大妞宝儿

备件:肉馅，香葱
3 [" f. f" N/ K6 H8 ^做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白水，白胡椒粉，然后沿着一个方向搅拌上劲。! m$ [/ j6 Y  p9 F# F, g) ^( F
2、肉馅拌好，用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火，闷会。
" G0 x5 E3 ]$ j/ i3、如果出汤了就把汤倒出来，我这次没出汤，而且丸子膨胀的好大，闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开，如果不多加点清水，然后加糖，酱油，蚝油，勾芡出锅，倒在丸子上，就好啦！！！！
) ]: w4 v/ K) ?$ O: a) r, ~
1 |5 a6 r4 F3 Q& S4 S这道菜的好处就是蒸菜不油腻，而且丸子超级嫩，味道咸鲜带甜，好吃的很！！！
) H6 n' D% q3 n' R/ t! P
' m' ]6 C8 f  V3 o, I% X' [0 a6 d. `5 b+ }9 L

% C1 D$ l2 @/ |9 R  ~. e

朵朵家的猫

看着好香啊

翠翠儿

回复 大妞宝儿 的帖子  ?& t' \7 {4 H
备件:肉馅，香葱
2 r% j8 n  r0 I2 i做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白 ...

: {( X8 j8 L1 \1 ~) M留口水一明天试试

心果妈妈

好吃健康！

leer2012

明天试试，谢谢楼主分享！

嘟嘟1230

有卖相阿 明天试试

yunyunxia

看着好好吃

鸢尾花

口水啊3 W: B/ r! A0 N! h' K
我也试试，以前都是油炸，太腻