倾城☆水月

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! q' |0 \6 x6 |8 k# q这道生菜豆皮卷，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！" c3 m( ?; A* j+ }9 E0 N; a
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凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷，它是由豆皮 、生菜 、黄瓜 、胡萝卜一起制作而成的，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！+ z; P' e0 `8 w& i7 y- B2 T

2 x, K. J- u6 X$ C! i生菜热量很低，豆腐皮营养丰富，黄瓜和胡萝卜，切丝一卷即可，非常简单省事，任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来，菜丝脆脆甜甜的，非常爽口。至于豆皮，它本来就可以直接生吃，滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜，只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。! V# n" O1 f/ k7 H

; q5 w/ n# O: Z' o: |9 ^! a8 U搭配豆皮卷食用的酱料可根据自己口味来调，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱都可以。如果时间宽裕，也可以DIY一些混合酱料搭配食用。菜丝清甜爽口，豆皮豆香十足，蘸着自己喜爱的酱料，别提多美味了。豆腐皮卷出的五彩缤纷的简单健康美食，是懒人餐的首选哦，有兴趣的今天就开始尝试一下吧！
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原料：% U. i3 u# X) H" F

5 R8 k3 n% M$ X6 _9 }. G主料：豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜, F% J. K. m+ O
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调料：花生酱* B. e' Z! s8 `# t# w' i- v

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7 ~' R. o# x# C) R1 M/ c! f" t做法：9 X3 ^6 Y- F0 j3 E* Y) o; w: J) n
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1、豆皮洗净后切成长方形的小片；$ ?5 x( ?7 x7 P6 j

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1 }) Y8 }1 C( ]! g# m% W% c2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；
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1 P% G9 c, t+ p+ O/ m- V3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；5 g2 K" J! J& P" a6 Z' u/ G. {

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8 K4 x! z& r7 ^) e6 E9 ?  j4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；$ O$ |% w5 ?9 J# G/ N# Y+ u# {& v
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* A4 g) V- |& B0 b  m0 K5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。, p! c+ {. y; x
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美食小贴士：
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! i; T, B# U  C, W1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以；
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6 V1 S" `8 D6 W. w& U3 ]' t1 u2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。
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期待好运降临

可以尝试

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适合我们家，哈

大妞宝儿

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晟仔

凉拌美味又健康