haozhen

1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食用色素，防腐剂等~~ 对孩子健康非常不利！ 俺家领导就买了几袋，被我发现后一顿谴责，为此俺把肉松制作方法简单分享给大家，如果您有其他更好的方法请告知！ 废话少说，开始吧。2 牛，猪里脊肉，还有白糖，盐，必须是瘦肉，否则效果就不好了！2切块3里脊肉4加料5炒过捣碎

没心没肺的鱼

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收藏，呵呵，准备八宝大了再做，

我爱凡儿

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2 s% C, A* W, @0 D% {; ~& H
j是怎么做的呀！想看一下详细的过程

haozhen

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* Q% ?9 @, T$ I
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5 猪肉，牛肉最好脱酸

  v/ N: M6 b0 W6 Q' @$ ?6 怎么都是费把事，就做2样肉的吧，让儿子多点选择！. D* p( F- n1 n- a. g* ]0 D  @
7 把调料统统放进去腌制，小茴香，八角，葱，姜，13香，料酒，酱油，盐/（不放糖！）4 o7 t! G5 h& s' j, ~% T
抓均匀~~放置大约2--4小时！！4 \- \$ h) }1 u7 o! S
8. 点火上高压锅（没有高压锅就尽量把肉弄熟吧）上气10分钟. n2 V# F( T4 S+ z( n% R
9. 嘿嘿~~好了~~把调料全都拿出来，晾干肉~~~用微波炉打上3分钟也可以5 O% u, `$ @$ w
10. 九阳按摩，轰炸，料理机 把肉打烂~~~这东西震动是大，手臂按摩的最好仪器！
8 U- K1 I: p" i) C) h; f5 r11.热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火~~~不停的~~扒拉~~~（10---30分钟）即可~~肉不冒气，松散了 就可以了~~此过程放糖~~

haozhen

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4 e  h5 k% E- A7 S' |6 N4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

& q' f# @1 R% R6 l5 猪肉，牛肉最好脱酸

haozhen

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8 r0 \* O, u. t
2 `1 Q$ T4 e: j稍后补充详细，呵呵

. c' }" B" ~8 j" E6 R2 U4里脊肉嫩，嘿嘿这样的肉要是支个炉子烤着吃就好了~~做肉松浪费了~~

haozhen

回复 宇梵妈妈 的帖子
2 t- y$ D% J# i/ Z宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

( D! e. l  R+ ~& @$ o3 如上图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

haozhen

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' o3 Q3 B6 s* S" z* H2 h# e: H宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

* j  V. w' r% j. ]稍后补充详细，呵呵

棋棋乖

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1 `" I6 h7 e, U! J1 S1 L2 B宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵 ...

8 v+ J6 O3 i1 L……我们家做就倒了点儿童酱油  把肉煮熟了  捞出来剁了剁 然后用电饼铛给哄干了 又用搅拌机给磨了一下

棋棋乖

我们家前几天也做了点……不如买的松软 但是纯天然无添加剂

宇梵妈妈

宝妈说的不详细呀加什么料呀加多少呀炒多久呀？大概这么说跟没说一样呵呵

296395206

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& M! w# J/ Q& z0 m4 x) A4 C! e1肉松是6---18月小孩必备辅食！营养丰富，便于保存，但是外卖的不良商家为了追求利益最大化，添加了很多食 ...

' n$ P7 Q$ J' x" u5 t# u* [+ u) T分享了，谢谢