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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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, P5 W; y; ~% P4 V+ |6 \ 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料:胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根
6 s) _+ f3 i9 Q$ s# N辅料:枸杞 葱 姜
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$ I- f- Y1 Y1 T+ L- G; T将肉切成块* _4 h. `& O' a! m# n
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/ B: C7 x6 ]0 y% n: n然后成出来备用 2 D3 ]: W p3 S1 N* [
& q2 U+ b: A$ W6 P+ P3 E' @/ K把菜切成块状 备用
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) T% W0 h5 q/ a E, N6 u 然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时(苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ), C1 |; a4 \: n2 U# y
都是烟雾...1 D+ x9 z: u1 U# C* W" y8 _
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最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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推荐:这样煲出来的排骨肉又烂,宝宝也可以吃肉喝汤,非常美味营养哦!老少皆宜呢!另外玉米,味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能;胡萝卜,健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳;苦瓜,具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高,除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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