大妞宝儿

备件:肉馅，香葱
% `& Y! P. V. w0 [! y+ ~做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白水，白胡椒粉，然后沿着一个方向搅拌上劲。1 v' P+ M* D9 X  m6 J' M
2、肉馅拌好，用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火，闷会。
. J% e' Z, {. v. k* V3、如果出汤了就把汤倒出来，我这次没出汤，而且丸子膨胀的好大，闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开，如果不多加点清水，然后加糖，酱油，蚝油，勾芡出锅，倒在丸子上，就好啦！！！！9 N' B. P2 [" G6 m* w, T

. o1 N0 b9 Z1 F% `- B8 x这道菜的好处就是蒸菜不油腻，而且丸子超级嫩，味道咸鲜带甜，好吃的很！！！
* P# n, T# {1 r4 V- w
9 e; k  d3 M# b3 Z6 @- |( d% t; [+ E+ l! U% D# s4 T; P0 U4 Z/ A
! q! V0 H( a# f3 g1 s: M- z( F% u' ?0 N

朵朵家的猫

看着好香啊

翠翠儿

回复 大妞宝儿 的帖子: N  b! a/ X  B% N* f
备件:肉馅，香葱
& C2 D3 ^6 y, ~; M) N: m做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白 ...

' t0 V* r" \  ]! s6 Y) U, u( Y
留口水一明天试试

心果妈妈

好吃健康！

leer2012

明天试试，谢谢楼主分享！

嘟嘟1230

有卖相阿 明天试试

yunyunxia

看着好好吃

鸢尾花

口水啊0 s' B6 N- m; M( ~7 T
我也试试，以前都是油炸，太腻