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宝宝生日
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楼主
发表于 2013-5-29 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ozlantana134 于 2013-5-29 14:31 编辑 ' V) V9 E8 O) m3 U

8 b" J+ d! Q( j7 K每次在外面的餐馆吃了好吃的菜品,都想回家亲手操刀试试。呵呵,老公嘲笑我“他总是我的第一条小板凳!” 现在有宝儿了,我就有了两条小板凳(小板凳们还是自觉很幸福的:))
' h, N- D4 v3 s  K( q0 u% q8 Y- E" u. ?9 h! i9 p& M) R" m7 I
快到端午节了,市场上卖粽叶的比比皆是,除了包粽子,粽叶还有好多用途。在盛夏来临之前,带着粽叶清香的排骨必能带来舌尖上的顶级享受:)- i+ c! f$ ?& u! D
) j; Z! u) j% x$ l- p+ O
材料:精选上等肋排剁成8厘米长的小段,带点小肥的最好;糯米一小把,老抽,生抽,料酒,盐,糖,生姜,香醋,粽叶(多少根肋排就用多少张粽叶)。味道咸淡自己调试
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& c* Q+ r, _+ L5 P4 G具体步骤如下:; O2 n2 r' @2 R! _% p: Z
# |8 K# Y% n5 {9 H/ S
第一步:腌制肋排,加一小勺老抽和生抽,盐和糖适量,姜丝,料酒,和少许香醋,腌制一天;目的是为了去腥和入味。" Z( n* M( @" z& A3 a% G( a. @9 r% u

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一定很好吃,流口水

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2009-03-18 
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回复 dglf0123 的帖子8 s9 R6 X1 k! v4 c
5 C" o, w2 n- h8 V4 ]
哈哈,有美味大家一起分享啊,因为我们都是吃货一族,哈哈哈哈

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看了,我也想自己做粽子了

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回复 ozlantana134 的帖子
$ F: n' v% J, v2 ~6 |/ G 本帖最后由 ozlantana134 于 2013-5-29 14:34 编辑
7 Q+ {- h3 c7 l1 c# k
+ p' l% \; `+ N' }3 M直接上个成果图吧,大家都来挑战一下!诱惑你的味蕾 ...

- M: E4 O# \/ G: T你手真巧好想吃

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我特别喜欢吃排骨

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2013-08-21 
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看着好有食欲哦
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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诱人
5 h0 l3 I3 U1 {1 }" @! R: n7 N" G2 M+ I# [) K
还有种吃法,是把腌制好的排骨放盘子底部,上面铺好糯米,蒸,不放粽叶,也很不错/ l1 J/ `  O$ W7 L
2 j- M# ^. ^: O* B2 ?
我说的这种吃法是江西的名菜,糯香排骨

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受不了了

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曾经吃过这个菜,一直怀念,决定亲手试试

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2009-03-18 
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哈哈,多谢大家捧场啊

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好有卖相啊!

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2011-12-12 
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看着就流口水啊,呵呵

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2010-03-28 
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味道一定很鲜美!
团长编号MW11807

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回复 ozlantana134 的帖子
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7 l+ b, r* X- c. F- K这是酱香口的吧?

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可怜我的口水啊

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色香味俱全,哪天自己也试~
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-5-31 15:32 编辑
' V: X" a$ B, I. F& D4 @
, j* ?. E/ W# N" F裹的米少了点,看着很香啊,我也想做了

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宝宝生日
2012-09-02 
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口水滴滴答答。。。。。。
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粽香情浓,挑战味蕾--DIY超级美味粽香排骨
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