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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-5-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-14 10:14 编辑 . _, W' F( L0 u7 L, O" d) T
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这道生菜豆皮卷,做法简单,营养丰富,清热解毒、清热去火,希望大家能喜欢!
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7 v: V2 k* j  ^' T% X凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷,它是由豆皮 、生菜 、黄瓜 、胡萝卜一起制作而成的,做法简单,营养丰富,清热解毒、清热去火,希望大家能喜欢!' ^( m+ A% K/ {7 ]2 j6 t6 F7 b0 \
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生菜热量很低,豆腐皮营养丰富,黄瓜和胡萝卜,切丝一卷即可,非常简单省事,任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来,菜丝脆脆甜甜的,非常爽口。至于豆皮,它本来就可以直接生吃,滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜,只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。
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% {" _3 r9 T! S  Q搭配豆皮卷食用的酱料可根据自己口味来调,甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱都可以。如果时间宽裕,也可以DIY一些混合酱料搭配食用。菜丝清甜爽口,豆皮豆香十足,蘸着自己喜爱的酱料,别提多美味了。豆腐皮卷出的五彩缤纷的简单健康美食,是懒人餐的首选哦,有兴趣的今天就开始尝试一下吧!/ s, V! l' T2 D8 e
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  m  T1 x; \& S. w原料:/ ?5 e3 E8 D* P- {! ~2 c9 l/ o

# \7 y: g! s+ S7 {( c# K主料:豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜% M+ K& J: O" V- M3 r

% ~5 U/ Z5 K0 F8 G; }' q调料:花生酱) G& J- q5 x0 U1 a

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做法:
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6 z9 t% B' N/ y: E8 B1、豆皮洗净后切成长方形的小片;
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- ^$ l# H& t. }0 T2 \+ P2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干;+ h5 k- ^: ^' Z0 `1 e
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. w1 D6 S. ~; d- _: X5 e: Z3、黄瓜胡萝卜洗净切丝,生菜撕成小块;
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4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起;
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5、花生酱和水调匀成酱,蘸食即可。3 k% Q6 M9 R: I" H0 Z) e8 i

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6 h4 W) ]& `) M3 X. C8 L! U美食小贴士:9 f5 f- N, N' \4 U

% z6 b4 o  u: U1、酱料可根据自己口味来调,甜面酱、芝麻酱都可以;/ M' B( P' g! \
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2、如果不怕麻烦,最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。
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宝宝生日
 
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可以尝试

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宝宝生日
 
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适合我们家,哈
家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
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赞一个,有创意,适合现在!!!

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宝宝生日
2007-08-26 
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凉拌美味又健康
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生菜豆皮简单做
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