feiyumaomao

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夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦  X* h1 ^0 a9 e" a# @
材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露; L- T0 e4 m' M0 \+ w; Y0 {
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5 U4 G$ ~8 }! w, N& I0 I调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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% T( ?5 z# e1 x! B# q* P制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次
' u$ \5 Z! j4 D5 j! W& p# i          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。
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fenger_021

mm的法子很好，
# j, h5 Z6 m+ u  N# ^我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。

feiyumaomao

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，赶快尝试吧。。。

feiyumaomao

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1 h! d, p9 a) B7 \  L2 k是的哦，放凉了之后更好吃呢