所谓兰若

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1 A. `6 b0 M1 r# m3 ]我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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6 U- l: n& u0 t( o' [【摘自百度】南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。
4 I; \( f& j8 P苦瓜——苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾
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【兰若絮语】! v1 G  J) l. o5 X  G7 p3 K7 G& \
这么好的东西，很多人不知道，或者吃不到。而像苦瓜，却因为沾了一个苦味，被很多人拒之千里，比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜，打不死的话，就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点，看来人的口味千差万别，但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题，小孩子，要尽量多做一些食材种类给他吃，有时候孩子不吃，可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西，一开始的时候很抗拒甜菜汁，不过多尝试几次，做的味道美好一点，偶然有机会他品尝到了，也就爱上了。) S5 I! a" ?4 I8 P

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1 ]) d; ^2 B3 {) ^( G. ?先看成品图图
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" h2 g  D2 j+ x& M2 D' ]这就是亦药亦蔬的南瓜花儿，长得还挺漂亮的。
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来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】" ~9 Q. S! d3 i9 C3 `1 Y4 Z: r$ q
【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜7 s4 C7 c2 s: T- T: T
【调料】盐，白糖，香油( Y/ P& [* u& H! D* j% k
【过程】
8 k1 c2 X" i) N1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片
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2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉，然后攥干。. S1 E2 S" ^. i/ Y; k
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3、南瓜花焯水攥干
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1 E3 M- h2 h- g* A4、加入白糖、盐、香油拌。造型，上桌。' Q8 _* b2 {! Q/ }- a

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chq0923

回复 两西妈妈 的帖子( |! T) b- K4 K
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我小时候我妈妈做过的，还有丝瓜苗其实也是能吃的

chq0923

回复 所谓兰若 的帖子
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哦，都不知道太阳宫在哪

所谓兰若

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你在北京么，太阳宫的市集有卖的

所谓兰若

回复 chq0923 的帖子" R0 v5 N# [& a3 D) @; X  R

) m% O" G+ B$ E$ Y! l你在北京么，太阳宫的市集有卖的

两西妈妈

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' v- d1 `  t- C( R6 D& {4 d9 z南瓜花做汤也不错的

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是啊！我小的时经常吃，可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的，可跟着我慢慢的就吃了。

chq0923

但市场上，很难买到南瓜花了

chq0923

南瓜花做汤也不错的

所谓兰若

回复 果飞 的帖子
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( W2 Q: E0 }3 a: V- G( \招招手，让他快些飞到你碗里，嘿嘿

果飞

所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50 6 w$ h5 [$ B( \% Z6 W1 _
我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
9 ?; U  {: N) \& ?7 T　　http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...

) m( v4 Q: e  }# O这道菜倒是很新鲜，果飞第一次听说，下次有机会要品尝下！

帅帅小野猪

回复 所谓兰若 的帖子1 g* Z; Z% h; S: a

" \9 m, G7 B  m5 P. w7 y/ A9 j好有食欲 看着好清新