xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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菜名：西红柿牛肉
6 i$ ^  r  l) \9 J& f% e1 w食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片
& y0 u1 N/ z; ?- K1 A/ N调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗
$ M5 D" g2 S5 v; \制作方法和过程：( p8 w1 v# c/ v! |
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1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫* P6 e) \- t6 P, F$ }5 \

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5 a' {8 K7 G4 M2.西红柿切小块备用
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( }6 u+ L7 f  u3.牛肉洗干净切方块备用
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# x( J0 B2 s0 t4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时
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成品
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健康小妙招
9 Z. h/ X: Z3 f& P" x: y/ I4 }9 N2 U+ Q牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
" W: C1 Y, h& s# J2 H6 C* r; y西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。% @7 `8 I# ]; L6 [& L! h* ]( ?  P$ z
温馨小提示：
8 @) g. _% P& Z" X- I西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

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好吃好吃好吃 中奖中奖中奖

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8 ]) z  l! d) k多吃了吗？爱吃吗

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哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛