煮妇妞妈

       每次去烤肉店吃烤肉的时候，我特别爱吃紫苏叶包着烤肉，那个味道真心滴喜欢。那天去早市买菜的时候，偶然发现有卖紫苏叶的，我就买了一些回来。人家告诉我凉拌吃，弄了一回不是很理想。后来想起，有次在一家新疆馆里吃的紫苏叶炒黄瓜不错，我也来试试。       1、先将紫苏叶的梗去掉，洗净后，用手撕成小块，越小越好！5 I: Q7 ?- G) \- ?, `
       2、黄瓜洗净切片备用。, ?9 Z/ H# f0 p7 q- L) I! i
       3、大葱切丝，备用
! ^. @( U8 t7 a6 t       4、抓一小把枸杞，洗净备用。
- `! Y2 W) I% H- a/ Z& s9 J( y* c       5、坐锅点火，放入适量食用油，油温热了后先放葱花炒出香味，然后放紫苏叶煸炒，把它的香味炒出来，然后再放黄瓜翻炒，不宜超的时间过长，最后放枸杞翻炒两下。放盐，糖和鸡精，最后点滴香油即可出锅。
! N& z& M* A. q5 f       味道还是很不错的，得到了全家人的好评。
3 Q# K5 i0 \  Z       紫苏具有清火的功效，夏天吃最适合了。大家也来试试吧。. `$ R4 @9 l) u! r