haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

没心没肺的鱼

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& [2 S6 m) |5 D% s5 f  K收藏，呵呵，准备八宝大了再做，

我爱凡儿

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: C4 q1 C- u) s- }( ~
# h6 E4 ]8 m) uj是怎么做的呀！想看一下详细的过程

haozhen

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2 b$ t' k# ]. n0 t
& [6 @; U9 @; E2 @+ P4 L5 ~
$ g. L+ K+ m) u8 w' a5 猪肉，牛肉最好脱酸

/ O. Z" b' s- Z$ A# W! y4 k$ I6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！: o9 r+ ?$ ?. f1 q4 ^- `
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）1 W+ N5 K1 N0 M" `
抓均匀~~放置大约2--4小时！！
1 i7 o: n  M6 k# r  g& G. O8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟
, A3 P( v5 G! g- R- Y9 N9 @9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以) h$ W" j# ]# P* |( ~0 R% \
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！
6 n+ J4 ?; w, h5 T9 B; v+ X11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

haozhen

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4 K( @+ P( u9 h' n3 ~' B4 M4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

5 c1 A1 Q$ P) T5 j% X# t0 V; o5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

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" t7 s& }- K# |; I4 d

1 d% S0 L3 t9 \" e* }4 M2 c稍后补充详细，呵呵

. u, x& Z6 C' \. i3 @. F3 H4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子
" T; R0 d0 D1 G; Q* x宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

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3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

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+ b) f' B( ^, Q% a宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

6 K0 n- A8 t, V' v6 E+ U1 t稍后补充详细，呵呵

棋棋乖

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- h: W8 u" v. L% K6 p1 j' p宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

! J( F' Q' z4 v: m5 U* u……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

296395206

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1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

; e4 g; B% Z# [3 g+ f1 O分享了，谢谢