haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

没心没肺的鱼

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收藏，呵呵，准备八宝大了再做，

我爱凡儿

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: S# v( n+ w! a7 D* H! |j是怎么做的呀！想看一下详细的过程

haozhen

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1 L4 V& @/ d: m; y% c8 t) T5 猪肉，牛肉最好脱酸

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6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！
% \" Y+ c: R6 m7 g; G) E7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）1 d. g8 l0 o. W2 b
抓均匀~~放置大约2--4小时！！- k8 _; E8 _. s2 o
8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
9 j/ I6 M2 c; p0 w9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以. a+ ^& Y8 F" B. V+ b" D9 b: F
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！
( D5 u6 h$ n' G3 [: [! D11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

haozhen

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4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

" n: ]3 r9 A6 P2 N. \) |4 b5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

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7 Q3 }# w  A" v5 |# ?4 r+ S
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2 X: B1 H/ _* r6 E7 m/ L稍后补充详细，呵呵

) G, m7 i& Y3 b; V* W+ ^# D
4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子% k+ f, X% v; V; V
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

# E( P% x5 H9 X2 v) w3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

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3 R1 |! b0 y' x1 H. ]' B宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

8 \3 G) y+ F8 b* y/ j) z' x' T稍后补充详细，呵呵

棋棋乖

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, K2 _% ?% Q% e( s' S宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

' [1 @, A4 {8 I) |9 b
……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

296395206

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3 p- @/ q( u5 Y! W) J1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

2 H. L* R7 L/ k" e
分享了，谢谢