所谓兰若

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" ~6 Z; H7 H1 `, T$ e0 h我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
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【摘自百度】南瓜花儿——清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用，且常作强身保健食品。实践证明，其花粉能消除疲劳，增强斗志，使老年人重获青春活力，使儿童增长增智，使病弱者早日康复；对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛、中风等病症有一定的辅助疗效，又能辅助调整神经状态，辅助改善失眠。所含芸香甙，还有促进血管、心脏功能、促进血凝，预防出血的辅助功能。' u0 k, G8 U$ Z$ k
苦瓜——苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾# ^  B# m7 J' T) S$ Q+ k
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【兰若絮语】3 x% w7 O5 o2 ~. P' {2 N" V
这么好的东西，很多人不知道，或者吃不到。而像苦瓜，却因为沾了一个苦味，被很多人拒之千里，比如我老公就是那种打死也不吃苦瓜，打不死的话，就更不吃了。。所幸的是我家娃没有遗传这一点，看来人的口味千差万别，但我估计更多的是因为年少时候的口味培养问题，小孩子，要尽量多做一些食材种类给他吃，有时候孩子不吃，可能是因为觉得样子不好看。比如我儿子就不太喜欢深色的东西，一开始的时候很抗拒甜菜汁，不过多尝试几次，做的味道美好一点，偶然有机会他品尝到了，也就爱上了。% t, O  [7 L0 \2 s

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9 F; K3 R% _7 A' u5 X/ e先看成品图图
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这就是亦药亦蔬的南瓜花儿，长得还挺漂亮的。, `/ T+ c, z/ a- `

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. v, b- l! s+ z" }来做这道对血压血脂血糖都有很好控制效果的【南瓜花儿拌苦瓜】
8 F" B4 |; N! ^! o: D【食材】新鲜南瓜花儿 苦瓜
$ B, n& w7 X/ @【调料】盐，白糖，香油6 c# C  i9 x$ P0 e$ V# U
【过程】
1 @- A& W7 J7 K2 |1、南瓜花洗净切丝或小段。苦瓜去白瓤切片2 u% Q$ y% Q) ?6 z0 O

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# C5 e, [" p  z( K. c, J& j6 m2、苦瓜焯水后入凉开水中拔凉，然后攥干。2 {0 N; H5 x* {1 x' y2 k
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& d. z6 \$ I; O. x+ F7 M- V3、南瓜花焯水攥干
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4、加入白糖、盐、香油拌。造型，上桌。- w% Q8 ~, V4 s# m5 @
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chq0923

回复 两西妈妈 的帖子
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我小时候我妈妈做过的，还有丝瓜苗其实也是能吃的

chq0923

回复 所谓兰若 的帖子; R  Z. v9 S& V2 {
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哦，都不知道太阳宫在哪

所谓兰若

回复 chq0923 的帖子
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- E8 f* z6 R8 X% \$ u你在北京么，太阳宫的市集有卖的

所谓兰若

回复 chq0923 的帖子% _) P6 f* p. x: v6 V' ~7 A
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你在北京么，太阳宫的市集有卖的

两西妈妈

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! ?) w1 p( R5 h: F# K南瓜花做汤也不错的

. a- z' ^* @( I( D+ i是啊！我小的时经常吃，可到外面打工就没吃过了。结婚后婆婆家本来不吃的，可跟着我慢慢的就吃了。

chq0923

但市场上，很难买到南瓜花了

chq0923

南瓜花做汤也不错的

所谓兰若

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, r+ o( c: k, `! {: j招招手，让他快些飞到你碗里，嘿嘿

果飞

所谓兰若 发表于 2013-8-20 22:50 " N* [4 w) S1 C% A% g- A
我正在参加秋季健康美食达人赛活动，你也来show出你的拿手菜
9 {& x2 w" r$ ~" E* z6 {. w4 j　　http://www.bjmama.com/thread-1497086 ...

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这道菜倒是很新鲜，果飞第一次听说，下次有机会要品尝下！

帅帅小野猪

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好有食欲 看着好清新