倾城☆水月

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9 m) Q3 V" u; M3 q这道生菜豆皮卷，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！* L- S4 U, ?4 Y5 i. y" d! ^9 I; ?

9 ?+ U+ X" `7 S) a. O0 o% E9 r2 y凉拌菜不但清脆爽口,而且能最大限度保存蔬菜的营养,更加绿色健康。今天为大家介绍的是凉菜是生菜豆皮卷，它是由豆皮 、生菜 、黄瓜 、胡萝卜一起制作而成的，做法简单，营养丰富，清热解毒、清热去火，希望大家能喜欢！& I2 z3 H. {# K
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生菜热量很低，豆腐皮营养丰富，黄瓜和胡萝卜，切丝一卷即可，非常简单省事，任何可以生吃的蔬菜都可以卷进来，菜丝脆脆甜甜的，非常爽口。至于豆皮，它本来就可以直接生吃，滚水中焯一下再吃口感会更好。当然也不必拘泥于本菜中提到的蔬菜，只要用豆皮和其他蔬菜配合都可以做出美味的豆皮卷哦。# w. t; ~, F% y, Q* S" U
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搭配豆皮卷食用的酱料可根据自己口味来调，甜面酱、豆瓣酱、芝麻酱、花生酱都可以。如果时间宽裕，也可以DIY一些混合酱料搭配食用。菜丝清甜爽口，豆皮豆香十足，蘸着自己喜爱的酱料，别提多美味了。豆腐皮卷出的五彩缤纷的简单健康美食，是懒人餐的首选哦，有兴趣的今天就开始尝试一下吧！
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原料：  `+ J) ^6 o( I
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主料：豆皮、生菜、黄瓜、胡萝卜
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' R( [6 p6 ]" x! e" i调料：花生酱
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5 j. D' ~) C5 w做法：( {; r: F: I1 U- y

7 ^2 _0 ~' P+ ]! i0 M7 a; A4 S) k( Y1、豆皮洗净后切成长方形的小片；  S. x) H* R: @% I5 q2 p

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2、锅中烧开水焯烫1分钟捞出沥干；/ B$ S* s- o- l

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5 B8 A/ ^& T( m3、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块；
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. S: I/ P- v7 b* F+ X/ b2 W) ?6 J4、取一片豆皮铺上生菜和菜丝卷起；% ]( r& H7 X$ I4 K
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5、花生酱和水调匀成酱，蘸食即可。
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美食小贴士：
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1、酱料可根据自己口味来调，甜面酱、芝麻酱都可以；, i! ?/ ?$ }* u+ V& Y/ n, e
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2、如果不怕麻烦，最后可以将烫软的韭菜把豆皮卷系紧。
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期待好运降临

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大妞宝儿

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晟仔

凉拌美味又健康