大妞宝儿

这道菜口感很嫩，而且因为腌制，所以味道很好，最关键是少油，把鸡肉中的油脂都已经蒸出去了 ，所以格外清淡。
/ K; }/ e& ?; o9 X; X
) s, k3 O7 E' a  i, c剁椒鸡块：
- ?. ?6 w4 G- V: w. G备料：鸡腿（切成块），剁椒
6 V7 W+ j# S  e, |; ]4 X做法：1、鸡腿块用盐，鸡精，淀粉，剁椒搅拌均匀，腌制20分钟左右。
. C  X2 g  m5 I           2、腌好的鸡腿码盘上锅蒸20分钟左右，用筷子戳穿就可以了，就是熟啦。* [$ U6 [4 S8 X
           3、蒸熟后在锅里焖一会儿，大概3-5分钟。然后把蒸出来的鸡肉盛出来，汤自己另外加工或者不要了都可以，虽然鸡汤好，但是油脂很大。看自己吧。
) r' n; M( ?6 p) c, Q$ K4 h           4、准备点蒜头，剁碎，放到蒸好的鸡肉上，做一勺明油，油热后浇在蒜末鸡肉上即可啦。
5 K8 W" w- G1 s) V+ A, @
0 ?9 J+ l8 d' L, l* ?5 J7 S+ l, m$ p' ~/ B2 O$ U9 o
7 |; y0 P: [3 v$ m9 z- D# Z; b0 y$ ~5 A

# Y$ ]; T1 y  }4 ?' O3 o. ]5 u; @! J1 s/ J. X' Z

5 ?, N* ]" [9 X  q* A

俊博宝贝

回复 大妞宝儿 的帖子

) j; K+ y0 P3 Q8 X6 K5 q0 ]5 s1 S) Y$ ^学习了

妈吖妈

简单方便

大妞宝儿

回复 馨晨妹妹 的帖子
; V  w4 |+ T1 ]% T' }3 A6 I' V" b! R8 ^, V2 k# x" R# ~

: d4 n. Q: q- S+ F9 K3 O那次蒸过，味道还可以哦，没你的蒸得好，学习了，下次试试

  d$ A7 @$ ]" M% Q. A8 o2 l其实这都是快手懒人菜，省事

馨晨妹妹

回复 大妞宝儿 的帖子

2 x, a  m/ S, y那次蒸过，味道还可以哦，没你的蒸得好，学习了，下次试试

fiona2440

美食家

大妞宝儿

我爱老公tsl 发表于 2013-7-5 11:26
4 G& v6 ?7 v# o( D( l& y你似乎很爱做蒸菜呢，20分钟能蒸烂吗？我要是不用剁椒，用豆豉，是不是也可以给孩子吃点呢，哈哈 ...

  o: S7 `$ p; d
蒸菜油少啊，比较健康4 g8 o' ~1 k# G/ x/ R  _2 I
可以熟的，你用筷子扎一下，能扎头就可以了

大妞宝儿

wenwen081115 发表于 2013-7-5 09:45
' g0 [0 L6 z. Q2 ]! Q- H* a6 f0 W蒸20分钟可以吗？我上次蒸翅中，用高压锅20分钟，才有脱骨的效果

( j% {1 U( o( \* P; g1 D  I高压锅，我**翅没用过高压锅，这个都是鸡块，我舅蒸了20多分钟

hbmhr

看着就香，买来试试

foxdong

看着好好吃呀！

suxuanxiao

看起来好有胃口的

我爱老公tsl

你似乎很爱做蒸菜呢，20分钟能蒸烂吗？我要是不用剁椒，用豆豉，是不是也可以给孩子吃点呢，哈哈

x515123

这周末就做这个吃~~HOHO

kungfuxiong

下次也试试6 C' I+ S8 ~+ u6 Z2 i! f. z) ~; Z- ?5 I

wenwen081115

蒸20分钟可以吗？我上次蒸翅中，用高压锅20分钟，才有脱骨的效果

1873762690

好想吃肉肉

生个大帅送老公

馋嘴了！做的真不错！

大妞宝儿

' K7 ^  Z; R5 O