通州葡萄紫

% I, ^. g! A# \# L' @7 F9 \& C

+ t4 V5 ^' f* M4 O# i主料：葡萄
  O4 e$ c8 V$ q' F9 P% y8 s: ~) ~  U3 g
辅料：白糖
7 [$ R* P8 _6 k( T5 p9 P工具：泡菜坛子
6 n0 o- A) |% [( Q# L% W7 x0 P) V" \0 ^0 m
葡萄与白糖的比例：10：2
& x4 d+ f9 i/ o: O. V4 }; X) i
& K0 j) _( @$ ]0 }2 q0 X步骤
) N5 I$ @* a$ l- G" ~1、装葡萄摘下来，在泡菜坛子里捻碎# e3 [: g: u8 {  z7 J

7 u* F( [/ K4 G0 T: |& t+ j2、按10：2的比例放糖，然后搅匀，让白糖完全融化
7 ]0 v% a; Y" r# M( s7 d1 P$ i( G9 M, d, d# W

xcl多多妈

我要喝哈哈

18012580930

放酒了吗

黄桂銮

我也要买个缸来做葡萄酒

棋123

这玻璃瓶能盖紧不？我也打算买这个缸的
1 G0 `% j- K( J4 d) g. n2 r; s
9 F* i& `7 x7 [* z* c' p5 ^0 S
) M$ f  J5 L; |+ U# X2 i2 V

絲絲妈咪

要放水嗎。。我做的沒有你的酒顏色好看。。。

可心她妈

亲爱的，葡萄用不用先洗一下啊

通州葡萄紫

cathy_0404 发表于 2013-8-6 15:54 . w* c  t  X+ I1 \2 t# Z' l
得发酵多少时间啊？

( D( J( d% W2 U一次发酵，二次发酵全下来大概20天

cathy_0404

得发酵多少时间啊？

通州葡萄紫

8月2日发酵照片日志" x4 j6 @3 d  u8 o8 z4 {( s, c+ q

7 J6 X0 R& p5 Q- J5 K8 `
- c! S" X" I2 l+ C8月4日发酵照片日志3 P7 f) x; ~9 c
9 J- {4 u7 F! l3 w! E

亲亲1011

这样就可以了吗？需要多长时间
( G+ `2 e  S* _% p3 i谢谢分享

通州葡萄紫

PS：要点~绝对不能小沾油，水尽量少