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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-24 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。9 ]% q. \1 S( {2 d% u

4 e% J3 W) r7 p1 I, E( [( T/ O3 k# v4 J" J+ j0 f2 ~
买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。0 [+ f+ P# Z+ T  A

2 x2 d/ q- ?+ q. ]. M2 Q5 m6 }
3 N  u7 D9 R' f8 V  T: l6 z( ]
+ Z0 L) R6 i' ?- D/ L原料:
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" W: i, I/ D6 R) q' j# I6 r草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:. A. V8 V% m0 g

( G% k$ K, P6 V- T+ v8 ^
1 i# N( h  r$ T- F  J- M' e6 B1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;) N$ W: i3 w2 l0 M( l0 `4 s

) U/ J: `4 _2 d4 ~2 s" ^+ P2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;
4 N+ b9 L& h, ?) Y& `  D
& H; F4 a4 B- v  Q2 q: j' U$ B# e2 v9 C5 @1 A; M6 x5 I

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3 V/ e: E% l, |* [! i4 f3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;
( F# X9 j* ]8 p
  g( f9 N6 ^% c6 I4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;
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5 @3 ~) w5 Y! H& R5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;0 P& H2 P3 F: l; @, D1 B
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6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
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