蜡笔小明

自制吉野家牛肉饭！！！, [3 }* p) C/ F3 K) Q+ ?# K* K
让小日本见鬼去吧！！！
- U3 u# }% O+ m& r2 q4 p4 E再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了！！！在家自己做，5~6元搞定一人份（肉比吉野家还多一倍）！！！
+ D& U1 \7 S$ J9 b% v& P, F原料：两人份+ j' P: o1 r2 S* w% u
( ^0 m9 E) G$ E
肥牛片：市场或超市切好涮火锅用的，9元4 x- p" M: I) {

( `4 b) f, X3 w绿菜花：0.5个
& M/ Q4 t7 K4 |% r' o胡萝卜：0.5个
' {5 F" u8 U! X洋葱（黄皮）：0.5个# R: f3 l$ k; Z5 T! ?1 N
合计：2元
  \* A+ Z9 S: w8 V% D* b% e5 I! s7 v) m
此菜关键！！！！6 u" ?: P# [- }
李锦记蒸鱼豉油
- N) d5 F- Z9 e* e2 ]+ l( E配料：白糖，食盐，十三香，鸡精，料酒。. c1 ?/ ^' Y: l% G, s
做法：
" Q8 ]! j: w4 ?1.绿菜花，胡萝卜，洋葱按图切好，菜花和胡萝卜下开水煮2分钟，过2遍凉水备用。6 I7 f5 d( u$ w$ S$ U
2. 肉片下开水煮，水量刚没过肉片为宜，捞去血沫。加入料酒1勺，十三香少许，白糖1勺，食盐、鸡精少许。5 R0 i& n1 {. F# E2 g
3.加入洋葱, I6 c" n' [! K
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺，盖锅盖煮5分钟，出锅前半分钟再加半勺李锦记，提味。
" s0 ?7 b* ^7 u( C5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周，浇上肉汤OK！！/ q( ^! \3 P: h! f7 T4 h

# {. {! j8 H- y: k. n) v
  |( U& ~8 }( w6 _8 M小结：- e7 L$ s9 {2 k& B
味道比吉野家还好！！赶快试试吧！！

松丽的宝宝

图在哪里啊，我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭，我们市场卖牛肉片都是一斤，我感觉多，自己就没做过

月光湖里一尾鱼

N99N99 发表于 2013-9-23 14:07 . o# C3 i3 o3 M; \
图片看不到哇，水煮的吗？洋葱不用炒一下吗？放多少水啊？LZ详细点嘛

& O  s" o7 j1 C+ j, D. p洋葱不用炒，煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放，洋葱软点好吃，蔬菜太软了不好吃。

月光湖里一尾鱼

帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23 2 O3 a* l. n; H0 T) X1 M  I  L
图呢？肉在水里煮？ 水呢 都蒸发了吗？

9 p# E- X8 y% {- K$ Z- q# t( `) _肯定会有汁，怎么可能蒸发完了，不把汁倒饭碗里就行了啊。

月光湖里一尾鱼

( r" j  Z! p* T# L9 U; p
1 z" H* }% E, i: U# z, ]我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭，无意中看到楼主的帖子，我今天也特意去买料做了，儿子说很好吃。谢谢楼主呵。
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图片是楼主的，我帮手传这来吧。+ P# P* s: H! q+ J/ o
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N99N99

图片看不到哇，水煮的吗？洋葱不用炒一下吗？放多少水啊？LZ详细点嘛

帅哥小子他爸爸

图呢？肉在水里煮？ 水呢 都蒸发了吗？

布点小明星

额，图片呢