wenjuan2626

第一步：准备食材
* H& _  V, B' ?             山楂，乌梅，乌枣。比例大概为3：2：2# t$ `3 k  s/ V3 Q% a; p
             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。
: }9 t% j2 B! q: T+ G             这些东西都可以到药店买到
' L! |8 y- h/ k9 d; v3 H             另外去超市买好冰糖，可以买1-2斤! n: G- P$ z" x8 H4 I3 L' T
第二步：将材料洗干净，浸泡半小时以上  A4 {7 F7 D( k1 D/ S
第三步：加水煮
7 z5 {. g" {6 W. I% D2 u' m               第一锅煮1个小时，将水乘出来；再加水煮半小时，最后5分钟加入桂花煮一下（桂花最好用纱布包好）；将2次的水混合在一起
0 j# ]2 H9 ?( B1 E5 R4 b第四步：放冰糖，根据自己的口味放（冰糖一定要放够，不然特别酸），放凉) r: }6 r8 ?& Q, `  Z
第五步：冰镇一下更好喝。" T5 t0 @0 b/ G/ c4 N" v; D0 X
! h+ S1 `1 D  v7 y. F7 N! z4 L5 W6 z
熬制酸梅汤最好用砂锅，熬的过程跟熬药的程序是一样的，先用大火烧开，之后小火。
  D5 `; p5 K7 P+ Z4 V9 |* S

cinnddy

有点复杂哦

wenjuan2626

自己熬味道好，又没任何添加，真的挺好的

亨亨的妈妈

我家老公喜欢喝，改天给他熬一锅

一湖静水

晚上买点材料去，周末准备试试

09梓妈

正准备试试呢