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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
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忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！
6 c. S Q* a, q* e2 v 这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿9 D2 Z9 e, q( G) z3 N
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; X% q0 X( d% J G( z其庐山真面目% ]: C ~( v9 _, B" z
0 ^1 s- ~: w# b6 V- l* M# h5 C) x6 H看看过程：0 S. C! O2 A( p" q: l" {5 W
1.将食材材料加入面包桶
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% B% _0 ]" d$ ]2.开始揉面……
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0 z. K4 @ `. N5 k* i3 d; [
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
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4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）
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3 {1 ~: f: r, @. j+ J* U8 r6 [5.揉面完毕，小小的拉出一片膜
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- U$ z- `& i( _8 Z6.准备发酵啦
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7.发酵完毕 和整形& I9 J, R" S$ N1 g
完毕（让我一通好揉呀
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8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
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9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！# d3 G& @5 t A
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发表于 2013-6-20 11:46
