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蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-9 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制吉野家牛肉饭!!!( p  f0 {2 P# h% Y, ^7 f
让小日本见鬼去吧!!!1 e0 E* @, G$ E
再也不用花那么贵的钱去吃吉野家了!!!在家自己做,5~6元搞定一人份(肉比吉野家还多一倍)!!!
1 n6 d. V) X# x* R原料:两人份
8 U: x% y) A2 k- q1 d  ^- f1 p: r: S8 R3 z# d$ T: W
肥牛片:市场或超市切好涮火锅用的,9元
1 ^# `, i# c0 S4 V. Z7 X2 L% E; m& x5 E3 }1 `
绿菜花:0.5个! i4 c2 q) y- w
胡萝卜:0.5个
: L/ [5 @0 {0 K8 H洋葱(黄皮):0.5个1 w) f9 w& E# ?
合计:2元
5 Q7 n7 R6 P* g1 x6 q
7 G+ y! ~# C9 P. |( {此菜关键!!!!' s) _+ A, c# N5 q* N
李锦记蒸鱼豉油4 o* C: Q, S9 B: I1 R' P
配料:白糖,食盐,十三香,鸡精,料酒。
6 \; ^* g; j9 K0 p' n/ A* k4 T做法:4 _4 j0 L# L1 ]1 u& v8 H
1.绿菜花,胡萝卜,洋葱按图切好,菜花和胡萝卜下开水煮2分钟,过2遍凉水备用。$ Y+ {5 p) G* O% v% m8 {$ |% N/ l5 L: w
2. 肉片下开水煮,水量刚没过肉片为宜,捞去血沫。加入料酒1勺,十三香少许,白糖1勺,食盐、鸡精少许。1 E# ]* ~" ?6 M) B, I
3.加入洋葱/ w+ N& ?* O3 \( [5 z
4.加入李锦记蒸鱼豉油3勺,盖锅盖煮5分钟,出锅前半分钟再加半勺李锦记,提味。
8 E) H. P, C9 U2 [9 v# R' u5.将菜花和胡萝卜摆在新煮米饭的四周,浇上肉汤OK!!* j+ M. Q& Q0 Y% R" @# F7 m
% O  g% O8 B1 M3 h( ?" Q1 B4 E$ s
" j  s4 B3 q6 h3 C4 X% P* A4 ^
小结:4 o& Q) a  M  c" K0 o
味道比吉野家还好!!赶快试试吧!!

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宝宝生日
2012-04-22 
帖子
1446 
图在哪里啊,我特别喜欢吃吉野家的牛肉饭,我们市场卖牛肉片都是一斤,我感觉多,自己就没做过

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
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帖子
N99N99 发表于 2013-9-23 14:07
6 R8 W# o+ R1 ]7 U" c7 L图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛
$ i5 ]- ~5 L  v( |1 i& ~
洋葱不用炒,煮久一点就变得软软的。如果还要加别的蔬菜最好等洋葱煮软了再放,洋葱软点好吃,蔬菜太软了不好吃。

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宝宝生日
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帖子
帅哥小子他爸爸 发表于 2013-9-11 04:23
# C" \0 T+ J( y# w( K& J3 a! A图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

4 ^# E" F6 B6 c肯定会有汁,怎么可能蒸发完了,不把汁倒饭碗里就行了啊。

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宝宝生日
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帖子
本帖最后由 月光湖里一尾鱼 于 2013-10-16 18:58 编辑 7 R6 }% {, w4 P# p, R2 L" c
  U6 m; |$ J6 T# V8 T$ z
我儿子也喜欢吃吉野家的牛肉饭,无意中看到楼主的帖子,我今天也特意去买料做了,儿子说很好吃。谢谢楼主呵。  P, b+ e' |' e" c1 D( `* m
' W* t/ C" a. E5 D- [+ H
图片是楼主的,我帮手传这来吧。+ X! D& D/ n- Z/ Q2 f' f5 _3 ]0 [$ w

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
图片看不到哇,水煮的吗?洋葱不用炒一下吗?放多少水啊?LZ详细点嘛
小牛

六年级

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宝宝生日
2010-02-21 
帖子
132 
图呢?肉在水里煮? 水呢 都蒸发了吗?

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宝宝生日
2012-02-25 
帖子
162 
额,图片呢
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自制吉野家牛肉饭!(超级简单)必须分享
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