- 妈米
- 774
- 经验值
- 674
- 在线时间
- 91小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2013-4-24
- 帖子
- 61
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 765
- 精华
- 0
- UID
- 9552519
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 61
|
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。" U# H) `( F6 i% O4 N9 g. J
8 ~; A9 t9 ]* H' i" P u w& `' w
$ z0 R l6 }" F7 @, T1 ~+ N
买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。8 G! L0 G' z" W
* q: ]$ v: R; T% s) v3 y
0 c9 ] j8 c% d* s# x: B; H4 ~. N: M5 H* k
原料:4 L) @3 i, |5 _4 |3 J4 r
+ e( b @8 W9 \: q. ?7 n$ [
草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:5 s7 m% P$ y1 p9 M4 M9 l$ e
" l3 d; G7 B/ h4 W7 N' G2 d
) E) M$ _8 @: t4 B" Q1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;
" g" m2 g( d5 t
6 Z& j1 T0 p& C1 B$ J1 K0 d2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;3 k: Y( c+ C0 c: |' |
- l' C3 |- Y" o7 J' \, ?2 B$ R! U
1 i" ?# a3 ]) R
, O2 x# W4 b+ C- l9 o7 a" Y" m- \% ?- Q8 h3 e. U( b0 k
3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;& t" ~' {! ~3 J$ F3 i% M6 n! d9 s
, s% k" Z. ^9 ?4 s6 {% \+ f
4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;
. J% C& D& W" l6 u% I
# e9 e9 o+ U7 k0 W; ?% ]5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;
' S4 e8 \+ m( M- e2 R/ `! Z F! J5 S$ @/ l% V4 F& O# _+ A5 J6 f
6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。& G/ F, P2 t; O& h. p7 n' F( e7 i
1 ?5 j4 U1 U" g# g; J
! A0 N6 T* a3 p* m0 F: i" @9 O( R+ @3 S$ h" _; u" u4 P: ~
|
|