倾城☆水月

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7 I  S7 G0 v% y这道生菜豆皮卷，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！) q# o" S% V: C9 j* m
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凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷，它是由豆皮 、生菜 、黄瓜 、胡萝卜一起制作而成的，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！
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& r/ N4 ?+ s8 }$ ~生菜热量很低，豆腐皮营养丰富，黄瓜和胡萝卜，切丝一卷即可，非常简单省事，任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来，菜丝脆脆甜甜的，非常爽口。至于豆皮，它本来就可以直接生吃，滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜，只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。6 _, f' P& O9 J: c2 \
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搭配豆皮卷食用的酱料可根据自己口味来调，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱都可以。如果时间宽裕，也可以DIY一些混合酱料搭配食用。菜丝清甜爽口，豆皮豆香十足，蘸着自己喜爱的酱料，别提多美味了。豆腐皮卷出的五彩缤纷的简单健康美食，是懒人餐的首选哦，有兴趣的今天就开始尝试一下吧！2 h' [- o( z7 k# p. Z* w8 O
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- \& q/ t$ q- Z; A. c" H7 a原料：' U! g6 l' T  w  Z' r* U
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主料：豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜. ?! F6 R! Y8 }8 O% D! K

1 ~$ T  i" \8 Z! [调料：花生酱
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做法：. b. O7 X+ D/ I2 H* U
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1、豆皮洗净后切成长方形的小片；  S. E( N0 ~1 S1 L; P3 o& I

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/ E& d5 ^* F. n* d0 l* j- B" {# o, l: Q5 y2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；3 n& o4 g3 G4 v1 u  S' K

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* }; u0 Y1 M! U; l( J3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；
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3 z2 ]2 g) x( a; R3 F" k: s" J4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；
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5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。
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) U) f* Y9 y8 [( h' I美食小贴士：
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1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以；# F) Z9 Z6 [1 A8 w# }  o

, \. G1 ^1 u: V# r1 P: p  T: t* Y3 V2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。2 o6 n$ D) Z2 ?( B5 M  t/ K; c
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晟仔

凉拌美味又健康

大妞宝儿

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