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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑
" M! }" u3 N4 g+ s+ `
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8 W* F7 D+ y7 c8 q4 e- T* S, [
   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主1 n4 J6 L8 k* p6 M* x7 o6 W

; R7 X6 B/ R6 @8 d' }

) \8 q' u) a! s! Q- b9 {2 `' b' e3 k
   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!5 O. @: o+ y; x( O8 Y# P6 V6 G" |
   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         ' y/ o! g, _$ m. O' p" \; z
$ b9 w. o! r$ \; A5 E' I
   首先准备好乌梅山楂/ `/ Q5 w6 h2 m3 E) d9 {  s$ m2 V
; c7 A$ @" _: ^

. M# G7 Q" a6 u+ }8 B, q
    用清水泡两个小时
! T5 B+ ^& B, ~3 R- X* @- X* \  e# e

8 g( |! @4 c/ a, Z   洗干净放入锅中
! |/ N+ l6 A1 B# s+ |) F* e
* \5 a2 e/ m# ^  N- Z+ h! m' _: f& o
& z* [* [: t# M
  加入陈皮
/ ^. y0 ], [0 @$ f0 c& e; J1 ~6 h4 ?; C* [! `' n
+ H4 l  T$ x# T6 n+ b
  洛神花  s" N, L, ?2 m) f
3 S+ d4 A" r6 ]9 s
* G! h! b0 b" w  q2 [
  甘草# M: P- A" x) N; A7 A" u( ~* @( b

' R" z! K& \4 E* Q% b! }
$ _; t9 O. ]  L, ~5 ?
  填满一锅的水
0 u3 v4 O  x$ N6 L/ o3 `5 V4 y
6 i) d& Q- }  k) l

  |* w1 `  f% Y8 R  大火熬开,小火慢熬至一半的水量
7 r6 ~9 V: C* s& M; ?, t+ b( q! l# h- p9 O1 s6 v5 i: G

( @4 Q9 }) c6 V2 ?  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制+ X( B$ ]5 _! G% A
1 V$ c) j3 u" J4 |
* h  A+ ~. T9 L& j  W
   过滤酸梅汤入盆  ) d3 E8 l0 P- A' t! I

( G# d9 W6 L4 H7 b

* l; }; `. k* o5 a6 D' ?: }( c. d9 h   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬
/ A" `' ?7 a0 J% g
6 V! f. E4 c: m3 `6 d1 J
+ H+ ~3 U* s) O8 b# ~% u
   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
7 J$ e; e2 l$ Q- K$ ?; g8 `
4 ^% u% s. m# Q( |* B# m) X

. ?, C4 U9 `& o0 F' z   然后把酸梅汤晾凉) T- k/ Q& N  k7 M
6 g4 L! g7 w' v- @5 ?. ?
# c( Y" c3 T# \& u8 c3 F# W
   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!8 U0 X; z3 x( Z- Q: ~9 Y$ C
$ _) J/ D6 r& d9 z! e
$ m% G% K) m, `4 x. Z" Z0 J+ X

1 O0 {% _; n$ O' W; E* F( y1 T
9 |) M( Q. l7 U% P% m+ b
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# B* q" _9 _) ]6 P- o+ k# d' m' Y
- F2 T2 m) g" }+ t& e乌梅菜市场我见过,网上也有!
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# e! a2 g& Q$ O  F' {' t2 B/ R. l" [
网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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回复 .云° 的帖子0 U9 [. H! X' \5 J, V9 B
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网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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- Y. t' X! Y# R8 l网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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改天一定试试

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真的很厉害啊,要学习一下

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真的很厉害啊,要学习一下
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不错哦,我肝火就旺,哈哈。 我也试试去。另外那甘草和洛神花,乌梅都在药店买吗?不懂这个啊。。
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回复 miya430 的帖子3 H+ q$ ^3 ]5 |
. d7 u$ a! `! ]
我家这边有个小店一次性备齐!网上也应该有吧

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什么样的店能备齐材料?亲

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这东西是卖什么的店里有卖的?求解??
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回复 yayadundun 的帖子
! @5 ~* j9 u+ x- o" q
" N9 b. i9 H1 F; U+ c) u实体,亲!
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图怎么看不了呢?
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回复 心中的日月光 的帖子0 \0 @2 E8 Z6 [5 |+ r* b

7 x* r* u' r; ?0 @0 Q. F) x; z配比其实没有,乌梅和山楂干多一些,陈皮和洛神花其实就是调味上色用的,甘草五片就好!都是在我家这边的小店买的

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回复 欧阳桃 的帖子7 J; u6 _  `/ W& w
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宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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回复 -§∨iv!@n 的帖子
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一次在一个小店里买全的!
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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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回复 辰辰妈咪9 的帖子( x- R8 @9 g6 q4 t% H1 {' B: I

* R: @$ l- S! r) H5 c3 a- C9 _恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
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自制酸梅汤
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