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宝宝生日
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发表于 2013-8-22 18:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-8-24 10:45 编辑 - f! m- `; S# e6 Z- [: O+ P

/ N5 W1 {, g0 M8 [) _' K3 d3 t- f/ r/ Q4 c2 L1 Q* F. N

, q2 ^8 ~+ i' |2 o   又上首页啦,谢谢爱丽儿公主' _. t" J5 X. m$ K
- V- s: `& O! A

. D7 @/ C. a. O! t9 M1 c( c9 G
& F9 N: N+ O3 U3 P7 Q$ ]/ T6 b6 V  T   往年家里的饮料不断,可那各种添加看着渗人,所以今年自己开始熬制酸梅汤,味道那叫一个棒啊!什么信远斋,九龙斋通通靠边站!这个味道把咱家老公也传染了,所以啊,每周几乎都要熬两回!
8 a# D( R  t3 H   在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。此外,酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。         
0 R' m( r( ]5 o' `$ i/ n
7 q$ A7 M! S5 X
   首先准备好乌梅山楂
  M* E  u- j* Y6 z$ A1 L8 [$ U- ~5 ?7 s" A
+ t0 K, z6 @! T, I& U6 c
    用清水泡两个小时
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$ u% b/ m5 @9 ]2 \$ o1 i) |6 P  H
, c$ c1 Q, i7 k9 u9 L: V
   洗干净放入锅中
. ^* L1 n# i. B4 N  f  E! e: |9 l& o$ G# Y8 N  ~+ T3 m  D

& I) K8 K) d" a7 f# J! d% B' @  加入陈皮& q+ t- }; @/ q- @1 E
: |7 y! i: ?* n, {1 z
/ D3 G5 G0 w4 A/ R! I
  洛神花
; a( K4 V8 _/ }. Q1 \) g& i5 }; a1 \- o( m* L9 B* g2 \

4 O8 I, d% H( t7 }) h  甘草3 F0 B+ S, e* ^; H; S* ^& G
% j7 A# \& O; [6 p5 w4 |; W
2 R) g, A8 P6 u# R! Q, w
  填满一锅的水
% M% ~# q% \4 }3 G
* M$ m8 f1 ?* a  T5 j! ~

8 S1 ?) Q' D0 ?  大火熬开,小火慢熬至一半的水量
" y) U* q8 j. a6 z6 v( ?, @
9 }2 k6 V$ h6 t, r2 F$ M' ~: H
/ J+ M) ^# J8 M) r
  盆中放入冰糖,依据自己的口味调制
9 R5 S# `4 g- v* }" d, v4 v  \* N- ~/ O; O9 B4 R" v

1 }* Z0 G' f/ c9 T6 N   过滤酸梅汤入盆  
' x: i7 U  ^/ ]8 W* I4 w' D* ~) o7 y7 @7 c2 B

# E8 g, r* M  `   锅中残渣中再倒入半锅的水,继续大火熬开,小火慢熬. ^# |- u  G# X: L1 _7 D* I

1 _! l# p5 W; a" v: @# ~2 F

7 [6 S# j* f4 s" c- Y# J! e   剩一半的水量,由于刚开始我把桂花洒在酸梅汤里,老公不喜欢那个口感,干脆就在第二锅出锅前撒上桂花焖一下
8 I7 w. _4 o, C6 f2 D+ W/ V: z+ J2 W2 w/ _, {8 s

% W4 u# f! ?0 G4 E1 \2 ~& f   然后把酸梅汤晾凉  t% K5 x* m& u% e3 `+ u+ H
. O0 h  r3 c- U2 y

3 T2 S* S, G* I- S" x2 b: Y  K* a   装入凉杯,放入冰箱,冰镇后口感更佳!
% P- H9 T/ `1 b3 L: s7 k3 W
8 ?) e8 G% Q; x6 A

0 @0 d2 s8 M+ a/ ?: r4 S
& N) ]; _- k6 Z3 t
. w; k0 E$ |1 H8 @
8 D$ \6 Q+ [/ V7 W- e% l/ ^: [* D8 s7 N: P. c
* \* d8 U9 g; W) e! {# J

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乌梅菜市场我见过,网上也有!
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8 E; B8 n$ ^; P* F" F" S8 f3 B网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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网上应该有吧!家乐福能买到多数!我是在家附近的小店买的!
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改天一定试试

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真的很厉害啊,要学习一下

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不错哦,我肝火就旺,哈哈。 我也试试去。另外那甘草和洛神花,乌梅都在药店买吗?不懂这个啊。。
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: @  U) t1 g( e5 ]我家这边有个小店一次性备齐!网上也应该有吧

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什么样的店能备齐材料?亲

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这东西是卖什么的店里有卖的?求解??
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回复 yayadundun 的帖子: u7 C* k7 ?! D. c- M4 m

( O; o* C, ]4 ?! \/ x实体,亲!
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图怎么看不了呢?
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回复 心中的日月光 的帖子/ H. c# [$ ]( R% ]& t

4 A5 [( u0 z; k& K配比其实没有,乌梅和山楂干多一些,陈皮和洛神花其实就是调味上色用的,甘草五片就好!都是在我家这边的小店买的

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$ m  ]+ o' b4 e9 m: \) U宝妈,看着真的很不错,请问每样用量或者比例是多少呢?您的材料都是药店采购还是哪里备齐的?
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& C% _2 O2 j" \) L8 x. v# l3 g$ d一次在一个小店里买全的!
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这么多品种哪里买啊?看似很可口的样子
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恩呢!而且无添加,有益身体健康哈
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自制酸梅汤
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