ozlantana134

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; b* J! S& l7 k7 s每次在外面的餐馆吃了好吃的菜品，都想回家亲手操刀试试。呵呵，老公嘲笑我“他总是我的第一条小板凳！” 现在有宝儿了，我就有了两条小板凳（小板凳们还是自觉很幸福的：））+ H5 X  v+ ]0 S! |
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快到端午节了，市场上卖粽叶的比比皆是，除了包粽子，粽叶还有好多用途。在盛夏来临之前，带着粽叶清香的排骨必能带来舌尖上的顶级享受：）! x; |) I' E* I4 S' P% t- C4 ~

  L6 m% E3 V9 X材料：精选上等肋排剁成8厘米长的小段，带点小肥的最好；糯米一小把，老抽，生抽，料酒，盐，糖，生姜，香醋，粽叶（多少根肋排就用多少张粽叶）。味道咸淡自己调试% g; X7 i# `: y- ~

4 k$ o1 O: H* X1 h) H8 j具体步骤如下：
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5 B" H8 C4 |$ q7 N6 H+ k第一步：腌制肋排，加一小勺老抽和生抽，盐和糖适量，姜丝，料酒，和少许香醋，腌制一天；目的是为了去腥和入味。5 k1 q( r5 ]6 x" U( d& O* t
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菲菲宝宝的妈

一定很好吃，流口水

ozlantana134

回复 dglf0123 的帖子
# r) f: x0 {( o- C- m6 ~* T) p
' ~8 u( ]. v( q3 @5 W哈哈，有美味大家一起分享啊，因为我们都是吃货一族，哈哈哈哈

lotusgirl

看了，我也想自己做粽子了

晋鹏妈妈

回复 ozlantana134 的帖子* r+ u- x1 Y: a. H% ~
本帖最后由 ozlantana134 于 2013-5-29 14:34 编辑
6 p1 v* a1 w9 _& K1 p& Q8 M: F6 f# c% u# r4 J5 U
直接上个成果图吧，大家都来挑战一下！诱惑你的味蕾 ...

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你手真巧好想吃

晋鹏妈妈

我特别喜欢吃排骨

凄风

看着好有食欲哦

chq0923

诱人
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. t" Q2 s7 Z9 q7 s$ E# S  V% o3 I- A还有种吃法，是把腌制好的排骨放盘子底部，上面铺好糯米，蒸，不放粽叶，也很不错; J) c: W) G' \; n" `
7 ~& W4 z# r: ~/ e: s" I8 e
我说的这种吃法是江西的名菜，糯香排骨

一菡宝宝妈妈

受不了了

lansing97

曾经吃过这个菜，一直怀念，决定亲手试试

ozlantana134

哈哈，多谢大家捧场啊

cindychan

好有卖相啊！

huabanyu08

看着就流口水啊，呵呵

心果妈妈

味道一定很鲜美！

欧阳桃

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8 ^% A# C/ H! e这是酱香口的吧？

胖嘟丫

可怜我的口水啊

tiggermum

色香味俱全,哪天自己也试~

我爱老公tsl

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" }, ^0 D6 ~' M
裹的米少了点，看着很香啊，我也想做了

垂杨柳2011

口水滴滴答答。。。。。。