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宝宝生日
2010-04-24 
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楼主
发表于 2013-9-22 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
孩子上幼儿园了,一个人在家吃瞎米?参考最近买的无聊小闲书《一手煲出的幸福》,用电饭煲做了个叉烧饭。嘿!味道还真挺好!做起来还真省事!我这本来基本不做肉菜的人,居然也能做得出好吃的叉烧~~~!搞半天这么容易啊。看来下回自己一个人带娃时可以做点正经饭菜给她吃了,因为这既省事又不费时,味道跟锅子烧的一样好啊。
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简单描述下制作过程:
0 S- i7 e; `# @. ^* E' C( A1.电饭煲煮好饭后装碗备用。  S6 W! y6 c3 U, l8 s
2.盐、生抽、糖、、花生油、鸡精、生姜粉、五香粉、黑胡椒粉调成汁。从鸡精开始的后四样是我自己发明的,可以改成放超市买的现成的盐焗鸡粉代替。猪里脊肉(五花肉亦可)一块,片成别太厚的三大片,放入汁中腌20分钟。6 }7 i# [( \- \, `7 ?" b4 T9 B4 L
3.把腌好的肉放入电饭锅平铺,放两汤匙水,很少的水哦,按煮饭键,大约二十分钟,翻面继续煮10分钟,关电源,不开盖焖一小会儿。然后取出切片码盘。9 s$ ~$ N" E" {( M/ r+ [! A8 R
4.菜码按自己喜好,我是直接把胡萝卜和洋葱切了洒肉上一块煮的,再切些黄瓜码了直接吃。你也可以煮水 涮点自己喜欢的菜,或是也扔进 锅里一块儿做了,菜沾有调味汁和肉汁后更香更美味。
; p- r0 Y* w" x. Z% a7 B" n
' I  ?) ^1 }  n3 A8 l操作简单省事,不用人看着火,尽可以干自己的事去。这就是其中的好处。9 Q' z4 Q' u* q4 W; d4 d4 A* J2 d

已有 1 人评分妈米 收起 理由
小象嘟嘟 + 50 高手啊!如果有过程图就更好啦.

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
2012-09-30 
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看着流口水了,一定很好吃吧

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
3 A# v) n, m) A0 j1 K" \1 M4 u- J3 o" T4 t" E5 S5 f
叉烧非常好吃,所以上来显摆,做之前完全没想到能做出这么好味道。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子* u4 H; t8 |+ p5 A5 e) d% V1 ]: M

4 W; G1 `9 B5 @5 e! z3 f7 Y8 ~好羡慕宝妈呀,太巧了。我超级爱吃叉烧呢

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 嘟嘟小黑宝 的帖子
% E6 s  V0 h! Q2 z6 e( O1 c# R, I& W8 f
谢谢!有兴趣你也可以做,容易上手。

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宝宝生日
2012-09-30 
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回复 vivienpan 的帖子
- n4 g8 R/ c- X) Y( R
! v  I2 J9 P, H2 t+ Q' h- d: [% j* F: d客气了宝妈,好的  等有时间我也尝试一下

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宝宝生日
2011-08-17 
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这个真好,今天中午可以有

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 sixuanzhou 的帖子+ b+ c) V6 ]: }! p

+ K- i6 ?1 ?- v/ W( y3 G# ^& E6 k) O是的,原来吃的都是店里的叉烧,我老爸也做过,但他那费事的办法做出的还不如我这个够味。

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宝宝生日
2010-04-24 
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回复 夏花秋雨 的帖子% N7 U( h# o8 K, @' z, X
' T, k9 Y7 F+ l
哈哈!相当方便,你值得拥有

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宝宝生日
2011-02-17 
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这个好棒啊# C  f' g. L- t/ U* q9 `

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宝宝生日
null 
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回复 vivienpan 的帖子
  @7 n% Q3 U. _8 q4 ^3 }
, d. Q, u- `9 T/ M看着真心不错,下次也用电饭煲试试
MW12531

博 士

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宝宝生日
2010-10-22 
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败家女神

有时间的时候我也学着做下
小豆包

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宝宝生日
2009-11-25 
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饭呢?。。。。。。。。。。。。。

点评

vivienpan  埋下面了  发表于 2013-9-23 21:54

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宝宝生日
 
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看着好好吃

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宝宝生日
2010-05-20 
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懒妈马克一下留着待用

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宝宝生日
 
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香啊
团长编号 MW10393

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宝宝生日
2010-03-24 
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看着就有食欲 不错不错 回头试试

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 vivienpan 的帖子
- o9 q2 Z, ~8 m' O0 S* J/ [9 w1 ]2 }% y2 I- \
回去也试试,看着不错哦
+ U( x# Z) Y0 Q- |
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今日宅妈午餐,仅一只电饭煲烹出的黯然消魂叉烧饭~~ ...
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