xcl多多妈

我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
+ \& P! {$ s, B# H! g6 zhttp://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
, k2 A' A% C  P5 X( d菜名：西红柿牛肉
' o2 F6 z9 W% o5 W) O: _8 y食材：牛肋条1斤，西红柿三个，葱一段，姜四片5 o- ^4 A* U6 M9 C$ H# D) y6 f' m+ o) m
调料：酱油，老抽，盐两匙，八角2颗0 ~( A  D" s7 S* g4 v1 W
制作方法和过程：8 B; ]2 i( l3 A+ h8 M; ^% a/ @  `
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1.牛肋条凉水入锅，锅开去沫% k4 R- V5 U5 O) S/ Y( O

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5 d, w  ?8 Y- E2 l; |/ u2.西红柿切小块备用
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3.牛肉洗干净切方块备用
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  F  v7 ^: T9 |5 v0 H4.放入电压力锅中，加酱油，老抽，盐，葱，姜，八角，加入没过牛肉的水，炖一个小时5 E+ P! `: F- w4 i3 ~

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9 r: d# ?+ K! U- Q6 H健康小妙招  o" f0 l6 o* F# m( p
牛肉中含有丰富的血红素铁，相对于植物中的非血红素铁会更容易被人体吸收。人体摄入足够的铁，血液中的血红细胞才能增加携氧量，使人体各个组织器官得到足够的氧气供应。所以，女性经常吃一些含铁丰富的食物更容易令面色红润、精神焕发。
* ]" S% ^: Q! _; p. R西红柿中的番茄红素被称为“植物黄金”，具强抗氧化功能，同样利于美容及皮肤健康。番茄红素和食物中的蛋白质、脂肪结合时更利于人体吸收利用。
4 e, t; U5 G; f, u温馨小提示：" R/ _2 V- t& `) B' H* k
西红柿要选颜色红艳、彻底熟透的新鲜西红柿，牛肉我喜欢买牛肋条，或者牛腩选稍带些筋儿的牛腩也可以，两者的重量最好差不多，这样做出来的菜才最好吃

.苗苗妈

好吃好吃好吃 中奖中奖中奖

.苗苗妈

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1 {9 R7 b. T" A+ ?* F多吃了吗？爱吃吗

xcl多多妈

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. G$ ?* M/ w% s哈哈炖菜简单，不然多多闹腾吃不上饭啊

.苗苗妈

不错不粗 伙食很好嘛