- 妈米
- 348
- 经验值
- 348
- 在线时间
- 11小时
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 注册时间
- 2013-8-21
- 帖子
- 45
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 359
- 精华
- 0
- UID
- 10881683
 
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 帖子
- 45
|
风情煮肥牛 / ~. A0 m9 ]3 U9 H; f
材料:肥牛片、金针菇200克。" F( \1 U0 @$ I3 N4 N0 O& z( P
调料:色拉油、花雕酒、辣椒油、干辣椒、青椒、红椒各3条,盐、味精、胡椒粉各4克,香油2克。2 U- @; |9 V( s! o* T5 G
做法:. y" x( Z5 D) B$ J/ x
1、用肥牛片把10条金针菇卷成一小束,照此法将肥牛条、金针菇卷完。
: R1 v% N8 L$ j2 j9 k. Q& {+ u2、起锅放底油,烧五成热后爆香干辣椒、青红椒条,加高汤、花雕酒、辣椒油、肥牛卷、盐、味精、胡椒粉,旺火煮5分钟,盛盆内淋香油即可。/ G: B) z z" o+ ~/ e
|
|