煮妇妞妈

       每次去烤肉店吃烤肉的时候，我特别爱吃紫苏叶包着烤肉，那个味道真心滴喜欢。那天去早市买菜的时候，偶然发现有卖紫苏叶的，我就买了一些回来。人家告诉我凉拌吃，弄了一回不是很理想。后来想起，有次在一家新疆馆里吃的紫苏叶炒黄瓜不错，我也来试试。       1、先将紫苏叶的梗去掉，洗净后，用手撕成小块，越小越好！; ?" _1 [& k- `" n9 ]
       2、黄瓜洗净切片备用。
4 e8 E" d/ X4 \8 T/ ~% U& H  L       3、大葱切丝，备用
. {% h$ e0 ~: {$ p/ g. e. a       4、抓一小把枸杞，洗净备用。" v7 J" ]8 _5 o6 G& \. D
       5、坐锅点火，放入适量食用油，油温热了后先放葱花炒出香味，然后放紫苏叶煸炒，把它的香味炒出来，然后再放黄瓜翻炒，不宜超的时间过长，最后放枸杞翻炒两下。放盐，糖和鸡精，最后点滴香油即可出锅。9 y: p$ W, u- O9 j2 E
       味道还是很不错的，得到了全家人的好评。8 `" T7 }/ ?# G4 g& Q
       紫苏具有清火的功效，夏天吃最适合了。大家也来试试吧。( p; I% f/ X9 H! Z- O6 W" `* F