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家有小儿万事足

青铜长老

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宝宝生日
null 
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楼主
发表于 2013-6-14 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
备件:肉馅,香葱/ [9 I1 V' A) V: N+ S# s+ b+ H
做法:1、肉馅打入一个鸡蛋,加一勺生抽,盐俩克左右,鸡精少许,香葱少许。再加点香油,白水,白胡椒粉,然后沿着一个方向搅拌上劲。
0 Z# D% O4 y8 @( i6 k2、肉馅拌好,用虎口挤成丸子壮装盘大火蒸十分钟关火,闷会。. m7 \1 J8 Y) F
3、如果出汤了就把汤倒出来,我这次没出汤,而且丸子膨胀的好大,闷了一会就不那么大了。锅里把出的汤烧开,如果不多加点清水,然后加糖,酱油,蚝油,勾芡出锅,倒在丸子上,就好啦!!!!
7 e8 a9 c" x  ?( _8 d
! D# a) z7 L. _/ V% E/ V0 N8 C这道菜的好处就是蒸菜不油腻,而且丸子超级嫩,味道咸鲜带甜,好吃的很!!!

1 c; K. |/ s$ ~5 `) m
+ S& H# ^- t: m; u

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MW11004

硕 士

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宝宝生日
2010-03-08 
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9681 
口水啊
: J6 R+ N4 k  n! c6 ^7 g" Q我也试试,以前都是油炸,太腻

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宝宝生日
2006-09-28 
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2557 

妈网红人

看着好好吃

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宝宝生日
2014-02-03 
帖子
2485 
有卖相阿 明天试试

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宝宝生日
2012-02-17 
帖子
407 
明天试试,谢谢楼主分享!

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宝宝生日
2010-03-28 
帖子
413 
好吃健康!
应时

初 三

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宝宝生日
2011-07-04 
帖子
220 
回复 大妞宝儿 的帖子
0 I. o. |& S. Q3 X, K5 l备件:肉馅,香葱4 v8 W: N+ Z0 G
做法:1、肉馅打入一个鸡蛋,加一勺生抽,盐俩克左右,鸡精少许,香葱少许。再加点香油,白 ...

1 a+ f3 j- U5 {( P留口水一明天试试

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宝宝生日
2013-08-09 
帖子
1546 
看着好香啊
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妞宝私房菜——咸鲜蒸肉丸
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