haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

没心没肺的鱼

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$ w3 N# C  |, x( Z8 N5 V收藏，呵呵，准备八宝大了再做，

我爱凡儿

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j是怎么做的呀！想看一下详细的过程

haozhen

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5 ^% U, ]& z" Y1 m/ I! M3 U% q, o6 b! [: h+ V9 O! U4 Y
5 猪肉，牛肉最好脱酸

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6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！
) r5 t% B! B( I2 M/ w9 X' M7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）
! h9 S, v8 Z+ n# A9 u0 g9 n抓均匀~~放置大约2--4小时！！7 M) |1 v& ?8 e3 I+ u+ p2 k
8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
& M- y& T* l5 @" w% p% @, L, r9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以3 A+ ?1 t- @. e6 B" H2 n4 S
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！* n3 l' F  E' J
11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

haozhen

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( ~% A+ p6 X$ e. j, W# W2 e8 B: M( s
4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

! @3 j$ W! \: V9 z; B5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

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4 ^4 c7 p6 [+ b4 y: r0 B8 z
$ e( c1 W8 p; n  r$ q稍后补充详细，呵呵

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4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子
0 [5 f& c2 O; n宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

4 `5 w9 t2 T4 M; a$ A3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

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: t4 T- i; Z% _6 w& |0 l宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

' l9 f+ B+ u6 p2 H: x
稍后补充详细，呵呵

棋棋乖

回复 宇梵妈妈 的帖子% \7 f3 p1 @& n! u( m
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

& Z5 k; ^6 t. k# a3 s1 U……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

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1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

& |  D! o# B- H分享了，谢谢