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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
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: e, _9 x+ R; `3 F( E$ \忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！# {6 t! ]( x+ J. A; W% J4 k
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿
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3 Y1 v. y- R2 }其庐山真面目! n8 x* b: t( A+ O, o0 T. X
4 ?2 z. [# ]$ ?0 t看看过程：- e; `% Y3 p. p& j* I
1.将食材材料加入面包桶
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9 e. S, E% \. l( K5 j0 X
1 Y) @ M9 k% t4 ^2.开始揉面……! B9 u: D% ?! F, z4 }3 J
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% h. ^ c" {; [( A0 R! }3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
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4 G* `. F' x' Z2 `4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）/ R! r0 ]3 J. v; {
3 Q2 Q$ Y1 R+ {& i5.揉面完毕，小小的拉出一片膜
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$ c i4 K- `$ r& l6.准备发酵啦
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7.发酵完毕 和整形( V; W, r* I# l1 `. k5 m
完毕（让我一通好揉呀
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8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……
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( n+ o+ b; N, k/ Q# s1 |9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！0 _8 e+ u0 h7 x
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发表于 2013-6-20 11:46
