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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-24 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。
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买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。1 y+ |, @; {) \0 k% q% }3 V; N
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) f; E% S3 ~. o+ S% X" b, \7 x5 L
* j4 p2 F1 {  T5 G% u$ l: n原料:
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2 x4 _% m$ t' o) D- \8 \. b$ S草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:$ s; K3 p! T" s* b
+ ^, T5 G8 i5 o  x, D) V, Z9 S

! T* ]5 k, q" x% X8 ^% G1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;6 T+ P, G& Q: P4 Z( T

: f/ l0 G9 u# g' Y9 ~2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;; {1 I& Z  Y$ {* V

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# T" ~9 w" M$ p- ^) h0 T3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;
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7 ?8 R, \2 n6 t5 P2 R) k* o% ?% ^4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;
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' A0 [# U4 \( J5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;
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$ _4 f9 n6 ^/ c- X5 @' J9 i1 q6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
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