- 妈米
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自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。
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1 I1 t+ J: Z0 t0 z; {0 D: R! |* f买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。4 f4 `7 i8 c' B: q% y
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原料:
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" ?3 l$ Y1 W; C& u# d0 f% _# M8 ]草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:7 n( [7 V; M2 o+ O2 _! N5 i+ C Z
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7 x U# `# ^0 b, F1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;
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2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;
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3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;
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4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;; o2 D2 ~/ r4 x/ z2 ^
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5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;& V% v1 \ H! p( Z
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6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
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