倾城☆水月

今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。4 {  z: I- z" z1 Z

. K# o8 |' {" j$ G2 I8 M不清楚这种扇贝肉怎么吃，网上搜了一下，就用现在时令的蒜苔配着一起炒了，还不错，味道和口感都很好，配米饭很下饭哈。。。。。。
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原料：9 N) x/ Q! L( l( i

' d/ e7 C7 q4 n% V9 v/ D7 D冰冻扇贝肉、蒜苔、干红辣椒、姜、葱、蒜、盐。! X+ l( }0 T% i6 E
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做法：
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. A5 ~2 a' I( O0 T1、扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿；* W5 n1 H' }# h
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2、锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分；
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2 m1 p1 f2 v6 s3、锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香；
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" Z, S% V* k. Q4、放入扇贝肉翻炒；
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8 _9 ?3 T9 d: k# u* a5、加入蒜苔翻炒，最后加盐调味即可。
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臭宝虫

好想吃