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宝宝生日
 
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发表于 2013-5-24 18:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制的草莓果冻酸酸甜甜的,无添加,绿色天然。
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3 U" j  @1 E& e; O' C8 g; b1 V- k7 U买了些草莓,一部分洗洗直接吃了,另外一部分做了草莓果冻,自己制作的果冻无添加剂、纯天然、纯绿色食品,安全卫生,吃起来放心。自制的草莓果冻酸酸甜甜的,很滑嫩,非常清新好吃。  Z0 G2 R& ~+ h! F& A, {
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$ H% V- U9 j  ^9 a1 p/ K! P
1 S% y. J# L# x4 X/ V4 h% b2 D原料:
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0 b6 u! n/ R1 [* b1 d$ K5 c草莓300克、清水300克、白糖50克、鱼胶粉4克做法:. S3 U3 s; j' M# v1 b
4 Q. _' K& s! Q) J$ T
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1、草莓去蒂洗净,放入小锅中,加入清水,用小火煮开;. [6 |9 \, m. T, y2 p. l0 b
, m2 \4 f5 d4 K: p( E/ w6 L
2、煮至草莓软烂,约小火2-3分钟;) P# f; V4 w; z- M3 x- S2 c+ {) d

1 T0 L, V! a# g7 }! b+ W5 v* I! X& _( b7 A( n- x8 p3 ^

) S/ Y3 j( w, S0 J3 i8 P/ ^" v# e' l: @
3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂,把草莓汁沥出来,草莓泥不要;
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4、鱼胶粉加两小勺清水泡软,隔水加热溶化;1 T; _( Z/ s& \- K
7 }8 `, ]8 R/ ^0 ?" H  k8 ~
5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化;- I/ X) g' A' s7 r8 U' G/ j& o

- `" U4 E# R% n6、放至温热时,倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
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