- 妈米
- 348
- 经验值
- 348
- 在线时间
- 11小时
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 注册时间
- 2013-8-21
- 帖子
- 45
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 359
- 精华
- 0
- UID
- 10881683
 
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 帖子
- 45
|
风情煮肥牛 , q" U! W- v7 X) C v [
材料:肥牛片、金针菇200克。
2 \5 ]# t/ y' |6 |调料:色拉油、花雕酒、辣椒油、干辣椒、青椒、红椒各3条,盐、味精、胡椒粉各4克,香油2克。4 S$ z' e2 ]4 k8 S
做法:
# T. ~- K* J; o; j, Y; A5 W" ~3 k5 s9 W1、用肥牛片把10条金针菇卷成一小束,照此法将肥牛条、金针菇卷完。: u% W/ \: l6 z% m9 i7 Q* h6 T) k
2、起锅放底油,烧五成热后爆香干辣椒、青红椒条,加高汤、花雕酒、辣椒油、肥牛卷、盐、味精、胡椒粉,旺火煮5分钟,盛盆内淋香油即可。" e* ?' ^5 e7 G4 Z. H
|
|