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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。$ n! ^/ Q! }9 \

  h. x( I# x+ H5 ^1 |简单描述下制作过程:
, Z) Z6 r% M3 Z$ ]4 T6 r) D1.电饭煲煮好饭后装碗备用。
6 }8 \+ E% P4 U: L1 f2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。% s+ r2 N& o5 V' E0 B
3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。
2 l* x$ n: e1 G/ h* A9 |  {4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。
) ^4 n/ k3 o+ I2 C. x. v: V* a! V  a5 l( X1 k1 ?/ z! E& x  v& j' h
操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
( e8 i/ Q! C7 @) W
4 K5 N( j! \; x9 _( ^, Y) i叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子/ V7 V/ k; @, M, m- X% q
* \1 a3 n1 f" m" m
好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子9 _9 A0 @3 y+ N; [- k8 k+ i* r
% c8 `, V7 M0 `" ?: n9 }
谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子7 x+ n2 k; O. C3 @) ^: v/ E
0 F* J8 _! A& L! [1 y
客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子
. c. f. s9 V! \! ]7 ?8 K1 Z2 Y# w
$ q+ {6 [8 E! V是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子
& |# |! \$ \- c; b+ ~6 y: R' Y. \2 e0 E' U& f5 o/ p7 F0 p5 |
哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊
* A6 n+ k8 k; L8 }& N

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子
! P  M  [6 ]9 r7 |. e- E; ?( j, z# r7 U6 L0 H
看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子7 B- d; a5 U% D% g1 d# m5 |- l
, R( ^9 x* V* d  {8 M* P
回去也试试,看着不错哦2 y0 ?: E6 a$ ^$ `8 N  O

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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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