feiyumaomao

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/ c- C) q8 b  D, s0 |& O夏季天气炎热，吃什么能让你胃口大开呢？现楼主 给大家做一道酸辣瓜条，真正的爽口哦
8 \0 S; F0 x2 ?, ~. j材料：黄瓜两根，干红辣椒4~5个，葱，姜，糖，米醋，盐，鱼露# p' F$ l: [3 W  `# m
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( H6 G, `3 L& W& z+ k调汁：把半勺糖，两大勺米醋，少许盐，少许鱼露放入碗中调匀备用。（如不喜欢太甜，可少放糖）
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制作：把黄瓜切成3cm长的条，葱，姜切丝。干辣椒切丝。
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          炒锅放少许油，放入姜丝，辣椒丝，煸出香味，加入黄瓜条，放入葱丝，快速翻炒几下，倒入调好的碗汁，再翻炒几次  \3 B. x2 E1 S0 ^, L" ~2 r" m
          关 火。装盘。冰镇后食用。酸辣爽口，超好吃哦。% k% Z; P; d" W/ A) V0 U
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fenger_021

mm的法子很好，
  D0 p" m/ G/ i$ n) @# r1 N我通常把黄瓜切好了凉蔫，之后在放料，冷藏一晚，就入味了。

feiyumaomao

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，赶快尝试吧。。。

feiyumaomao

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是的哦，放凉了之后更好吃呢