倾城☆水月

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这道生菜豆皮卷，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！3 l8 T7 H# L; k- x# i

4 i* F9 M6 g" U( s( K8 X凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷，它是由豆皮 、生菜 、黄瓜 、胡萝卜一起制作而成的，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！" a8 x, v% E# u, Q; I9 A/ a5 V

0 N+ l* K" s; f& {生菜热量很低，豆腐皮营养丰富，黄瓜和胡萝卜，切丝一卷即可，非常简单省事，任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来，菜丝脆脆甜甜的，非常爽口。至于豆皮，它本来就可以直接生吃，滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜，只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。
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搭配豆皮卷食用的酱料可根据自己口味来调，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱都可以。如果时间宽裕，也可以DIY一些混合酱料搭配食用。菜丝清甜爽口，豆皮豆香十足，蘸着自己喜爱的酱料，别提多美味了。豆腐皮卷出的五彩缤纷的简单健康美食，是懒人餐的首选哦，有兴趣的今天就开始尝试一下吧！
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原料：4 e$ r' ~5 B( f4 D
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主料：豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜# Z% a6 S0 H6 z- R) o7 `) N* v
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调料：花生酱
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) i& c- c, z1 g) h做法：
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1、豆皮洗净后切成长方形的小片；
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/ Y% }  f6 a4 F( |3 }  R2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；
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$ l2 W1 Y$ p9 l8 T; v, ~3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；
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6 k6 L, Q* \/ y3 f2 ~( W4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；
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5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。( O, w7 f. q  ]% J+ A
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+ F* f" g* R8 V美食小贴士：6 [9 H- Q. V, J7 V: V7 |( M

9 K/ ^& n; n% e# j: b! ?  ~1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以；4 E( v  x( N. x9 O" P
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2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。
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晟仔

凉拌美味又健康

大妞宝儿

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