大妞宝儿

备件:肉馅，香葱* j! ^3 D( {2 _* `' v6 x2 _
做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白水，白胡椒粉，然后沿着一个方向搅拌上劲。
! g) z/ o7 T4 E  m* P& s6 d2、肉馅拌好，用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火，闷会。  O4 g7 @' B) i. L, U) y8 d" G
3、如果出汤了就把汤倒出来，我这次没出汤，而且丸子膨胀的好大，闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开，如果不多加点清水，然后加糖，酱油，蚝油，勾芡出锅，倒在丸子上，就好啦！！！！) B5 g4 J' N/ c3 j7 \6 C3 Z3 q

1 Q. ]% o# i1 `这道菜的好处就是蒸菜不油腻，而且丸子超级嫩，味道咸鲜带甜，好吃的很！！！/ f* @  f: J/ m( l: i# d  ?9 |
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朵朵家的猫

看着好香啊

翠翠儿

回复 大妞宝儿 的帖子0 u5 H2 s( ~/ R/ _4 \  T6 V
备件:肉馅，香葱8 {8 M2 G4 v! F2 t
做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白 ...

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留口水一明天试试

心果妈妈

好吃健康！

leer2012

明天试试，谢谢楼主分享！

嘟嘟1230

有卖相阿 明天试试

yunyunxia

看着好好吃

鸢尾花

口水啊
1 f$ t/ {2 f; |8 w- Q; y8 X我也试试，以前都是油炸，太腻