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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑
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9 C/ w3 C- W) c6 @   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主# b. u. q7 H5 i% J- Y! B
, C1 x: q4 ^6 b+ K2 U5 i
# S% `3 [* A" k/ q: _. f' S* _
) Z% |7 r# q. l4 B& v
   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!. _# r* o1 v5 t6 o
   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
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) o: Q( \- B' w- n
   首先准备好乌梅山楂
) Q/ @: W$ z& @' w3 G3 U' c1 m7 u) J5 _  j! B
6 P, x7 @+ G, K2 K& H
    用清水泡两个小时2 G+ ^7 [/ R3 j, h5 O: b% d

4 Q0 a% u0 {0 \2 ^- D9 [1 s: c6 _
0 o/ t# p/ z2 o
   洗干净放入锅中) |* P( B: b) b& a

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  加入陈皮
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  洛神花( g7 b% Q( K1 J, g% G

7 U' c. }0 ]0 U7 s+ u# H' G4 I* z/ a5 o
& _/ K8 |' _  ~: w/ k
  甘草, ?1 T" J# d, O) w4 \* n1 Y

* g  h/ S. ^' J) I5 `7 q
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  填满一锅的水
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7 Y7 b9 B9 P: s9 U& h3 a" F
  大火熬开,小火慢熬至一半的水量
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5 `: [2 s9 n$ I$ i% Z  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制$ K& X6 t) V+ [$ w8 F# T
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: ?7 A% _, }- F
   过滤酸梅汤入盆  
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7 O- H. e: b# Y) d* i- k   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬
: `0 t% s- a* n4 h5 T" ?2 n+ o5 `0 M  o, C2 C+ W( j0 `# b
* {, b/ X# j6 B. s
   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下! G" H6 ]' P# w
, `" T7 D5 [8 w' o+ [7 K
7 b. ?) K& N8 M& W& `2 B
   然后把酸梅汤晾凉( q+ z) ]9 f6 v/ z
. j' X  q6 P- S4 o0 b
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   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!: E% [& e5 u' o) _/ \
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乌梅菜市场我见过,网上也有!
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网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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( [+ O9 [. Z7 k: U+ g网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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改天一定试试

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真的很厉害啊,要学习一下

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不错哦,我肝火就旺,哈哈。 我也试试去。另外那甘草和洛神花,乌梅都在药店买吗?不懂这个啊。。
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回复 miya430 的帖子& l4 l. J- J# B9 O3 b

$ o9 M0 i& a7 a- V我家这边有个小店一次性备齐!网上也应该有吧

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什么样的店能备齐材料?亲

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这东西是卖什么的店里有卖的?求解??
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回复 yayadundun 的帖子, ]2 `/ A# U! d7 R0 i& j

9 F3 a+ M! ?4 w- n5 E$ h实体,亲!
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图怎么看不了呢?
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回复 心中的日月光 的帖子
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" p# \) R% Q! e2 a4 B配比其实没有,乌梅和山楂干多一些,陈皮和洛神花其实就是调味上色用的,甘草五片就好!都是在我家这边的小店买的

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回复 欧阳桃 的帖子( h+ L0 z+ Y# f' S8 i
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宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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一次在一个小店里买全的!
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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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回复 辰辰妈咪9 的帖子
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恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
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自制酸梅汤
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