- 妈米
- 348
- 经验值
- 348
- 在线时间
- 11小时
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 注册时间
- 2013-8-21
- 帖子
- 45
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 359
- 精华
- 0
- UID
- 10881683
 
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 帖子
- 45
|
风情煮肥牛 / e. | w' {3 A
材料:肥牛片、金针菇200克。
/ R+ h5 }: }, B: Y/ y; U0 c! D) u调料:色拉油、花雕酒、辣椒油、干辣椒、青椒、红椒各3条,盐、味精、胡椒粉各4克,香油2克。5 T, q; @" `+ b# [
做法:
- g1 J+ q$ t8 W: h9 h1、用肥牛片把10条金针菇卷成一小束,照此法将肥牛条、金针菇卷完。
. q! d3 S L: k* h' i2、起锅放底油,烧五成热后爆香干辣椒、青红椒条,加高汤、花雕酒、辣椒油、肥牛卷、盐、味精、胡椒粉,旺火煮5分钟,盛盆内淋香油即可。5 D2 o: P$ C" J$ C7 X0 z
|
|