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本帖最后由 泓娴 于 2013-6-20 11:50 编辑
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5 B9 E2 s9 Y6 B+ Y' K忘记受了谁的蛊惑了，果断买了面包机，嘿嘿，败回家以后一共做了不到十回面包，被老公一顿好批，唉！ 其实，说句良心话，我做的面包味道很好吃的呀……只是有些手懒，呵呵~！~！+ e T# [5 \) a$ Q6 ^
这张照片是经过处理的，有些梦幻的赶脚了，嘿嘿% b9 O0 ~5 _( }" g3 c% y
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其庐山真面目% y6 |, g6 Z1 P* S. b( u
# w( K$ n# N6 H) y- g0 E0 i看看过程：
5 z7 `7 a# m4 u% t4 @9 U! \# o1.将食材材料加入面包桶. f5 i6 F8 r4 Z/ ?; B
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* ~/ Q1 |- A( z& B2.开始揉面……" h% R; M# V) C7 n% E) F
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3.揉了一半手感觉得面团硬了，怕不好出膜所以又加了牛奶
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5 L. S w" A) K2 }: Y! H4 q0 X4.揉面结束了，加点油（色拉油这时候加有些溅，要是一开始全加就好点）/ ~, W4 x# q1 s; n! P, ]
& s8 V: Q0 a$ u% Y; Q+ S* ]. Z5.揉面完毕，小小的拉出一片膜
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1 i1 z9 a- R5 y! C6.准备发酵啦8 f% y5 ?, P2 P- `1 R z% |/ f! o
8 D- B+ j8 m& M) o7 _( W# N8 x7 z* t* j( n9 @ J8 u' q& Y
7 e6 b3 z2 h0 K8 m7 ~) \+ T# c2 A7.发酵完毕 和整形
# l$ i5 x4 S6 L, ^7 M完毕（让我一通好揉呀
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8 t0 c/ Y; }4 {* E6 B& H% y; s; N8.第二次发酵完毕和正在烘烤，刷点蛋液，撒点芝麻……/ Y8 ]( G! m1 @ C0 J0 o, p
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9.美味面包出炉啦，虽然丑丑的，可是很好吃，嘿嘿~！
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发表于 2013-6-20 11:46
