- 妈米
- 348
- 经验值
- 348
- 在线时间
- 11小时
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 注册时间
- 2013-8-21
- 帖子
- 45
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 359
- 精华
- 0
- UID
- 10881683
 
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 帖子
- 45
|
风情煮肥牛 9 V. v; M" C# m. ?8 z
材料:肥牛片、金针菇200克。
+ G3 i6 f: s" q调料:色拉油、花雕酒、辣椒油、干辣椒、青椒、红椒各3条,盐、味精、胡椒粉各4克,香油2克。! M6 R( j$ f6 o$ J
做法:0 \- s9 Y; p8 m% A
1、用肥牛片把10条金针菇卷成一小束,照此法将肥牛条、金针菇卷完。
. y, S. Z/ A9 A% b2、起锅放底油,烧五成热后爆香干辣椒、青红椒条,加高汤、花雕酒、辣椒油、肥牛卷、盐、味精、胡椒粉,旺火煮5分钟,盛盆内淋香油即可。& S, Z O9 ?: \! Z, `- c" A0 `
|
|