wenjuan2626

第一步：准备食材+ u, T5 I: X7 R# t- y" y% ]
             山楂，乌梅，乌枣。比例大概为3：2：2
3 s) p/ ~3 p+ Y- m+ r- B             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。0 u# |& B8 ]' R+ g! Y1 W, \: h' d# j
             这些东西都可以到药店买到
+ s" q) q5 S- H9 ?2 C! ~* u$ L8 n             另外去超市买好冰糖，可以买1-2斤' h4 o9 s- z4 G- |+ d
第二步：将材料洗干净，浸泡半小时以上/ [& ~' F8 ?5 B! n2 R, A; z+ ^
第三步：加水煮% e1 m- ^4 H, a" _  H4 u& n
               第一锅煮1个小时，将水乘出来；再加水煮半小时，最后5分钟加入桂花煮一下（桂花最好用纱布包好）；将2次的水混合在一起3 `! ~' z9 T: C. y. k
第四步：放冰糖，根据自己的口味放（冰糖一定要放够，不然特别酸），放凉
" v" b% v$ Z  H- u8 B/ r0 F/ h第五步：冰镇一下更好喝。
+ d0 P0 ~# R: F' k. c6 `* \2 S! ]
熬制酸梅汤最好用砂锅，熬的过程跟熬药的程序是一样的，先用大火烧开，之后小火。7 p2 p" G9 m+ w! _& m8 b

09梓妈

正准备试试呢

一湖静水

晚上买点材料去，周末准备试试

亨亨的妈妈

我家老公喜欢喝，改天给他熬一锅

wenjuan2626

自己熬味道好，又没任何添加，真的挺好的

cinnddy

有点复杂哦