通州葡萄紫

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主料：葡萄, x8 {! \# Z# y% p9 h

% @0 v% f, m! ~- F$ |! T, y4 [. V辅料：白糖3 @3 i+ Q5 H% E  X! m* q7 D/ {! F
工具：泡菜坛子
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4 `; u( [# F3 V5 M0 I9 u: s葡萄与白糖的比例：10：2% p! u% F- B+ h
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步骤
$ R* G! I6 _3 T9 B5 y5 u# J9 Y1、装葡萄摘下来，在泡菜坛子里捻碎
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2、按10：2的比例放糖，然后搅匀，让白糖完全融化0 @3 @; @) F& H4 g0 T
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通州葡萄紫

PS：要点~绝对不能小沾油，水尽量少

亲亲1011

这样就可以了吗？需要多长时间5 z  m; A8 \0 `# M0 H* j0 ~8 P/ n
谢谢分享

通州葡萄紫

8月2日发酵照片日志
7 D! g& m5 ?: E  _8 Q. Z7 ?' A7 y% P7 q; t2 u$ F

/ Z0 h2 y1 V% X8 s. u8月4日发酵照片日志
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cathy_0404

得发酵多少时间啊？

通州葡萄紫

cathy_0404 发表于 2013-8-6 15:54 7 h$ f$ i& x/ ]1 E6 q
得发酵多少时间啊？

2 }. i% K4 Z! |. v
一次发酵，二次发酵全下来大概20天

可心她妈

亲爱的，葡萄用不用先洗一下啊

絲絲妈咪

要放水嗎。。我做的沒有你的酒顏色好看。。。

棋123

这玻璃瓶能盖紧不？我也打算买这个缸的
8 t: F1 w  W( o; h+ R+ F, {0 [3 X- c) V1 A$ y

5 U$ X: E: E( T* S( b; _' X8 S

黄桂銮

我也要买个缸来做葡萄酒

18012580930

放酒了吗

xcl多多妈

我要喝哈哈