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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑
, n) q! M1 F! E# O- K8 w! o+ @( {8 ^  Z# y/ F; {5 U
, E% o6 \5 E, Y2 h0 d% D2 r: A" O! U
  x1 l5 T* O; O2 z
   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主
" c  d3 a5 f% W5 |( Z
5 N& e0 i* u  l! `

8 h4 P& `. ?+ N- j+ ^
! I. R' k) N: P+ w2 e2 M   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!: D! ?* |1 P1 H$ A' S
   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         # n1 H; g' }4 `. I( j6 x9 P5 d. Z
# Q+ u8 i$ b$ _2 X' N' ^
   首先准备好乌梅山楂. D8 m) t6 ^$ F9 I' o& w

+ M& @/ k  J$ X7 i7 u" J6 |

4 P+ u  A. ^, b. U" K' f5 n: O
    用清水泡两个小时( u# t- y8 W1 E

! w9 ?. J* f" @: m8 e; ?( A

- a3 n( B* x4 k   洗干净放入锅中
8 w5 A9 b0 ?- ?) |9 ~& [" H+ h) ^

/ K# s0 M+ A7 _  加入陈皮$ J4 h8 e, `1 b5 D/ [' G
. S0 [/ f* ?: I% G# A/ r

7 V2 g7 L6 J( |+ _  洛神花
. `- g, }+ e% P1 w% A' j' t' b3 a1 N4 a# p$ A3 q0 {. h

, S3 w8 t  U5 x# L, S& M2 @  甘草
6 w  I6 ~& ?: w$ O" A, X) n/ q% z" x% x) s& `, B& l+ z' E

# }, J. B4 L+ Q4 @  填满一锅的水6 k5 B6 x! U/ ^* V, ]/ m. l5 K$ Y* P

+ y4 o0 W/ N1 x- y' p

0 y5 h1 t2 j5 t8 x  大火熬开,小火慢熬至一半的水量
+ X% V) M" [+ W1 F
, g# h2 W( j! G9 m

4 d. y! k9 ^& ?  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制
3 W9 o5 f" Q5 ]1 j9 {7 |7 L3 E7 [; h4 M- F
2 b- ~" s; F$ E
   过滤酸梅汤入盆  ( C& n, @! F4 }1 q# o$ u/ s& j5 ^" R

  x6 b, Z6 x9 s
! i2 B; q% @6 x+ M. x3 M- z
   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬0 M& h$ i& r" U: }) i, {& B6 v. }6 L

4 }5 q* o- M# Z: z& g* I! y

, A. Q  N2 h% z3 y   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
8 c; ]: r; ^, e" q  [0 n8 u
: D! |* Q8 L, h. h& @1 S' R

/ M8 k+ p, o/ }   然后把酸梅汤晾凉9 {/ K9 h  r+ v4 ^, o' o7 l2 T

( A+ F  N8 B  S$ F3 `  n
" E- s, B2 x! a
   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!6 q: t* s6 }: d  p

' b9 b  v& I# O( ]
& k5 M* n8 Y& f3 u/ M5 z" N' L5 {; P2 C9 p3 k1 _! q- n
! N2 v  {5 T# j2 B7 w+ b  y: C( W

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. k: }/ T* ]. w乌梅菜市场我见过,网上也有!
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* W0 `' o( m4 X( K$ E& Y3 r网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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改天一定试试

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真的很厉害啊,要学习一下

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不错哦,我肝火就旺,哈哈。 我也试试去。另外那甘草和洛神花,乌梅都在药店买吗?不懂这个啊。。
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回复 miya430 的帖子* f: `+ B  l  R- N* m
* @$ T8 U9 c- h" \3 v$ }: U
我家这边有个小店一次性备齐!网上也应该有吧

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什么样的店能备齐材料?亲

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这东西是卖什么的店里有卖的?求解??
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回复 yayadundun 的帖子* m6 M& ^0 h: H; G

! M. `! q) d5 Y* ?) g, @' _. s实体,亲!
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图怎么看不了呢?
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; u: {3 j( |9 P6 M2 @$ r  o0 T" A1 ?% v2 d/ w3 H, \
配比其实没有,乌梅和山楂干多一些,陈皮和洛神花其实就是调味上色用的,甘草五片就好!都是在我家这边的小店买的

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4 y. x5 |0 \! e8 i. e5 r+ _$ n; j: P. y  S
宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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+ O4 V& l; Q7 y3 m9 d/ ?! Y8 e/ q4 R一次在一个小店里买全的!
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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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3 \% b( q0 ?' x* u: W; i: c  G恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
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自制酸梅汤
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