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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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15803 
楼主
发表于 2013-6-14 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
备件:肉馅,香葱
6 Y4 u( l; W; E" |" j做法:1、肉馅打入一个鸡蛋,加一勺生抽,盐俩克左右,鸡精少许,香葱少许。再加点香油,白水,白胡椒粉,然后沿着一个方向搅拌上劲。* @& O. M, X' S7 ], {6 ]
2、肉馅拌好,用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火,闷会。! K  G- x9 ~, F% e4 o0 T
3、如果出汤了就把汤倒出来,我这次没出汤,而且丸子膨胀的好大,闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开,如果不多加点清水,然后加糖,酱油,蚝油,勾芡出锅,倒在丸子上,就好啦!!!!1 ^' k  j& m3 c% G8 B( Q: d

) p1 G; x2 o# D1 r( T这道菜的好处就是蒸菜不油腻,而且丸子超级嫩,味道咸鲜带甜,好吃的很!!!

7 p, a* m# F4 `; y0 {# w" g7 q* G

! \4 t* I* b3 Z: E; [8 f- G2 X+ K* Y# l2 h- |. L
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 恭喜帖子上首页了,期待更多分享.

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宝宝生日
2013-08-09 
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1546 
看着好香啊
应时

初 三

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宝宝生日
2011-07-04 
帖子
220 
回复 大妞宝儿 的帖子
+ o0 f  S& Q" Z  W备件:肉馅,香葱1 W- H0 V" O- g: Z$ s5 d2 c/ [% t% J
做法:1、肉馅打入一个鸡蛋,加一勺生抽,盐俩克左右,鸡精少许,香葱少许。再加点香油,白 ...
; E, \; ~; q2 L! a8 {5 l0 z
留口水一明天试试

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宝宝生日
2010-03-28 
帖子
413 
好吃健康!

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宝宝生日
2012-02-17 
帖子
407 
明天试试,谢谢楼主分享!

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宝宝生日
2014-02-03 
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2485 
有卖相阿 明天试试

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宝宝生日
2006-09-28 
帖子
2557 

妈网红人

看着好好吃
MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
帖子
9681 
口水啊! d4 D- m, s8 D0 I4 d, h  B
我也试试,以前都是油炸,太腻
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妞宝私房菜——咸鲜蒸肉丸
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