- 妈米
- 348
- 经验值
- 348
- 在线时间
- 11小时
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 注册时间
- 2013-8-21
- 帖子
- 45
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 359
- 精华
- 0
- UID
- 10881683
 
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 帖子
- 45
|
风情煮肥牛
- `/ j0 T( g- g2 l( D% F! b1 s材料:肥牛片、金针菇200克。/ t& ~& I% @. C1 A- ~- q% g
调料:色拉油、花雕酒、辣椒油、干辣椒、青椒、红椒各3条,盐、味精、胡椒粉各4克,香油2克。
, S& i+ Z6 o% Y做法:
. }( {" Z' n+ m) v: ]1、用肥牛片把10条金针菇卷成一小束,照此法将肥牛条、金针菇卷完。
, m9 h1 _9 D i8 V9 @/ K2、起锅放底油,烧五成热后爆香干辣椒、青红椒条,加高汤、花雕酒、辣椒油、肥牛卷、盐、味精、胡椒粉,旺火煮5分钟,盛盆内淋香油即可。6 b" W3 t& l6 ?, B
|
|