vivienpan

孩子上幼儿园了，一个人在家吃瞎米？参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》，用电饭煲做了个叉烧饭。嘿！味道还真挺好！做起来还真省事！我这本来基本不做肉菜的人，居然也能做得出好吃的叉烧～～～！搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了，因为这既省事又不费时，味道跟锅子烧的一样好啊。$ E5 b8 q0 f- M. j, K
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简单描述下制作过程：
8 q4 z0 G' Y" i2 k3 f! L, c; \0 U9 H1 O1.电饭煲煮好饭后装碗备用。
. x8 L6 v+ E2 ~; n2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的，可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉（五花肉亦可）一块，片成别太厚的三大片，放入汁中腌20分钟。
# p* H$ X: G* o& ~, C3 J3.把腌好的肉放入电饭锅平铺，放两汤匙水，很少的水哦，按煮饭键，大约二十分钟，翻面继续煮10分钟，关电源，不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。+ F7 Q7 }0 e& a1 X9 z
4.菜码按自己喜好，我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的，再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜，或是也扔进 锅里一块儿做了，菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。
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操作简单省事，不用人看着火，尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。$ ^. Y, o9 B- V# a$ s

vivienpan

回复 快了着的女人 的帖子
# K9 X) x3 N2 T; d6 b4 H5 T
5 V, `- a" [' k( m# m3 F把肉放进锅里煮，但只用两勺水，大约20ML水。加不加菜随自己。

怀抱小乖

好好吃的样子！！！！亲的手真巧啊！！！！！

大热夏天

最爱叉烧了 宝妈这个一定很好吃

美女红太郎

看着很不错啊  明天中午试一试去 哈哈

快了着的女人

回复 vivienpan 的帖子- f, d9 W* o; y$ }

8 R1 i7 a+ @. d* M8 D2 R1 ]明天想试试，第四步没看明白，是不腌好的肉和菜一块放电饭煲里面加热吗？

布点小孩儿

看着就好吃，宝妈厨艺好棒啊

向日葵?妈妈

下次我也试试

向日葵?妈妈

看着好吃

s19911222

回复 vivienpan 的帖子0 G( X1 T, B+ e, z" m+ O
8 J* u' r2 {/ J
很好

麻麻爱悦悦

好贴，收藏，回头炮制一下。

vivienpan

饭呢？。。。。。。。。。。。。。

埋下面了

欧阳桃

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- q# }$ R( X# Z& ?1 v+ _7 y" P9 ]; `& H! p
看着就不错  改天试试

jercy

回复 vivienpan 的帖子
' Y' ^' B. _: _0 g# j3 f& t2 \- Y# L
回去也试试，看着不错哦: ^5 O. x4 r5 Z. [* u

微笑泡泡

看着就有食欲 不错不错 回头试试

慕慕丶

香啊

amei0601

懒妈马克一下留着待用

向日葵?妈妈

看着好好吃

o犇犇o

饭呢？。。。。。。。。。。。。。