帅帅小野猪

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上首页啦 谢谢大家 下期为大家准备了两道甜点哈 希望能和大家一起交流美食心得啊，我是一个厨师，也是一个典型的吃货@/ L7 d- Z& e/ H! K  j, d, J; C

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- g* P; b. x. i/ c 虽然是厨师出身，但是一直做得是西餐，所以对中餐中代表的水饺非常的陌生，第一次做，希望能够和大家一起好好的学习一下！
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; g2 d1 n+ {% V7 W4 D/ c2 D材料准备
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5 l( u3 \+ x9 E7 h, f4 g$ o柴鸡蛋  猪肉  香菇  韭菜 ; q( \! G; [4 ]/ m* a3 F4 p

' v' w* G$ G" u2 O% ~6 j! K; D调味材料
& I0 ]( V# {8 Y2 O+ a4 m
( _& q/ E. }9 h0 M! z9 N2 H食用盐 酱油 香油 个人不喜欢味精 所以没有放8 V, s7 u( K* K8 P+ Z& h9 J. Y

* g$ x6 ]5 |3 q( H6 z  F
" T& A8 B7 d  ^/ |; F. U4 L2 [- p绿壳柴鸡蛋
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5 \3 M% [% A" S8 G: D$ }
8 U  p1 ]0 a1 E4 e黑毛野猪肉 我选的是前臀尖
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蔬菜混在了一起) h4 Z9 J! g6 `9 e- S6 Z6 [, b
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' X% ~/ ~. Y6 V& [7 D+ ]) S                                制作过程' A& w9 f7 |9 G

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材料准备好，香菇切成丁 韭菜切碎 猪肉 切成肉馅; H  t& m: u3 n! J3 [: B

# j6 h. H" N2 K& ?7 h将柴鸡蛋 放在锅中炒熟 & T* R) D: I( ~; o& K
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将肉馅 蔬菜鸡蛋仔锅中混合9 x4 {6 S* \! k7 l) c! |

; {" s2 ^( Y& }放入 酱油  食盐 香油 混合调味 即可" a. j/ @* s2 b9 G
( o1 j2 ?" }* f0 s1 O) z8 R/ K& C
混合好的肉馅 等待包饺子啦
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/ x' E/ r) s4 g$ r+ u/ Z( W  L# ~                开始最业余的包饺子啦. ^4 o, X' P2 Z) I
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虽然 不会包饺子 但是还是硬上了. k; c1 b8 ?7 Q
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买的饺子皮 没有自己擀 太繁琐了
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下锅煮了 一个也没有破 还算是合格' C7 p; {5 q0 W9 i8 R

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出锅了
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. k5 v+ w0 n' S$ ~
* _4 S6 S# c- {/ V开始 我的简单晚餐 以素食为主 健康养生 学会照顾自己的身体 # B& U, R# l. @: @

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帅帅小野猪

回复 隔夜茶罗罗 的帖子
* i+ O8 A! z' v' y6 E+ D0 j! c. P5 p. H
嘿嘿

隔夜茶罗罗

帅锅厨房

帅帅小野猪

回复 我是猫猫妈 的帖子# N' s; U  i3 C/ L( l
( F3 `/ i  B- r  q
不能炒  炒完后蔬菜容易出水

我是猫猫妈

请问，饺子中的蔬菜丁，比如白菜红萝卜白萝卜香菇之类的，需要事先炒一下吗？

whitney0410

饺子包得不错，只是建议下次最好不要用塑料盆盛饺子呢

胖嘟丫

真厉害，还是帅哥厨师

安碎米米

哇，会做饭的帅哥

帅帅小野猪

回复 心碎乌托：） 的帖子1 G1 x# u# J( m* ^5 ~7 W9 a; Q

3 {# P" i# m1 a+ I& J- z$ Q; T自己擀皮没有时间了

煜宝儿

帅成这样，是想让我们看饺子还是看帅锅啊？

风亮亮

回复 帅帅小野猪 的帖子4 }) D1 W# M. Q- {

# w/ _" A6 M: m, M9 Q支持你多谢谢美食的帖子

帅帅小野猪

回复 5485078 的帖子
7 H0 P: C+ X/ J' y7 p0 |$ E+ \3 U; F& _5 V# @! o& u
嘿嘿

帅帅小野猪

回复 exa 的帖子/ I' c$ C: G5 A' X6 e6 `
8 a! t4 \: O+ Q# N9 A8 \+ ~
好的啊

心碎乌托：）

还是喜欢自己擀的饺子皮 这个皮的实在不好吃$ _# _4 C5 q+ S- k4 S7 W

小梅413

对我这个不会做饭的来说，太麻烦了，但是看着挺有食欲的

格子家

哈。我也想吃饺子了。
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exa

帅锅啊，回头多上点西餐的帖子呗

快乐的恐龙蛋蛋

是宝爹了吗？做的真不错~

宝琪儿

口水哗哗滴流~~~~~~~~1 i) @! e8 e  h# p
好吃不过饺子