好孩子他妈

6 x/ R) A/ g. |- {; ~

9 s5 Q4 T( G# g6 j2 [6 d         细数来，来北京也有5年了，总是忘不了妈妈做菜的味道，近日天气太热了，不愿意做饭，就想起小时候在家时妈妈给的腌仔姜，简单的做法，却是不一样的味道！/ i$ D# c# \) P* n1 i* R
         具体做法：朝天椒，仔姜，冰糖，盐，白醋，高度白酒1 y" G/ A/ }+ D6 z0 W1 [! Z
         朝天椒本身辣，可以少放点，仔姜，辣椒洗干净凉到表面无水分，辣椒切段，（我们是一部分切段，一部分用豆浆机打碎的，这样就入味，）姜切成两毫米的厚度，然后放盐，具体多少看你们自己的口味，（我们是比做菜稍咸，因为姜比较多怕淡了容易坏，）冰糖5粒左右，白醋和白酒各放了5瓶盖。搅拌均匀后放入容器就可以了，做完就可以开吃了。一定要做到无生水无油
- H6 N8 E- M0 `0 P  [1 ^4 {# a& D3 F

: x; {. {; k. {7 m4 i1 k  
8 P( k% G7 x; d$ X+ K/ v8 e, |$ Q. f% k3 e

好孩子他妈

回复 满满的ペ幸福 的帖子
; Q( F( U0 Z, v$ V& y
. x, y0 |0 R6 S+ h我自己凭记忆做的，，回头我写上去，你做参考。

满满的ペ幸福

好好   冬吃萝卜夏吃姜   求做法   宝妈