lisa_mabj

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我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜 6 Z9 p/ z$ B' B4 U0 H5 m! n  y+ C8 S" O# P8 I7 f4 r
　　http://www.bjmama.com/thread-1497086-1-1.html
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之前发了一个素的【酸辣藕丁】，再来一个肉的【香菇炖鸡】
2 l% ?+ X0 ?7 ~/ Z, q其实做法很简单，我比较喜欢原味的感觉，所以调味料也用的很少~~
8 S1 S3 f: k( U下面是流程：
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1、我选择的是琵琶腿，肉质细嫩，又有嚼劲；5 t& c: h& `5 c- C2 [2 g: {4 q
2、干香菇先清洗干净，用冷水泡发，泡香菇的水要用；4 g# ]9 A) {2 u7 D! ~& n' J
3、西兰花农药残留比较多，要整个泡在盐水里，之后再掰成小朵；
9 I0 ~- n+ q! Z0 K0 E( m4、西兰花焯熟，码放在盘子里，用收好的炖鸡汁浇上就可以
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, @7 O8 [; s. B7 x晚餐搭配上肉末熬冬瓜和米饭，很香，很下饭~~% N4 T8 J& A) V3 N

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燕儿她娘

看上去不错