倾城☆水月

今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。
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# i2 t4 J0 e' }# B不清楚这种扇贝肉怎么吃，网上搜了一下，就用现在时令的蒜苔配着一起炒了，还不错，味道和口感都很好，配米饭很下饭哈。。。。。。3 m& n2 [% @$ g9 t) j; ~

/ h1 @0 T% P8 v( g: q  m* T5 Q( v原料：7 e( l1 ^8 K: D# v! @  s3 a, a

( w. A& e. g. Y: k% @* I( f# s冰冻扇贝肉、蒜苔、干红辣椒、姜、葱、蒜、盐。
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! g! E0 x" d) ^" I- x; O8 q做法：0 A3 F2 E, D8 ]; y
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1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿；% L3 K* z2 s0 m5 x9 Z4 L5 c

2 m- [8 n/ T, t2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分；9 A* J7 K& U/ \# A
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3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香；
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4、放入扇贝肉翻炒；9 [+ U1 n% G& y4 I

+ V1 c2 Q  j3 K1 l5、加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。& n7 w0 P- _* a5 U8 W

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臭宝虫

好想吃