wenjuan2626

第一步：准备食材
6 [4 E. n6 G# b* m7 i# B. @             山楂，乌梅，乌枣。比例大概为3：2：2% S2 h0 p; B" V" t. `
             喜欢桂花、肉蔻的可以买5g肉蔻和5--10g桂花。
! J0 Q( E% T* \- p- W' I0 q* G             这些东西都可以到药店买到/ K& z' o  ^3 C) h# ]* @3 c
             另外去超市买好冰糖，可以买1-2斤7 n+ J8 c4 ?; J; V
第二步：将材料洗干净，浸泡半小时以上  O# E% U5 C* _" Q
第三步：加水煮% W2 }& t. o+ c' o5 k7 D5 P7 _! S
               第一锅煮1个小时，将水乘出来；再加水煮半小时，最后5分钟加入桂花煮一下（桂花最好用纱布包好）；将2次的水混合在一起# i' k$ K& ]. q( N
第四步：放冰糖，根据自己的口味放（冰糖一定要放够，不然特别酸），放凉- l4 v% ~' j. f. o
第五步：冰镇一下更好喝。1 [8 }/ w' [) C0 G' V( L

/ }: H& {1 ^0 q4 Y2 y& ]' `熬制酸梅汤最好用砂锅，熬的过程跟熬药的程序是一样的，先用大火烧开，之后小火。+ Q. m* q) z' G* Y( }

09梓妈

正准备试试呢

一湖静水

晚上买点材料去，周末准备试试

亨亨的妈妈

我家老公喜欢喝，改天给他熬一锅

wenjuan2626

自己熬味道好，又没任何添加，真的挺好的

cinnddy

有点复杂哦