- 妈米
- 348
- 经验值
- 348
- 在线时间
- 11小时
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 注册时间
- 2013-8-21
- 帖子
- 45
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 359
- 精华
- 0
- UID
- 10881683
 
- 宝宝生日
- 2013-05-16
- 帖子
- 45
|
风情煮肥牛
0 r* r! X! _0 L6 b" D$ x材料:肥牛片、金针菇200克。+ q8 R- p9 V) ?/ a J, Z: W( y8 Q
调料:色拉油、花雕酒、辣椒油、干辣椒、青椒、红椒各3条,盐、味精、胡椒粉各4克,香油2克。$ b( D0 H2 E. j' z' p6 N$ U
做法:1 k, n# x4 A u, P/ D6 H4 b$ P4 E
1、用肥牛片把10条金针菇卷成一小束,照此法将肥牛条、金针菇卷完。. M# y6 c5 b, ?
2、起锅放底油,烧五成热后爆香干辣椒、青红椒条,加高汤、花雕酒、辣椒油、肥牛卷、盐、味精、胡椒粉,旺火煮5分钟,盛盆内淋香油即可。* w) C% [3 r. u
|
|