wenjuan2626

第一步：准备食材
5 Y" w4 R, W! m: x4 d' }             山楂，乌梅，乌枣。比例大概为3：2：2
% n; C$ M. D/ v             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。
. I" a: P0 d7 D5 |/ j             这些东西都可以到药店买到
" G5 v+ f* h6 |% J9 l! a' f( P. a             另外去超市买好冰糖，可以买1-2斤
3 {: A! [4 j4 Z第二步：将材料洗干净，浸泡半小时以上
$ K; R" j$ y; q% W第三步：加水煮; j" D* k" |) k# N, i
               第一锅煮1个小时，将水乘出来；再加水煮半小时，最后5分钟加入桂花煮一下（桂花最好用纱布包好）；将2次的水混合在一起) V# \( ], T; Z5 n. Q5 B
第四步：放冰糖，根据自己的口味放（冰糖一定要放够，不然特别酸），放凉
* K6 V" S5 Z9 o5 I6 C9 B4 O( T第五步：冰镇一下更好喝。
( {; m# \7 d7 F
, n" s4 ~. r9 r1 c熬制酸梅汤最好用砂锅，熬的过程跟熬药的程序是一样的，先用大火烧开，之后小火。% ?  l( h/ x2 S6 g# X3 n

cinnddy

有点复杂哦

wenjuan2626

自己熬味道好，又没任何添加，真的挺好的

亨亨的妈妈

我家老公喜欢喝，改天给他熬一锅

一湖静水

晚上买点材料去，周末准备试试

09梓妈

正准备试试呢