大妞宝儿

备件:肉馅，香葱
! K7 C- s5 K; `% M- p做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白水，白胡椒粉，然后沿着一个方向搅拌上劲。
+ l8 y5 j. Y2 _4 T' X6 u- F2、肉馅拌好，用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火，闷会。
: ?! ?! P$ f( G5 r+ _* u; e' c3、如果出汤了就把汤倒出来，我这次没出汤，而且丸子膨胀的好大，闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开，如果不多加点清水，然后加糖，酱油，蚝油，勾芡出锅，倒在丸子上，就好啦！！！！
) x# Q2 d. Z7 d- c- \
5 ]8 Y6 f5 s' i) i这道菜的好处就是蒸菜不油腻，而且丸子超级嫩，味道咸鲜带甜，好吃的很！！！
- I+ W8 ]  ?3 B  j0 N5 K
/ X- h' M$ u; Z4 W1 j7 ?8 U
. O" n. ?/ R' m, M
- v7 ~) x: h# z6 S

朵朵家的猫

看着好香啊

翠翠儿

回复 大妞宝儿 的帖子
( U6 V9 Y& G; U( n0 C* s* V3 c备件:肉馅，香葱
2 x( _% P' b; P( i; O8 ^1 r" S做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白 ...

/ K0 W) R, m* }$ j) d
留口水一明天试试

心果妈妈

好吃健康！

leer2012

明天试试，谢谢楼主分享！

嘟嘟1230

有卖相阿 明天试试

yunyunxia

看着好好吃

鸢尾花

口水啊
% ?5 S* f7 C" Y: G* Q& j9 P我也试试，以前都是油炸，太腻