小臭臭想儿

今天一早就开始下雨了，淅淅沥沥的一个上午过去了，和想想只能在窗子前观雨景，今天不用带想想出去玩了，正好可以在家炖肉吃了，那就红烧肉吧！   
5 x$ R8 }, ^5 E! R6 r主料：猪肉（后臀尖）
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8 U/ d- b( ~8 F4 c: k3 m辅料：葱，姜，可乐，白酒，糖，醋，酱油. c" i- O8 s3 T4 v& I4 B! _0 x! J
       自制过程：把肉切成大小均匀的块状，然后，做锅用水焯一下，捞出。准备好葱，姜入锅，放入肉调入酱油翻炒，再放入白酒，加糖，放醋，不停地翻炒，最后加入大概200毫升的可乐。用大火然后至小火炖至一个半小时，等快收汤时，加入少许盐调味即可。
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' @: N! d1 k: h: _8 Y/ r  E; P
% a) w+ i) k7 A1 X/ H& K" s啊！好香的红烧肉，有白酒的醇香，还有可乐的甜，真是好吃啊！
& s2 C# |: k/ O& k# K- f      午饭的时候，想想和妈妈饱餐了一顿哦！2 A8 X' A# a" w7 f1 S2 x8 W

/ C$ [, G! ?9 {* T2 o1 g8 q5 E[ 本帖最后由 小臭臭想儿 于 2010-3-30 13:52 编辑 ]

tangziru_zhy

再来碗米饭，哇咔咔~~~~~~~~~~~~~

幽灵宝宝

以后我妈网里要是一人去一家~~估计我一年都不用做饭了~~这里的巧妇太多了

kexin

放可乐这招不错，我先学了，哪天也做做

乐嘉欣

我也想吃了~~~

紫炫de爱

看起来味道不错哦。。

王猫猫

咋看着有点柴呢？是不是瘦肉肉太多了啊。8 o- J4 v: Y" t
我爱吃梅菜扣肉里的梅菜

tiger1234

今天中午吃的就是这个呢，

赵岩

想吃~~~~~~~~~~~~

暖宝宝妈妈

看着好想吃哦 (*^__^*) 嘻嘻……

安吉贝贝

不错呀

樱桃小小丸子

来晚饭就着吃，太香了