- 妈米
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8道最简单的蛋糕做法,赶紧拿起电饭锅试试吧! 4 t! g: P6 a, j% z5 \
一直想做蛋糕,又苦于没烤箱的童鞋,这下可有口福了,用电饭锅做吧!给大家推荐8个非常靠谱的方子,用电饭煲做,也可以非常嫩滑细腻,切几块放冰箱冷藏,味道更完美~~你还在担心什么?看这里~~大伙儿都做成功了,你还在等等什么呢?
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$ v: o% l& D" O: x$ q电饭煲苹果蛋糕; q9 ]$ L/ p7 x
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食材:100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果# n' S" m8 P; |8 T& J8 G9 Q+ J
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做法:1)准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖,面粉# M# }( J8 L& F' J% i4 u2 N# `* A- T3 e
2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀+ {/ p1 W. a: G
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀/ D- M; p. i% {! G$ Y- ?
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊- x( H& S. u% g9 L2 S1 B. B* B: ^3 m
5)搅拌好面糊
- M' I) a. @& J! g: e- E6)蛋精放糖左右搅拌
5 b2 g/ _& O$ x1 z7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟(这个很重要,我之前做失败了,估计就是蛋清没搅拌好,大家最好备个打蛋器,用筷子太累了)
0 v3 G% Y9 K( d0 w D, O8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。,搅拌均匀
3 s" \0 b1 u1 U# S: x! ~( H9)搅拌好的面糊
% M7 F' z! n) h7 C10)将苹果切碎,倒入面糊中,搅拌均匀
1 M- h3 b0 p: O1 s9 x$ |11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。, z3 D6 r$ k) M. r
12)按煮饭键,待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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