倾城☆水月

今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。0 @7 E0 [. b: T3 l" z4 `4 j# E6 K

! W7 a+ I6 S/ q/ L9 P0 E不清楚这种扇贝肉怎么吃，网上搜了一下，就用现在时令的蒜苔配着一起炒了，还不错，味道和口感都很好，配米饭很下饭哈。。。。。。) i8 U+ c$ Z# l5 r+ ^
3 f; H+ J9 u7 E
原料：
! k  k# F3 n* e6 m* [* b- r# [/ y+ c: ]& G7 W6 f6 X, N
冰冻扇贝肉、蒜苔、干红辣椒、姜、葱、蒜、盐。/ k( T) f. Q- d9 H  `- y. k

/ j" y& D8 z) W+ j做法：5 ?! ~1 L" ~7 C, `4 U( |

3 f  U8 ~6 d. r3 D1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿；2 x3 b, z1 |: E9 p
& U! y& f3 F) G% @
2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分；
7 J1 c) p, T5 M* [1 t# B; S; Z& D, |$ R) Y
3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香；
; ^" r8 M8 P9 N" F$ Z" r5 w4 C8 }
4、放入扇贝肉翻炒；
$ i; m: N( l5 k. a* X
2 j- k8 Z5 v" G- R8 K6 B5、加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。
5 w7 D% E9 o2 v1 B' r9 N8 g/ F: c
4 _+ i: ^% {; Y" ?9 n% _, S7 r  |6 z, m4 M

$ k# W( C$ _$ h% F+ Y
* o2 ?  A5 v" p9 o. X, @, q
, [3 M7 F* X# f0 o- ^/ ~6 U5 @; w/ Z! R$ l  Y

臭宝虫

好想吃