倾城☆水月

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; O! H  D! f' ]9 Z. l! v! H% J# |这道生菜豆皮卷，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！" V& Z( r5 \& \/ ~

2 g( W! ]* j" |' {* F, k) M+ x凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷，它是由豆皮 、生菜 、黄瓜 、胡萝卜一起制作而成的，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！' c" Y! f/ S% E

1 }' \& Q; k2 y5 ]& m  w生菜热量很低，豆腐皮营养丰富，黄瓜和胡萝卜，切丝一卷即可，非常简单省事，任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来，菜丝脆脆甜甜的，非常爽口。至于豆皮，它本来就可以直接生吃，滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜，只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。
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, f; h+ ]! @1 i搭配豆皮卷食用的酱料可根据自己口味来调，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱都可以。如果时间宽裕，也可以DIY一些混合酱料搭配食用。菜丝清甜爽口，豆皮豆香十足，蘸着自己喜爱的酱料，别提多美味了。豆腐皮卷出的五彩缤纷的简单健康美食，是懒人餐的首选哦，有兴趣的今天就开始尝试一下吧！
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原料：9 C! p' K+ E4 F) Z
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主料：豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜
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" E" V1 n7 t2 ]4 N2 I- b调料：花生酱
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! N# w* g. B- t  u" h8 N1 I做法：$ e1 s) G  s5 F) o3 S' I5 t/ y/ I; T1 F
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1、豆皮洗净后切成长方形的小片；
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3 {' l; d1 f# s" T1 {2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；
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( S) u/ E( l4 U1 n3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；
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4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；6 ?+ B: P! C# @3 R

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5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。' U/ y! z- q6 i
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美食小贴士：
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) B1 A& }& p; k% g# Q9 I* c4 b$ o3 j1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以；& e. e, `. b! H- z3 a

2 {- J; E5 t. C# p; A+ S2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。$ f. W9 R; {1 D

/ G9 C+ z6 a0 X1 e3 O- o. L& d% B: @1 T3 i* M) ~! L: x7 F# E

晟仔

凉拌美味又健康

大妞宝儿

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