大妞宝儿

备件:肉馅，香葱
( q! `" ]6 R; R& o8 h$ X0 L做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白水，白胡椒粉，然后沿着一个方向搅拌上劲。1 R) l# A5 D; D3 }
2、肉馅拌好，用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火，闷会。) b5 E0 H+ e5 }( m
3、如果出汤了就把汤倒出来，我这次没出汤，而且丸子膨胀的好大，闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开，如果不多加点清水，然后加糖，酱油，蚝油，勾芡出锅，倒在丸子上，就好啦！！！！* V! A; \% V6 b: S

+ \$ N' Z5 Y. @7 w# r这道菜的好处就是蒸菜不油腻，而且丸子超级嫩，味道咸鲜带甜，好吃的很！！！6 l8 B$ V1 J9 X( A# k7 C
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鸢尾花

口水啊2 o! E) X) V; E' {1 T, ]
我也试试，以前都是油炸，太腻

yunyunxia

看着好好吃

嘟嘟1230

有卖相阿 明天试试

leer2012

明天试试，谢谢楼主分享！

心果妈妈

好吃健康！

翠翠儿

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6 F% j; J; `) T0 D4 ?& M做法:1、肉馅打入一个鸡蛋，加一勺生抽，盐俩克左右，鸡精少许，香葱少许。再加点香油，白 ...

! B% C; l$ C' k6 c+ c- G9 l3 ~9 ^留口水一明天试试

朵朵家的猫

看着好香啊