倾城☆水月

牛蒡含有蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，能清热解毒，消肿止痛。其中含有的纤维成分能促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到利尿通便、预防中风和防治胃癌、子宫癌的功效。9 c" v. a0 Z6 ?$ f4 @: Q
牛蒡还具有较强的抗菌成分，对痤疮杆菌引起的痘痘有很好疗效。其还能清理血液垃圾，促使体内细胞的新陈代谢，防止老化，使肌肤美丽细致，能消除色斑，黑褐斑。 据《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。 牛蒡泡茶，色泽金黄、香味宜人、价比黄金，故有黄金牛蒡茶之称。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品，常饮牛蒡茶可以通肠便，排肠毒，因肠毒所带来的脸部面色晦暗无光、皮肤粗糙、毛孔扩张、口臭、痤疮、心情烦躁、腹胀肿痛、痛经、月经不调等症状，都有不错的防治效果。
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; H1 N3 Z; L- o9 Y做法如下：
/ z3 a4 o* B) ~0 ^  \/ {& F1.准备材料：猪骨1.5斤，牛蒡1条，胡萝卜2条，蜜枣2颗，生姜1块。
( ~, [! b, z3 {0 a2.猪骨飞水并冲洗干净。. y2 x6 ~$ c, v, a
3.胡萝卜洗净切块。
  }4 B# S9 M2 l( L0 R) c. n4.牛蒡洗净切块（不要去皮）。
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5 y& k( ~/ U5 Q+ k3 f8 ]& y5.生姜拍扁。- m5 }/ |7 E6 g: B8 x4 r% c
6.以上所有材料全部放入汤煲中，并加入适量的清水（大约是材料的2-2.5倍）。
( ~- `8 R/ m7 z6 d- V( ^7 R) ~7.盖上盖子，大火煮开后改小孩煲2-2.5个小时。
4 {9 E7 k/ P* _+ J, j: @8.加入适量的盐调味，继续煲10分钟即可。
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) W1 A* s# B, x( f. Q小贴士：7 N9 _+ \  ?' o3 g$ d) A
1.牛蒡不要去皮，皮虽然不好看，但是皮里面含了很多营养成分。
7 M) {2 @4 X# y8 M- O1 O  S# ?2.猪骨一定要新鲜，飞水可以除去肉的腥味。
) ^5 m' G; ^0 Y7 X9 Z6 q3.煲汤的水一定要一次加够，中途不要再加，以免影响汤的味道。0 v2 H  n- C7 x; t! h( v. `) F# v: |
4.盐在熄火前10分钟加，这样没有生盐的味道，和汤融为一体。& W0 Z" q7 v! }0 b0 Q: h6 v
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BByongzhu

哇哦~好看不知道好吃没