倾城☆水月

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这道生菜豆皮卷，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！. a4 c6 E' [8 W' f! b1 z1 E. P
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凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷，它是由豆皮 、生菜 、黄瓜 、胡萝卜一起制作而成的，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！
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; F! G* ]0 J4 u6 B1 ^; f生菜热量很低，豆腐皮营养丰富，黄瓜和胡萝卜，切丝一卷即可，非常简单省事，任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来，菜丝脆脆甜甜的，非常爽口。至于豆皮，它本来就可以直接生吃，滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜，只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。* f* B/ H; E( C; ^4 `% W4 ]
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搭配豆皮卷食用的酱料可根据自己口味来调，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱都可以。如果时间宽裕，也可以DIY一些混合酱料搭配食用。菜丝清甜爽口，豆皮豆香十足，蘸着自己喜爱的酱料，别提多美味了。豆腐皮卷出的五彩缤纷的简单健康美食，是懒人餐的首选哦，有兴趣的今天就开始尝试一下吧！
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原料：
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2 p" k8 _" f. l( }- h7 i主料：豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜9 ?) y3 Q, [6 X; J: i) K& G) u$ P; ^
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调料：花生酱- q+ u: x8 E3 t0 P/ q. }, D( @

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做法：1 X0 a! n4 y  p& J% p; v& F
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1、豆皮洗净后切成长方形的小片；
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2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；2 l% B) |1 h3 d$ _% d5 n

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. v5 ?. D+ ^- k5 l3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；4 @/ B6 l( \) r5 @8 x& U0 y9 c* U
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8 ~# C4 L$ H" D4 v3 o4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；& m1 c6 z8 x& N: E! G" ?
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5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。
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/ J% h& @9 t; P; P! C+ R9 t美食小贴士：( w. Q, n3 i' X/ r/ y

2 w- o* A; R+ y# I1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以；
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$ S. Z* C/ f: i* \2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。
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期待好运降临

可以尝试

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适合我们家，哈

大妞宝儿

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晟仔

凉拌美味又健康