ozlantana134

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每次在外面的餐馆吃了好吃的菜品，都想回家亲手操刀试试。呵呵，老公嘲笑我“他总是我的第一条小板凳！” 现在有宝儿了，我就有了两条小板凳（小板凳们还是自觉很幸福的：））% f2 G& h- u6 q$ B
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快到端午节了，市场上卖粽叶的比比皆是，除了包粽子，粽叶还有好多用途。在盛夏来临之前，带着粽叶清香的排骨必能带来舌尖上的顶级享受：）" s& N% Y$ r/ r% Y2 S7 i1 n

( f' o  \& Z/ K材料：精选上等肋排剁成8厘米长的小段，带点小肥的最好；糯米一小把，老抽，生抽，料酒，盐，糖，生姜，香醋，粽叶（多少根肋排就用多少张粽叶）。味道咸淡自己调试9 C8 P" `- y- k. V4 d) V
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具体步骤如下：0 q# `7 C8 I/ L! M# m6 O$ V. H1 L
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第一步：腌制肋排，加一小勺老抽和生抽，盐和糖适量，姜丝，料酒，和少许香醋，腌制一天；目的是为了去腥和入味。
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菲菲宝宝的妈

一定很好吃，流口水

ozlantana134

回复 dglf0123 的帖子5 B% W5 t: U0 \7 d
: b, P3 P  U5 w: z! U$ k( u
哈哈，有美味大家一起分享啊，因为我们都是吃货一族，哈哈哈哈

lotusgirl

看了，我也想自己做粽子了

晋鹏妈妈

回复 ozlantana134 的帖子4 z6 t- r6 D  T
本帖最后由 ozlantana134 于 2013-5-29 14:34 编辑
& _: r6 s4 f, D- G
* Q) [2 p% f, E) N直接上个成果图吧，大家都来挑战一下！诱惑你的味蕾 ...

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你手真巧好想吃

晋鹏妈妈

我特别喜欢吃排骨

凄风

看着好有食欲哦

chq0923

诱人  b6 e2 z- `) X7 y7 o  Z. K

" P+ s/ c' x6 S" `还有种吃法，是把腌制好的排骨放盘子底部，上面铺好糯米，蒸，不放粽叶，也很不错( S* H4 G, c9 U  |) Z& h9 i' O

( X7 ^4 B$ s; F2 N' H; @我说的这种吃法是江西的名菜，糯香排骨

一菡宝宝妈妈

受不了了

lansing97

曾经吃过这个菜，一直怀念，决定亲手试试

ozlantana134

哈哈，多谢大家捧场啊

cindychan

好有卖相啊！

huabanyu08

看着就流口水啊，呵呵

心果妈妈

味道一定很鲜美！

欧阳桃

回复 ozlantana134 的帖子- c! H$ a6 M; V9 I# @) Y$ ~' T
0 e, v' ^# T. _6 P" ?
这是酱香口的吧？

胖嘟丫

可怜我的口水啊

tiggermum

色香味俱全,哪天自己也试~

我爱老公tsl

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裹的米少了点，看着很香啊，我也想做了

垂杨柳2011

口水滴滴答答。。。。。。