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宝宝生日
2009-03-18 
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楼主
发表于 2013-5-29 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ozlantana134 于 2013-5-29 14:31 编辑 3 z$ k: ]% a$ T0 }) r7 B8 G

) Q6 b, g0 Y4 F$ W  B1 f; ^2 _每次在外面的餐馆吃了好吃的菜品,都想回家亲手操刀试试。呵呵,老公嘲笑我“他总是我的第一条小板凳!” 现在有宝儿了,我就有了两条小板凳(小板凳们还是自觉很幸福的:))
4 }/ Z! M$ ]1 m- K
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快到端午节了,市场上卖粽叶的比比皆是,除了包粽子,粽叶还有好多用途。在盛夏来临之前,带着粽叶清香的排骨必能带来舌尖上的顶级享受:)
  b" H; F; }9 B0 W) X* {
8 O' C# g# ?  j& W; C* ?3 B
材料:精选上等肋排剁成8厘米长的小段,带点小肥的最好;糯米一小把,老抽,生抽,料酒,盐,糖,生姜,香醋,粽叶(多少根肋排就用多少张粽叶)。味道咸淡自己调试/ F8 H" u6 m9 n) O9 G0 A
4 N2 g0 ]6 R" ~4 E  {* f
具体步骤如下:  r3 Z. m8 G! L& r

" q6 _! D# T9 Y7 w第一步:腌制肋排,加一小勺老抽和生抽,盐和糖适量,姜丝,料酒,和少许香醋,腌制一天;目的是为了去腥和入味。. Y# j; q$ z; e9 m" K; V
. U& w  k* D! _* `4 T
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一定很好吃,流口水

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2009-03-18 
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回复 dglf0123 的帖子( C7 E0 b& _' b. Q% y3 `+ P
. n( _# r' U9 V
哈哈,有美味大家一起分享啊,因为我们都是吃货一族,哈哈哈哈

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看了,我也想自己做粽子了

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回复 ozlantana134 的帖子5 }8 W0 R: n. [- S
本帖最后由 ozlantana134 于 2013-5-29 14:34 编辑
0 k- N! \; H2 A0 v: Q- M1 H0 w) n6 I  n3 F0 Q" p
直接上个成果图吧,大家都来挑战一下!诱惑你的味蕾 ...

# I: v$ G- V5 b! W# x8 q你手真巧好想吃

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我特别喜欢吃排骨

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2013-08-21 
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看着好有食欲哦
羊羊妈MW12520

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2012-01-31 
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诱人
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还有种吃法,是把腌制好的排骨放盘子底部,上面铺好糯米,蒸,不放粽叶,也很不错
* D3 I) h# K5 s! s, j! M# ?6 K1 o: k" Z1 p
我说的这种吃法是江西的名菜,糯香排骨

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受不了了

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曾经吃过这个菜,一直怀念,决定亲手试试

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2009-03-18 
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哈哈,多谢大家捧场啊

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好有卖相啊!

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2011-12-12 
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看着就流口水啊,呵呵

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2010-03-28 
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味道一定很鲜美!
团长编号MW11807

版主

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回复 ozlantana134 的帖子% _/ t2 [4 o3 i9 }3 Y6 L2 H  E& O

" l" D# _6 Z2 l6 c* G2 x0 ^3 Z这是酱香口的吧?

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可怜我的口水啊

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色香味俱全,哪天自己也试~
一一娘(MW11886)

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2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-5-31 15:32 编辑 % G* U5 ?0 \! l2 J; K
8 Z: v& `- E; g' K5 k6 v- s
裹的米少了点,看着很香啊,我也想做了

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宝宝生日
2012-09-02 
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口水滴滴答答。。。。。。
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粽香情浓,挑战味蕾--DIY超级美味粽香排骨
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