倾城☆水月

今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。
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$ {6 _1 B5 G" `+ l0 O, ]0 d  x7 Z不清楚这种扇贝肉怎么吃，网上搜了一下，就用现在时令的蒜苔配着一起炒了，还不错，味道和口感都很好，配米饭很下饭哈。。。。。。% B  @; y0 Z& h3 F  C! K0 ?
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原料：5 `4 |, g$ r% ^
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冰冻扇贝肉、蒜苔、干红辣椒、姜、葱、蒜、盐。. g% T( ]6 c: s7 H3 e1 C
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做法：
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( i9 J( W( {; q1 ^  R1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿；
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  Z! A" W- X0 _% p- C8 {6 j2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分；
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- p  H  H2 n; p+ i8 G3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香；
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7 d3 @5 U6 K  W6 j7 F( J3 y$ u4、放入扇贝肉翻炒；
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5、加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。
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臭宝虫

好想吃