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木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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楼主
发表于 2013-8-19 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 木义思 于 2013-8-19 08:55 编辑 3 C: ?; ~6 V6 W( ]
" v: i1 W' M- v! Y
我正在参加秋季健康美食达人赛活动,你也来show出你的拿手菜 6 G, h$ Q7 v/ `, k
 http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html

; q9 V7 t, c- R" V6 f  G! q# W       看到活动是"show出你的拿手菜",不知道我做的这个算不算菜,呵呵,不算也没关系,可以借此机会向大家推荐一下这个健康美味简单的桃罐头,让我们吃的罐头都健康!
5 {! ?  d7 p: D, B) R+ w

- m" F) j' }0 q7 A* W5 Q菜名:健康美味简单桃罐头  0 q) P9 S* g5 I2 N7 X
食材:黄桃和白桃都可以
. {; c; n9 N7 Z; n调料:绵白糖、冰糖 

% s+ T: a, j5 p7 c; [制作方法和过程:
3 c6 t2 a" k3 _7 g7 D# f( K/ ~( k# d5 ?4 m
1、首先选择比较硬的桃,如果软的话口感就不好了,而且经过蒸会更软
8 C7 x' j. \" L7 I( U# O  ]" {$ H3 l; U  w
5 [& v  J, D  K& R( E6 G4 P3 G
2、削皮,把桃的外皮消掉,然后洗净$ A7 T$ X5 l, ]: Z

; C3 I+ c) x9 C; l+ l1 z$ c3、切成小块,切法随意,装入洗干净的罐头罐里,不要超过瓶口% B: t: N: t: K# J# f4 S

) @0 w8 [* b" V2 v9 w3 X4 ?4、把罐头放进蒸锅,我在老家做的用的是大锅,在家用普通的小蒸锅就行,锅中放入没过瓶底的水,往罐头里加入两小勺绵白糖,3块冰糖,喜欢吃甜一点的可以适当随意增加,
# P( T# ^1 s  f( w& _$ z5、往罐头里加入凉白开,开水可也可以,水量没过桃为宜
( x: j0 J3 {6 Z0 T7 ~8 l6 @0 x, {( ]* z5 x
6、开火蒸,开锅后上汽后8分钟即可,趁着热气把罐头罐盖紧,一定要盖紧,跑气的话罐头就不容易保存了,等放凉后再拧一下瓶盖,确定盖紧,然后放入阴凉处保存,随吃随打开即可,个人觉得还是冬天吃比较有感觉,因为那会桃少,现在可以吃鲜桃
; J, r9 ~9 T: o# |; `; y) \1 O# `% d+ @' I+ y5 |' x5 z
成品:普通白桃罐头
# r: {3 I1 a4 D5 |2 o
% `1 }1 x9 r9 S  h黄桃罐头
) h: H* ~4 h: P- Q) p' T" v) A# @& D0 @7 g2 p$ c/ B" f& G% r
5 Z2 ^" b, d+ k4 k5 ~, D  x# l- D* J/ j
  健康小妙招:现在外面买的东西太不健康,这个只有桃和糖的罐头可以放一年都没问题,我家去年夏天做的罐头现在还有,也没坏,很好吃呢,用相同的方法还可以做苹果罐头、红果罐头、梨罐头等等,只要你想吃的罐头,都可以做。只要是玻璃的有盖子的(最好是金属盖子)都可以做罐头用。如果没有罐头罐,或者想随做随吃的话,直接切好加入适量的糖放锅里煮就可以了,煮的差不多熟了晾凉了放冰箱里夏天吃最美味了,健康美味就这么简单!赶紧动手吧; r% s  |+ C' ?3 Y
* c. m7 B7 w  R6 B- D/ Y5 Q4 a1 V8 g7 H$ {

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木义思

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" W1 h! C! M% O9 c8 a是啊,现在的食品没有一个能放心的,能少吃就少吃点了,还是自己做的放心,

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真的是无任何添加剂的罐头,改天我也试试
5 Z: [1 _7 r% w9 j* |" W话说一直不敢买超市里的罐头吃

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学习了,原来美味如此简单。
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. D6 {6 m+ A7 {+ l; Q) a, @做做健康的罐头 吧
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回复 通州爱育幼童 的帖子7 X7 ?6 A/ P' y1 s: b, \3 t5 E
+ Y( T2 k" }" w) \$ i
期待你做出的罐头哦
木义思

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回复 燕儿她娘 的帖子" W- ?& c* T: Q  e

& `8 c3 l5 D2 u8 f) x9 n做做试试吧,你会爱上做罐头的
团长编号 MW11251

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+ Y0 _5 O: T. B9 Q% P) J" T- |' O1 Z3 ?/ f0 W# l* j) K
真不错。。。~\(≧▽≦)/~~~~
帅帅猪团长编号MW11633

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2010-03-28 
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回复 燕儿她娘 的帖子$ m+ |  a  c+ \' S0 I, @+ {1 B* i

' E8 Q) P7 U! u. ?0 d我要做

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宝宝生日
2009-02-02 
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哇哇  看着很好吃
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简单易学非常健康的桃罐头(可以按照此方法做任何水果罐头哦) ...
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