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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-24 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。" U# H) `( F6 i% O4 N9 g. J
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买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。8 G! L0 G' z" W
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0 c9 ]  j8 c% d* s# x: B; H4 ~. N: M5 H* k
原料:4 L) @3 i, |5 _4 |3 J4 r
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草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:5 s7 m% P$ y1 p9 M4 M9 l$ e
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) E) M$ _8 @: t4 B" Q1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;
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6 Z& j1 T0 p& C1 B$ J1 K0 d2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;3 k: Y( c+ C0 c: |' |

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3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;& t" ~' {! ~3 J$ F3 i% M6 n! d9 s
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4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;
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# e9 e9 o+ U7 k0 W; ?% ]5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;
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6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。& G/ F, P2 t; O& h. p7 n' F( e7 i
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