wenjuan2626

第一步：准备食材0 Y: A" r$ j: j3 |9 p7 T
             山楂，乌梅，乌枣。比例大概为3：2：2! j1 ?  E: h# I3 b/ w
             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。
# n- u3 n5 p, [! R             这些东西都可以到药店买到
; `4 C7 F" Z6 |# I8 I             另外去超市买好冰糖，可以买1-2斤
. _" P8 m& ^0 l+ O" f: f/ |第二步：将材料洗干净，浸泡半小时以上5 _0 v- j1 O/ F( J
第三步：加水煮
7 l# o7 p: t. @, E               第一锅煮1个小时，将水乘出来；再加水煮半小时，最后5分钟加入桂花煮一下（桂花最好用纱布包好）；将2次的水混合在一起) w) c( w& Z2 ?3 Y$ Y  }
第四步：放冰糖，根据自己的口味放（冰糖一定要放够，不然特别酸），放凉
) [1 Y( ~( S4 H/ f% q4 U' {/ Y0 g第五步：冰镇一下更好喝。; l3 {) b( k$ Y0 T4 C6 I

/ \+ ]+ N) ^2 _  D3 ]熬制酸梅汤最好用砂锅，熬的过程跟熬药的程序是一样的，先用大火烧开，之后小火。
4 @8 f9 v! `4 S

cinnddy

有点复杂哦

wenjuan2626

自己熬味道好，又没任何添加，真的挺好的

亨亨的妈妈

我家老公喜欢喝，改天给他熬一锅

一湖静水

晚上买点材料去，周末准备试试

09梓妈

正准备试试呢