大妞宝儿

备件:肉馅，香葱  a0 b! O3 G6 P) Z6 W# G
做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白水，白胡椒粉，然后沿着一个方向搅拌上劲。6 q) d& k( v8 Y: l! g
2、肉馅拌好，用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火，闷会。0 d" y' o) p- S0 a' L; M
3、如果出汤了就把汤倒出来，我这次没出汤，而且丸子膨胀的好大，闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开，如果不多加点清水，然后加糖，酱油，蚝油，勾芡出锅，倒在丸子上，就好啦！！！！
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这道菜的好处就是蒸菜不油腻，而且丸子超级嫩，味道咸鲜带甜，好吃的很！！！
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朵朵家的猫

看着好香啊

翠翠儿

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做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白 ...

' H! o5 ]- c' O' D# |留口水一明天试试

心果妈妈

好吃健康！

leer2012

明天试试，谢谢楼主分享！

嘟嘟1230

有卖相阿 明天试试

yunyunxia

看着好好吃

鸢尾花

口水啊
& E7 F; n- C4 ~我也试试，以前都是油炸，太腻