lisa_mabj

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m/ J) j( X) |, d6 S  }) R
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html1 s  ~( q) L; x! ]: S

" j" R# D, S5 z  {6 M- ~1 f之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】! q, H2 C) o3 F
其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~5 {2 p2 ?; M" R7 F. j. }% \2 C& _
下面是流程：
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! G2 q+ g: J" Y, r提示：. @1 U3 n9 g' Z$ D' K
1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；: f2 A8 E3 w6 Z' O5 k9 d0 V! f. e
2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；: R* o  N5 s2 J- [3 }2 H; z
3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；
! \1 k. `& P3 r4 x4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以& i7 E) u8 `/ `1 @% ?2 ?1 m+ ~
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晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~
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燕儿她娘

看上去不错