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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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: W# I1 M: m+ w. Z 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料:胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根
' F, F$ `% i& ]- r% G7 m, {辅料:枸杞 葱 姜
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将肉切成块
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放入开水焯下 会有很多沫 要去掉 ' k# D4 G. B$ M: E
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然后成出来备用
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% t( a- j! h* ] C1 P! p把菜切成块状 备用4 l. M0 {* b5 T2 F
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, z4 o/ i8 R- I9 L 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时(苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 )8 B: E8 l, T, r2 F
都是烟雾...8 S. d' k3 w* H. o0 K, t% F
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最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦, y' @- ^ l5 q& G
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9 b! n. q) r" F7 o7 O7 [推荐:这样煲出来的排骨肉又烂,宝宝也可以吃肉喝汤,非常美味营养哦!老少皆宜呢!另外玉米,味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;胡萝卜,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳;苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。% |3 l6 C* Q6 ^5 G- w
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