angel808

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 !秋高气爽的秋天到了， 秋天天气干燥，大家要多多补水。 多风的季节，人们还容易上火，咳嗽 ！
. F; q: Q6 B! |4 H6 _/ a我不知道从什么时候喜欢上吃紫薯了，不过普通的蒸法，蒸出来的比较干， 不太那样吃，后来学会了一道紫薯银耳汤还不不错的，家里人也比较喜欢喝。这不有开始寻觅新的吃法啦!/ S. N& E$ ]4 t. X  e) h

( y# H( `5 c% @3 f; w呵呵..被我找到了-苦瓜紫薯
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菜名：苦瓜紫薯+ G- T7 t' c" e5 C& n% ~. p: i( C6 d
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% @( X3 X+ K9 X* W7 s原材料：苦瓜   紫薯   蜂蜜  3 f% z5 N5 L+ U
   
; b' m$ K& Z8 v/ s, m制作发法：首先现将苦瓜洗净，然后把苦瓜切成稍长些的段，用筷子把籽给去掉5 a) B/ \, C8 Y8 R6 s) `3 Q
锅内做水，把苦瓜焯一下，用凉水过凉  然后备用
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0 G. g, M+ E3 |7 ?# g紫薯洗净，削皮之后切成小块把紫薯块放进保鲜袋里面，洒些水，微波炉转5分钟（这个要根据火的大小，调整时间）直至紫薯熟。紫薯块用擀面杖或勺子按碎，然后根据自己的喜好加入蜂蜜。搅拌均匀成泥。
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最后一步，把紫薯泥塞入苦瓜瓤中，塞严实，然后切成片就做好啦！
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6 P( X' r/ |( |& G苦瓜，可是很好的食材，好处多多，美容，抗癌，利尿，降血压等好处。6 ]4 |! v1 \  ^, p; a3 B! ^4 G
紫薯，紫薯的营养价值也很高呢！
+ p- `8 y0 l- p% ~+ N0 h* ]# A5 O# K; k纤维素含量高，可加快肠胃蠕动，清理肠内垃圾，改善消化道环境，防止胃肠道疾病和便秘。紫薯中的锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然元素，可以帮助人体修补心肌、增强机体免疫力、清除体内自由基、抵抗疲劳和衰老、补血等作用。) `# j5 T* Y6 V& ~4 z

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angel808

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' N. a  Z) s; j- F2 M呵呵....赶巧了

angel808

回复 xcl多多妈 的帖子
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谢谢 宝妈的夸奖呢

xcl多多妈

回复 angel808 的帖子; o, j8 i/ Z7 ~8 X$ M% \# T

: y9 @7 Z" c, k, z# G哈哈这个不错漂亮

净化心灵的殿堂

哇，太速度了啊！