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宝宝生日
2012-02-26 
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发表于 2013-5-13 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 饶丰 于 2013-5-13 09:29 编辑 8 Y- i3 B- p1 R4 M! R( b

) @# W) U& e, U% \( G$ O猪肉清水里漂洗下。
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! C: s7 _9 c+ J8 A' Z9 v7 |切成小块。
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' Y! d* z/ V& E$ l' ?

/ _) t+ s; x7 o; e: ^4 i% `2 E茶树菇干泡清水里充分浸泡后,10~20分钟,洗净切段。
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- y4 L. w9 y6 r# r' _* }, ]锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。. E& X, W( _7 J
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* [( \: f6 M( {# }6 [, {9 E- R
: ^' ?- Z/ s8 S. @' h& I等冰糖慢慢溶化,成糖色时,转小火。) j$ ~$ }* {" K+ ?3 W  e

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/ V' T5 o: d! O- V& b! n6 R将切好的猪肉块倒入,不断翻炒。
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- A" p: _5 c5 }, `+ K) v  B
  S6 ~9 C4 I3 `  i& m' D8 |+ `0 H

, a! f. y; _$ O, y0 i& s( {0 H加入生抽、老抽、黄酒,一起翻炒约5分钟。
& T0 V  a% t! {2 ~" e( H4 I# y+ f  h+ n4 M) {# b

! H. c' Y% P& O- W  y' [0 x
& G  b8 {& m  Y, ?+ V- e3 H
0 j8 m* r. A  {7 h  F- d一次性加足水,约没过猪肉5厘米左右,放入八角跟香叶。
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盖上锅盖,大火烧。, m) a5 M6 b8 {  Z; \+ N5 F

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当锅中的水少了一半时,加入切好的茶树菇,再加点盐,中火炖至收汁。
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撒上葱花跟鸡精即可。$ |" ~1 [' z- g/ o6 A% p

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, J: z. [6 o4 {) `0 w8 M6 K一道美味可口的茶树菇烧肉- ?, i. Y- |5 r# h

0 b/ j; a8 j6 c2 ]  l) Z' ]  f3 d4 V6 h7 n
附一张自己做出来的效果
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) _2 w( w! L# G& B& L
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好看,想吃,来一份吧

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2012-02-10 
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回家试试去,我最爱吃菌类了
MW12138

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流口水啦
依依

高 二

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2011-02-14 
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不错!简单,易学!

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2013-01-03 
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感谢楼主分享
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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成品图,好诱惑啊

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宝宝生日
2007-08-26 
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好吃

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宝宝生日
 
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为什么我把茶树菇这样煮不熟呢?
糖糖

初 一

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宝宝生日
2011-09-18 
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看着不错了

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宝宝生日
 
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好有食欲哦
# `/ p( T8 f; n" {- _) ^: J; U3 p

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2010-10-12 
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真好看, 学习了

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 臭宝虫 的帖子
3 }$ d1 C" v9 q
' b8 P8 E0 t9 P1 e# A2 s( O煮不熟,是什么情况呢,一般茶树菇比较有嚼劲

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 飃搖 的帖子% y- G6 }- `1 N5 d; v1 a$ t
. j3 W, Y% H* D2 ~) ~+ T
我也是,菌类营养丰富

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宝宝生日
2012-02-26 
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回复 煮妇妞妈 的帖子
6 n% H# p5 M' d! F$ Q' B5 N
& O" p7 T0 I+ L& x1 F8 @$ `6 f6 J8 ?哈哈
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茶树菇的做法 烧肉
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