wenjuan2626

第一步：准备食材/ D1 s% Q0 \8 M, F/ m% ]- V
             山楂，乌梅，乌枣。比例大概为3：2：2" E2 X7 E$ [: H
             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。4 g2 b- S6 Z* i0 ^: h- C
             这些东西都可以到药店买到
+ y% q, B( ?3 e             另外去超市买好冰糖，可以买1-2斤4 @+ m- q8 G% d# I0 c
第二步：将材料洗干净，浸泡半小时以上; C0 W2 k3 x, q3 U1 k3 h
第三步：加水煮
4 p5 e) t6 O: C+ u$ O               第一锅煮1个小时，将水乘出来；再加水煮半小时，最后5分钟加入桂花煮一下（桂花最好用纱布包好）；将2次的水混合在一起; p# B! c1 G. g, O! P. A! T2 ?' ^
第四步：放冰糖，根据自己的口味放（冰糖一定要放够，不然特别酸），放凉* C# }' s- E8 q8 T* {+ O; v' W9 I+ F
第五步：冰镇一下更好喝。) I" b7 U) R+ `. A* n. `/ c

: Q& c  X8 I- X熬制酸梅汤最好用砂锅，熬的过程跟熬药的程序是一样的，先用大火烧开，之后小火。: d( G6 @2 {. T" I6 N

09梓妈

正准备试试呢

一湖静水

晚上买点材料去，周末准备试试

亨亨的妈妈

我家老公喜欢喝，改天给他熬一锅

wenjuan2626

自己熬味道好，又没任何添加，真的挺好的

cinnddy

有点复杂哦