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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。- o! b0 t6 S, y7 h- _9 t4 c% M* [
+ q! @- Z7 Y0 T+ \, r: b7 N
简单描述下制作过程:9 |# r, J: q5 Q) P3 M3 R
1.电饭煲煮好饭后装碗备用。3 I* u! E' s% z) G( z3 @
2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。
2 L8 [2 v8 D6 [( w: H5 s$ J3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。
) a# E1 Q- g) U4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。+ m; F2 }4 L) A
* }. ^: t2 V; l& ]2 H$ M4 w$ ~
操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。( z! H7 @8 L* b- B/ V' m8 k% I

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子- a; S; L( l1 Q. @

& X5 Y# K2 U" C! M# N叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子; c: X" G2 _& s0 t1 ~% W1 L  ^
  `8 k. T# O/ u3 j2 |
好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
8 q( k6 w; A4 {* ~( `
7 O/ t) h! ~, ^6 r- I) w谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子
( ~0 H" x9 f2 |9 s7 K' i
7 {  Z4 h' Q# W. G  l/ f6 q客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子! X7 S+ z) J) l6 o6 u& X

( H: h$ k! m* j8 E7 T; A8 L是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子+ Q' s/ @8 T+ o% t; I8 k" E
! q  V: Z, k/ F# @  k2 r
哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊
& k: B; K! L. x

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子. `* g# N7 S& U) q
. s7 H8 F" D7 n
看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

博 士

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
团长编号 MW10393

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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子
% U2 r; [: D( j, E% g$ b- N
3 H, w9 i  i7 ~% _回去也试试,看着不错哦! `6 Q# h; J$ [; M0 a& V

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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