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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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15803 
楼主
发表于 2013-6-14 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
备件:肉馅,香葱/ D& O9 H/ d% c1 b( x
做法:1、肉馅打入一个鸡蛋,加一勺生抽,盐俩克左右,鸡精少许,香葱少许。再加点香油,白水,白胡椒粉,然后沿着一个方向搅拌上劲。
0 i5 \) w, N- X8 h3 ~2、肉馅拌好,用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火,闷会。
4 Z$ {0 V* k/ m* G( ]3、如果出汤了就把汤倒出来,我这次没出汤,而且丸子膨胀的好大,闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开,如果不多加点清水,然后加糖,酱油,蚝油,勾芡出锅,倒在丸子上,就好啦!!!!4 U5 \+ l* X6 h) c1 y, n; Z; }

( _  E: y; ]5 X9 S这道菜的好处就是蒸菜不油腻,而且丸子超级嫩,味道咸鲜带甜,好吃的很!!!

+ _% ]5 e5 M) O4 H" P- X( h& U

2 a+ m+ y* }" V/ a1 Q3 M' z6 w0 s& m6 V, e4 N+ [
; j. @# W2 W+ o" x

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MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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9681 
口水啊
4 S, r: ^' x/ M3 t; z9 @我也试试,以前都是油炸,太腻

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宝宝生日
2006-09-28 
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2557 

妈网红人

看着好好吃

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宝宝生日
2014-02-03 
帖子
2485 
有卖相阿 明天试试

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宝宝生日
2012-02-17 
帖子
407 
明天试试,谢谢楼主分享!

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宝宝生日
2010-03-28 
帖子
413 
好吃健康!
应时

初 三

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宝宝生日
2011-07-04 
帖子
220 
回复 大妞宝儿 的帖子
3 y& k6 d+ g2 ~% ], N* s1 {9 Q7 _% e备件:肉馅,香葱) z+ s8 u7 c  J8 h, p8 x# @5 `* m( D
做法:1、肉馅打入一个鸡蛋,加一勺生抽,盐俩克左右,鸡精少许,香葱少许。再加点香油,白 ...
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留口水一明天试试

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宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
看着好香啊
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妞宝私房菜——咸鲜蒸肉丸
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