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宝宝生日
2009-03-18 
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楼主
发表于 2013-5-29 14:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ozlantana134 于 2013-5-29 14:31 编辑
5 Q3 p5 m: b7 _- k. h, t) A/ c' F! P( C' C7 c( E, M% p
每次在外面的餐馆吃了好吃的菜品,都想回家亲手操刀试试。呵呵,老公嘲笑我“他总是我的第一条小板凳!” 现在有宝儿了,我就有了两条小板凳(小板凳们还是自觉很幸福的:))5 y3 ?7 x0 a6 |* w' s: D' O
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快到端午节了,市场上卖粽叶的比比皆是,除了包粽子,粽叶还有好多用途。在盛夏来临之前,带着粽叶清香的排骨必能带来舌尖上的顶级享受:)
6 N% j1 E  I8 Z$ Y5 a) ~

, M  B# h: n2 C& a! H5 A材料:精选上等肋排剁成8厘米长的小段,带点小肥的最好;糯米一小把,老抽,生抽,料酒,盐,糖,生姜,香醋,粽叶(多少根肋排就用多少张粽叶)。味道咸淡自己调试
5 L" n/ c& s' w3 F/ Y0 t6 Z1 N& ^  c: ]. F# P  D
具体步骤如下:; ]0 j; c" Y  t+ O$ N3 l- f% Q' T- M
. I8 M( k4 e- j0 X* u  K
第一步:腌制肋排,加一小勺老抽和生抽,盐和糖适量,姜丝,料酒,和少许香醋,腌制一天;目的是为了去腥和入味。  V/ h' K: j: T. G  [1 O. C+ I  S

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一定很好吃,流口水

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2009-03-18 
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回复 dglf0123 的帖子& ^! p- C/ t+ j, X4 K$ `& R% v
) h6 T" r5 f5 E% O7 |5 Y
哈哈,有美味大家一起分享啊,因为我们都是吃货一族,哈哈哈哈

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看了,我也想自己做粽子了

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回复 ozlantana134 的帖子
- ?' T  M  Q: g# Z8 Y 本帖最后由 ozlantana134 于 2013-5-29 14:34 编辑 : O7 s! _! {; M7 S; l
, _. l. o5 Q8 q
直接上个成果图吧,大家都来挑战一下!诱惑你的味蕾 ...
) d# C! o$ ~2 V; Q  u
你手真巧好想吃

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我特别喜欢吃排骨

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2013-08-21 
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看着好有食欲哦
羊羊妈MW12520

博 士

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2012-01-31 
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诱人  M, S2 ~- F/ U! F( N# `

! P! `6 L$ v0 Z" m# t还有种吃法,是把腌制好的排骨放盘子底部,上面铺好糯米,蒸,不放粽叶,也很不错
: v+ G9 o" i4 T, ]! o9 d5 d
, w# S+ ^# e# `+ v0 x1 O  u0 h7 n% C我说的这种吃法是江西的名菜,糯香排骨

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受不了了

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曾经吃过这个菜,一直怀念,决定亲手试试

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2009-03-18 
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哈哈,多谢大家捧场啊

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好有卖相啊!

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2011-12-12 
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看着就流口水啊,呵呵

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2010-03-28 
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味道一定很鲜美!
团长编号MW11807

版主

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2012-01-26 
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回复 ozlantana134 的帖子
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% w1 ^1 k0 r" ~" z这是酱香口的吧?

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可怜我的口水啊

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色香味俱全,哪天自己也试~
一一娘(MW11886)

学 士

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2011-05-01 
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本帖最后由 我爱老公tsl 于 2013-5-31 15:32 编辑 # X+ @( s) w' q" _  W

& R: i9 k+ P& q8 d1 i6 m裹的米少了点,看着很香啊,我也想做了

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宝宝生日
2012-09-02 
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口水滴滴答答。。。。。。
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粽香情浓,挑战味蕾--DIY超级美味粽香排骨
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