- 妈米
- 1103
- 经验值
- 903
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
- 2012-02-25
- 注册时间
- 2013-8-26
- 帖子
- 162
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 904
- 精华
- 0
- UID
- 10936393
  
- 宝宝生日
- 2012-02-25
- 帖子
- 162
|
昨天中午从老公家回北京,一趟折腾才回来,到家都1点多了饿坏了啊!还好婆婆给拿来她蒸的馒头可以顶饿啊。突然间觉得,深都是美味了。家里正好有现成的紫菜,我就做个紫菜蛋花汤加着馒头吃,正好呀,哈哈!简单的美味幸福。 \; r; j z3 T; x* T% f! `9 w
可老公要吃面,家里没有面,用什么做啊!突然想到挂面了,直接做点还是比较快的。这午饭吃的简单美好啊!7 O- `$ |, _8 E' E2 e+ K# _0 d
和宝妈说说我这简单的鸡蛋面吧。
# W- E3 P" P# p3 l* W0 b; h1. 烧开一锅水,水多了让我又倒出去了些。下了2量面进去过水煮了一下;: J! S/ b8 Y5 v( ^) J- q$ f6 r1 }
2. 煮面的的时候煎了个荷包蛋,拿了几片午餐肉切也下锅煎;
4 o" ^! ? P9 Q2 v" e4 j% g3. 面煮好了放在碗里,就着面汤放几片青菜加点盐煮了一下,也盛在碗里。摆上刚刚煎好的鸡蛋和午餐肉;. D; \- j5 e0 R9 i$ C! C
4.煮面的时候有放了盐和酱油,这个可以根据自己的口味调哦!0 e5 k2 }: Y1 D7 X1 Z& }7 Y
$ v9 W s. J; z4 T3 | E- q' U
. z4 a+ w1 a' _- B
蛋花汤就更容易了,先把少量的油放锅里,有葱花爆锅过,加了盐和水,烧开锅。沸腾后加入搅拌好的鸡蛋,就出蛋黄了。紫菜是干的买好的,放里面一点就就好了。根据口味放哦~
9 q1 t* h L7 d: B8 m: Y# X7 v( P. F/ I# I/ g6 |
9 Q- h( q" i. x2 z: q* m) F
3 v6 ]3 o3 S8 u" k看看我的面和馒头蛋花汤,不错吧!这午饭,真真的10分钟吃的饱饱的,下午继续收拾家,不容易啊!真心体验到粗茶淡饭也味儿美啊~# d% N# b& B% E5 F9 j0 X
( n. Z I! S7 b, [2 z! X
0 K0 \( v' S0 m' E. k菜是生菜,回来时候这几在楼下买了一点方便。午餐肉是冰箱里有的,老公喜欢吃,所以直接放的他。如果喜欢吃比的,也可以放里面。: y+ ^5 s7 x! B4 a2 G6 m, x
' }) X; r: N' T/ n" ]6 L+ C! g& b. q) `6 W! z+ n% ~* W$ m' M, S9 {/ w
|
|