煮妇妞妈

       每次去烤肉店吃烤肉的时候，我特别爱吃紫苏叶包着烤肉，那个味道真心滴喜欢。那天去早市买菜的时候，偶然发现有卖紫苏叶的，我就买了一些回来。人家告诉我凉拌吃，弄了一回不是很理想。后来想起，有次在一家新疆馆里吃的紫苏叶炒黄瓜不错，我也来试试。       1、先将紫苏叶的梗去掉，洗净后，用手撕成小块，越小越好！: M4 K' y! Y7 }  s
       2、黄瓜洗净切片备用。
' G! \6 h8 {* j! ~- l       3、大葱切丝，备用
  W& U! ~! x8 s       4、抓一小把枸杞，洗净备用。
2 D' A! q' Y1 Y. b: k3 u       5、坐锅点火，放入适量食用油，油温热了后先放葱花炒出香味，然后放紫苏叶煸炒，把它的香味炒出来，然后再放黄瓜翻炒，不宜超的时间过长，最后放枸杞翻炒两下。放盐，糖和鸡精，最后点滴香油即可出锅。$ B: a4 g9 S! L: b; h  T
       味道还是很不错的，得到了全家人的好评。' E" ~+ X1 v# h1 D6 M
       紫苏具有清火的功效，夏天吃最适合了。大家也来试试吧。  H$ Q$ u- W( Y6 ~9 F5 v! |  h& B