- 妈米
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今天有几个家庭来农园玩,正好今天有当地的大姨来农园做客,看到孩子们在玩的挺热闹,都冒了满头大汗,大姨就亲自下厨做了一道孩子喜欢喝的祛暑汤。30分钟后几个孩子把一大锅汤给分了。
/ o3 A! @6 H# B, z3 j5 t$ c冬瓜绿豆沙
8 j; e0 Z! d0 w4 Z2 v0 C用料:鲜冬瓜肉和绿豆比例3:1,红糖适量(冬瓜和绿豆都是用的农园有机种植的冬瓜和绿豆)。,
( X0 l% c7 p$ u2 d6 {做法:制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,继续煲20分钟,然后加入适量红糖调味。0 V, G) b9 Q, E1 ?
功效:清热解暑、除烦止渴。7 e, g N5 Y7 Y' e7 r
没来得急拍照片汤就都喝完了。- H4 t, q' r* o: u% n' J* @
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