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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。! g8 J; B5 q# H) W) T

( q  `" ^: C" u5 q- U简单描述下制作过程:
' U# [$ ~6 `& M1.电饭煲煮好饭后装碗备用。6 t6 h5 u5 p0 I) ?9 G+ W
2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。1 s- u& \: _5 ]  e: f
3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。- x5 _9 h7 r  h* a- u: _
4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。
0 l% d/ e. d5 C  S4 Y+ |& q  o$ l4 B( J( T  `' o
操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。: Y& W( b1 `( ^. W

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
! j6 L' T2 T" U7 ]0 t$ y3 A4 F/ {: \3 M) |
叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子
/ B0 e6 z5 K/ ^: [. _3 s' |
; p4 p+ O- v/ f6 j" S好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子( ]) u. P* q" K0 U$ t

- Q4 S3 I/ P1 F4 c$ G谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子
& ~' l5 q' h, s
3 T5 d- T' \+ L6 O  ]# J% P' u: m客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子
1 x% P2 Q: Q( V- C4 I% Y4 f9 z1 q" }" ^9 ]; A' `8 Y7 b
是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子) [1 o: S/ v, e$ `8 ]5 m7 e) C# |

2 D0 Y  T8 l0 v' E" |  M, |哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊* Z9 N0 F2 p5 B2 o' [3 I# T' G

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子
2 k7 x+ j" u. z
$ C" N) G) ~/ ?, x: L: }" _看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

博 士

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
团长编号 MW10393

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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子
8 G  v- v% L6 m0 P. {6 V' f  r& g( r! ]' F) h' }$ l: X
回去也试试,看着不错哦# f. O' e5 V4 w: b- d5 M0 [6 o6 j

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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