锅盖,大火烧。
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( h( J- W) d5 k/ J. C; N, Y当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。! `# s0 c6 }. N2 l. e
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撒上葱花跟鸡精即可。# ?; G  h+ g# F! ?7 r1 z
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: G6 H1 j' P4 Z7 N一道美味可口的茶树菇烧肉) U& p/ e8 X7 Y3 v- h) B

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) g6 \( l7 t5 h2 H附一张自己做出来的效果  }4 [9 x! U6 s( t
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+ t) a+ [; ~# r* L! u# R
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2009-04-23 
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好看,想吃,来一份吧

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宝宝生日
2012-02-10 
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回家试试去,我最爱吃菌类了
MW12138

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宝宝生日
2010-07-13 
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回复 饶丰 的帖子
- @: R3 Q* q. e1 n/ |9 u
( V- e4 ^) A6 b+ m2 N9 G流口水啦
依依

高 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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603 
不错!简单,易学!

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宝宝生日
2013-01-03 
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379 
感谢楼主分享
羊羊妈MW12520

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宝宝生日
2012-01-31 
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成品图,好诱惑啊

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宝宝生日
2007-08-26 
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好吃

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宝宝生日
 
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为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?
糖糖

初 一

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宝宝生日
2011-09-18 
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看着不错了

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宝宝生日
 
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好有食欲哦
$ B, I- [  F1 g, x6 \) G

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宝宝生日
2010-10-12 
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真好看, 学习了

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 臭宝虫 的帖子3 @$ W; B2 u+ `7 U6 ^4 w$ c

0 Y& T7 n' K+ |8 J$ g5 {煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 飃搖 的帖子6 o, T, _4 E4 P% ]# Z7 t
4 p/ q+ l+ U0 W1 T& i
我也是,菌类营养丰富

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 煮妇妞妈 的帖子
' y' J; T" ?6 t& Q7 \% @( ]$ K$ d( @
哈哈
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茶树菇的做法 烧肉
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