倾城☆水月

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这道生菜豆皮卷，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！/ `5 Z1 p2 W2 G: k$ p
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凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷，它是由豆皮 、生菜 、黄瓜 、胡萝卜一起制作而成的，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！
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$ L8 f6 e$ T: X0 G+ F生菜热量很低，豆腐皮营养丰富，黄瓜和胡萝卜，切丝一卷即可，非常简单省事，任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来，菜丝脆脆甜甜的，非常爽口。至于豆皮，它本来就可以直接生吃，滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜，只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。1 U; k& ~, d4 i7 S0 y; L

' z( z9 S: I" y( E7 k5 P搭配豆皮卷食用的酱料可根据自己口味来调，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱都可以。如果时间宽裕，也可以DIY一些混合酱料搭配食用。菜丝清甜爽口，豆皮豆香十足，蘸着自己喜爱的酱料，别提多美味了。豆腐皮卷出的五彩缤纷的简单健康美食，是懒人餐的首选哦，有兴趣的今天就开始尝试一下吧！5 t3 s$ W% o6 M9 M- F1 [

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原料：
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主料：豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜
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调料：花生酱
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做法：" C# Q, q$ i4 O* p; J0 S  j

) |: V6 [2 J0 A! ]1 i: e1、豆皮洗净后切成长方形的小片；( k' r9 z$ e2 u- H9 |. g7 V- ^4 g
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+ `, S# w9 q, @' P6 C2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；
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3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；+ c0 P9 H) n: E& {. p1 u
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$ x- Q. O0 e2 [7 U4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；3 d& S3 S4 [: \8 x7 Y: r9 z
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5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。
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美食小贴士：
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" M/ i0 ^9 u4 d1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以；8 M& r) B) R7 N( R; @2 E8 l

! h7 W1 z7 Z/ _2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。0 U# S) j: \& N9 u' y
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晟仔

凉拌美味又健康

大妞宝儿

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