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认证团长 MW12511

初 二

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宝宝生日
2011-03-08 
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楼主
发表于 2013-6-24 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一步:准备食材/ `% a8 K* G8 v- ]( ]8 f
             山楂,乌梅,乌枣。比例大概为3:2:2$ T! P: H: D' T0 W5 A+ \
             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。
  {, {8 |8 C' }( Q. O" ?: n             这些东西都可以到药店买到
/ W" ]; w5 [9 a+ s             另外去超市买好冰糖,可以买1-2斤9 L) C6 M% {1 S2 Y2 Y
第二步:将材料洗干净,浸泡半小时以上
) J0 ~- j3 J* u/ J1 b: @第三步:加水煮4 S; x8 p  W4 `
               第一锅煮1个小时,将水乘出来;再加水煮半小时,最后5分钟加入桂花煮一下(桂花最好用纱布包好);将2次的水混合在一起
4 A( y8 T, Q5 l, p0 i( Y第四步:放冰糖,根据自己的口味放(冰糖一定要放够,不然特别酸),放凉
% }: N/ W( ^9 e第五步:冰镇一下更好喝。9 P+ A+ l+ N! S5 w& j

: o0 y/ ?9 d0 R3 R+ c; u, v熬制酸梅汤最好用砂锅,熬的过程跟熬药的程序是一样的,先用大火烧开,之后小火。! s4 D3 F8 D3 V; e, {0 w4 \1 J: [# N4 ~

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宝宝生日
 
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有点复杂哦
认证团长 MW12511

初 二

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宝宝生日
2011-03-08 
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自己熬味道好,又没任何添加,真的挺好的

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宝宝生日
2011-11-10 
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我家老公喜欢喝,改天给他熬一锅

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宝宝生日
2015-07-15 
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晚上买点材料去,周末准备试试

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宝宝生日
2009-01-01 
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正准备试试呢
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大热天,自制酸梅汤好学易做,真好喝
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