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本帖最后由 .苗苗妈 于 2013-8-17 11:28 编辑
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) h, V A1 r5 q1 l$ e1 J 胡萝卜玉米苦瓜排骨汤 材料：胡萝卜 1根 玉米 一根 排骨 适量 苦瓜2根
) m" f: B( o! M+ m# a8 U4 N辅料：枸杞 葱 姜 d/ b* @ W/ c# i4 [4 @* F! \: `
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, _4 z- H; a* n8 C+ ^将肉切成块
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放入开水焯下 会有很多沫 要去掉
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" R" s1 p( C5 t0 e7 s' B然后成出来备用
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, n) L- A7 O& m把菜切成块状 备用- O& N5 `" Y1 C6 F0 f' s
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然后将排骨 菜 葱姜 枸杞 都放入锅中煲两个小时（苦瓜 胡萝卜最好最后三十分钟放 ）& \9 r* l' B2 a
都是烟雾...' N* k* W) {# }) N& L9 m1 p
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最后烫煲好了再放盐 不放鸡精也可以 健康哦
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4 A/ t3 K8 F. k$ `推荐：这样煲出来的排骨肉又烂，宝宝也可以吃肉喝汤，非常美味营养哦！老少皆宜呢！另外玉米，味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能；胡萝卜，健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳；苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。排骨的营养价值很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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发表于 2013-8-17 11:28
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