haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

没心没肺的鱼

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" c2 D' o: A6 r收藏，呵呵，准备八宝大了再做，

我爱凡儿

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j是怎么做的呀！想看一下详细的过程

haozhen

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5 猪肉，牛肉最好脱酸

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6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！; `- E) j. T0 Z' ^
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）
; }/ @3 t" P3 b% z+ j抓均匀~~放置大约2--4小时！！
* n: z& O- o. L7 x+ A1 K8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
4 I* u2 N. ~% N9 @" A9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以  m/ k' _) J* t" ~3 C( I
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！/ d6 v9 F/ E9 K: \" K8 n8 r6 j, e# Y
11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

haozhen

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8 u. b# a. b; L# z. I* v0 ]: s4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

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5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

回复 haozhen 的帖子" N* h7 X1 k+ |: w# ~4 W5 D, l0 f
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  d3 X. ?; @$ w5 E稍后补充详细，呵呵

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4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子' }0 ]  g" B* B: K) `
宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

* X. e6 V0 |2 J# Q' @, u3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

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" Y1 c* @( u% v8 ~宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

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稍后补充详细，呵呵

棋棋乖

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- ^& `& t  v( t% D9 C9 z' \宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

$ q! Y# |8 p, J6 Z……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

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: o4 V) f% e, Y+ R$ Z1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

+ _, d. u) p( {2 i$ Y+ x分享了，谢谢