wenjuan2626

第一步：准备食材0 I& ]1 m3 m* V# j3 A& c
             山楂，乌梅，乌枣。比例大概为3：2：2
9 u8 Q- c5 R8 v' `             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。
7 j) }3 [' _/ G# q2 T             这些东西都可以到药店买到, S, m  `; x8 H; y
             另外去超市买好冰糖，可以买1-2斤6 K# ?/ Y1 J' {3 K' l
第二步：将材料洗干净，浸泡半小时以上* m2 Y/ `) ?0 Y
第三步：加水煮3 N$ J$ f$ ~/ u" l+ H& W
               第一锅煮1个小时，将水乘出来；再加水煮半小时，最后5分钟加入桂花煮一下（桂花最好用纱布包好）；将2次的水混合在一起
# L; e- z/ ~, u  `6 o) u1 |  ^  E7 b第四步：放冰糖，根据自己的口味放（冰糖一定要放够，不然特别酸），放凉
/ e0 o. _1 l" u# l% a  f+ U* i! r- t第五步：冰镇一下更好喝。
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熬制酸梅汤最好用砂锅，熬的过程跟熬药的程序是一样的，先用大火烧开，之后小火。
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cinnddy

有点复杂哦

wenjuan2626

自己熬味道好，又没任何添加，真的挺好的

亨亨的妈妈

我家老公喜欢喝，改天给他熬一锅

一湖静水

晚上买点材料去，周末准备试试

09梓妈

正准备试试呢