煮妇妞妈

       每次去烤肉店吃烤肉的时候，我特别爱吃紫苏叶包着烤肉，那个味道真心滴喜欢。那天去早市买菜的时候，偶然发现有卖紫苏叶的，我就买了一些回来。人家告诉我凉拌吃，弄了一回不是很理想。后来想起，有次在一家新疆馆里吃的紫苏叶炒黄瓜不错，我也来试试。       1、先将紫苏叶的梗去掉，洗净后，用手撕成小块，越小越好！8 p: ]& w: Y4 Q
       2、黄瓜洗净切片备用。
% Z& ]5 G- K. k+ P/ |3 g9 j, Z       3、大葱切丝，备用. c) @- T+ p% ]" i0 ^- K
       4、抓一小把枸杞，洗净备用。
" @; ]" o' z0 R* ~. I1 k9 @9 @' n       5、坐锅点火，放入适量食用油，油温热了后先放葱花炒出香味，然后放紫苏叶煸炒，把它的香味炒出来，然后再放黄瓜翻炒，不宜超的时间过长，最后放枸杞翻炒两下。放盐，糖和鸡精，最后点滴香油即可出锅。
* L% u4 r  v8 c$ K; v2 p: ?& W       味道还是很不错的，得到了全家人的好评。4 {, }% l  e; N" c, b7 D
       紫苏具有清火的功效，夏天吃最适合了。大家也来试试吧。/ e! m) }/ I4 Y2 l- T